※ 게시판 사용 안내 : 블랙워터이슈는 커피 산업 전반에 걸친 다양한 이슈에 대한 컬럼을 기고 받고 있습니다.
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커피기구

【NEWS】 프로밧, 호스트 밀라노에서 올 뉴 Px 120 로스터기와 혁... 3

프로밧, 호스트 밀라노에서 올 뉴 Px 120 로스터기와 혁신적인 로스팅 스마트 솔루션 선보일 예정독일의 로스팅 머신 제조업체인 프로밧에서 완전히 새로워진 드럼 로스터 Px 120을 오는 10월 호스트 밀라노 2019에서...

작성자: BW컨텐츠팀

등록일: 2019-09-27

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커피행사

【NEWS】 ㈜스트롱홀드 테크놀로지 본사에서 2019 코리아 커피로... 1

㈜스트롱홀드 테크놀로지 본사에서 2019 코리아 커피로스팅 챔피언십 개최오늘 오전부터 스트롱홀드 테크놀로지 본사에서 2019 한국 커피 로스팅 챔피언십 예선이 진행된다. 지난 2017년 커피 로스팅 챔피언십 국가 ...

작성자: BW컨텐츠팀

등록일: 2019-09-25

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커피행사

【대회】 바리스타 리그, 유럽에서 처음 시작된 글로벌 바리스타 ... 11

photo credit : @paigelizabethicks @milkdropstudio @part_time_pork_chop바리스타 리그, 유럽에서 처음 시작된 글로벌 바리스타 대회 국내에서 개최 예정2015년 유럽에서 처음 시작된 바리스타 대회가 국내에서 진...

작성자: BW컨텐츠팀

등록일: 2019-09-25

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커피기구

【NEWS】 Pebble Bottle, 텀블러 형태의 휴대용 콜드브루 메이커

Pebble Bottle, 텀블러 형태의 휴대용 콜드브루 메이커 2017년 말 첫 제품 레버프레소의 킥스타터 펀딩을 2000% 달성했던 주식회사 휴가 새로운 휴대용 콜드브루 메이커 페블보틀을 킥스타터에 선보인다. 페블보틀은 ...

작성자: BW컨텐츠팀

등록일: 2019-09-25

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커피행사

【NEWS】 2019 코리아 커피 로스팅 챔피언십, (주)스트롱홀드테크...

2019 KCRC 대회장2019 코리아 커피 로스팅 챔피언십, (주)스트롱홀드테크놀로지 본사에서 개최오는 11월 15일(금)부터 18일(월)까지 대만에서 개최되는 2019 월드 커피 로스팅 챔피언십에 출전하는 한국 국가대표 선...

작성자: BW컨텐츠팀

등록일: 2019-09-24

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커피교육&세미나

【교육】 로스트럼 부산, 베르크 로스터스에서 열릴 예정 1

로스트럼 부산, 베르크 로스터스에서 열릴 예정 글로벌 스마트 로스터를 제조하고 있는 스트롱홀드 테크놀로지에서 각 지역의 로스팅 전문가들 및 커피 관련 종사자들을 위해 마련하고 있는 로스트럼 행사가 부산에서...

작성자: BW컨텐츠팀

등록일: 2019-09-23

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커피기구

【NEWS】 빅토리아 아르두이노 Eagle One 런칭 5

빅토리아 아르두이노 Eagle One 런칭이탈리아의 에스프레소 머신 브랜드인 빅토리아 아르두이노가 이탈리아의 I-made(디자인 전문사)와 함께 9월 19일 런던 Saatchi Gallery에서 자사의 새로운 에스프레소 머신 모델...

작성자: BW컨텐츠팀

등록일: 2019-09-23

조회수 : 1056

커피행사

2019 한국 에어로프레스 챔피언십 성황리에 열려 3

2019 한국 에어로프레스 챔피언십 성황리에 열려 우승은 미셸푸드 소속의 이승국 참가자2019 한국 에어로프레스 챔피언십(Korean Aeropress Championship)이 경기도 성남의 한국잡월드에서 열렸다. 참가신청이 1분내 ...

작성자: BLACKWATERISSUE

등록일: 2019-09-23

조회수 : 1167

커피행사

【NEWS】 블루보틀의 아이콘 미르와 펠로우, 낫뉴트럴 등 스페셜... 4

블루보틀의 아이콘 미르와 펠로우, 낫뉴트럴 등 스페셜티 아이템으로 나만의 텀블러를 만들자블루보틀 코리아의 오픈 소식마다 인스타그램을 가득 채우는 텀블러는 어떤 텀블러일까? 위 사진에서 보는 것처럼 미르라...

작성자: BW컨텐츠팀

등록일: 2019-09-20

조회수 : 1054

커피행사

【NEWS】 제2회 부산 인디 커피 페스티발, 송상현 광장에서 개최 ... 3

제2회 부산 인디 커피 페스티발, 송상현 광장에서 개최 예정한 잔의 커피에 담긴 농부, 바리스타, 로스터의 노력을 이야기로 풀어낸다는 기치 아래 커피와 문화를 하나의 컨텐츠로 연결하고 있는 부산 인디 커피 페스...

