커피 뉴스
2014-05-01
WELCOME TO SEATTLE!! #SCAA 2014
미국 스페셜티 커피협회에서 주최한 지난 4월 24일부터 27일까지 시애틀 워싱턴 스테이트 컨벤션 센터에서 열렸던 SCAA2014 소개 동영상인 Welcome to Seattle!이다.
이 동영상에서 주목해볼 점은 이번 #USBC2014 (US Barista Championship 2014)에서 우승한 Laila Ghambari가 아직 자신의 아버지의 숍인 Cherry Street Coffee에서 일하기 전에 근무하던 숍인 Caffe Ladro라고 표기되는 것을 보면 이 SCAA2014 소개 동영상이 꽤 지난 동영상이라는 것을 알 수 있다.
여기서 Laila Ghambari뿐 아니라 Laila의 우승을 이끈 커피인 엘살바도르 에밀리오 로페즈 디아즈의 커피를 공수하고 로스팅한 커피로스터인 Phil Beattie(Dillanos Coffee Roasters)가 등장하는 장면은 흥미롭다.
마치 USBC 2014를 예견한 듯 한 이 SCAA2014 소개 동영상은 시애틀의 커피 역사와 깊이를 한눈에 볼 수 있다.
(사진: 올해 미국 바리스타 챔피언십에서 우승한 Cherry Street Coffee(시애틀)의 Laila Ghambari)
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