작성자: BW컨텐츠팀

등록일: 2019-09-20

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커피기구

【NEWS】 올해 런던에서 진행될 WAC에 출전할 국가대표를 뽑는 한...

2019 월드 에어로프레스 챔피언십이 개최될 런던 OVAL SPACE ⓒ photo credit by ocval space올해 런던에서 진행될 WAC에 출전할 국가대표를 뽑는 한국 에어로프레스 챔피언십 내일 개최2010년 이래로 전세계적인 커피...

작성자: BW컨텐츠팀

등록일: 2019-09-20

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일반

세라믹, 유리소재의 텀블러 Nomad Mug 출시 by Loveramics

세라믹, 유리소재의 텀블러 Nomad Mug 출시 by 러브라믹스최근 일회용품 사용에 대한 경각심이 높아져 많은 이들이 개인 텀블러 사용을 늘리는 추세다. 이같은 소비자들의 니즈를 반영해 러브라믹스에서 새로운 텀블...

작성자: BLACKWATERISSUE

등록일: 2019-09-19

조회수 : 698

커피기구

【NEWS】 디센트 에스프레소, 푸어오버 커피를 위한 포타필터 바... 6

All images courtesy of Decent Espresso.디센트 에스프레소, 푸어오버 커피를 위한 포타필터 바스켓 출시 예정 에스프레소 머신 제조사인 Decent Espresso에서 디센트 푸어오버 포타필터 바스켓(The Decent Pourover...

작성자: BW컨텐츠팀

등록일: 2019-09-19

조회수 : 1398

커피기구

【NEWS】 톤 터치 02(Tone Touch 02), 푸어 오버와 배치 브루를 ...

All images courtesy of Tone Kaffeemaschinen.톤 터치 02(Tone Touch 02), 푸어 오버와 배치 브루를 동시에스위스의 배치 브루어 제조 업체인 Tone Kaffeemaschinen AG 에서 새로운 형태의 배치 브루어를 출시할 예...

작성자: BW컨텐츠팀

등록일: 2019-09-18

조회수 : 486

커피기구

【NEWS】 Lagom P64, 홈카페를 타겟으로 한 호주의 하이엔드 그라... 7

ⓒ All Photo by Option-OLagom P64, 홈카페를 타겟으로 한 호주의 하이엔드 그라인더블랙워터이슈의 독자인 OnlyGrace님의 [간단리뷰] Helor Stance Motor Coffee Grinder(HSM) 에서 주목을 받은 바 있는 호주의 Helo...

작성자: BW컨텐츠팀

등록일: 2019-09-10

조회수 : 1745

커피행사

【NEWS】 카페 운영의 성장과 성공을 위한 필수코스, 『카페 그... 7

카페 운영의 성장과 성공을 위한 필수코스, 『카페 그로잉업 프로그램』연간 국내 1인당 커피 소비량은 약 353잔으로, 세계 인구 연간 1인 소비량 132잔의 3배에 달하는 수준이며, 우리나라의 원두 소비량은 약 15만...

작성자: BW컨텐츠팀

등록일: 2019-09-10

조회수 : 988

커피행사

【교육】 전문가들의 인사이트를 공유하는 폴인 스터디, 스페셜티... 9

전문가들의 인사이트를 공유하는 폴인 스터디, "스페셜티 커피로 비즈니스하기"빠르게 변하는 세상 속에서 트렌드를 읽는 것은 학교에서 배우는 지식만큼 중요해진 요즘이다. 변화를 읽고 성장하길 원하는 사람들에게...

작성자: BW컨텐츠팀

등록일: 2019-09-05

조회수 : 1282

커피기구

【그라인더】 메져 그라인더, 메져 메이저 V 출시 임박 10

ⓒ mazzer photo메져 그라인더, 메져 메이저 V 출시 임박작년 기존 로버 사용자들의 의견을 반영하여 토출구 내부에 적채되는 분쇄 원두량을 52%나 줄인 로버 S 모델을 출시하며, 전 모델의 페이스 리프트를 시작한 메...

작성자: BW컨텐츠팀

등록일: 2019-09-05

조회수 : 2044

커피기구

【글라스웨어】 크루브 EQ 글라스웨어로 같은 커피를 블라인드 평... 3

크루브 EQ 글라스웨어로 같은 커피를 블라인드 평가한다면?와인에서 영감을 얻어 향과 맛에 대한 더 나은 경험을 선사하기 위해 만들어진 크루브 EQ 글라스웨어의 반응이 뜨겁다. 실제 일반 소비자들도 이 글라스웨어...

작성자: BW컨텐츠팀

등록일: 2019-09-03

조회수 : 620

일반

【BOOK】 호주의 커피 프로 데이비드 로사의 The Artisan Roaster 북 7

호주의 커피 프로 데이비드 로사의 The Artisan Roaster 북E-BOOK 구매 링크 ▼SHOP | Coffee Book | The Artisan Roaster The Artisan Roaster 호주의 유명 커피 프로 데이비드 로사의 로스팅 관련 서적인 The Artisa...

작성자: BW컨텐츠팀

등록일: 2019-08-29

조회수 : 855
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