커피 뉴스
2019-07-27
아스토리아 하이엔드 에스프레소 머신 "템페스타(Tempesta)" 리뷰
by Prima Coffee Equipment
미국의 커피 장비 유통사 프리마 커피에서 아스토리아社의 하이엔드 에스프레소 머신인 템페스타에 대한 리뷰 영상을 게재했습니다. 템페스타는 다양한 편의 기능 및 미려한 디자인을 갖춘 아스토리아社의 프래그쉽 에스프레소 머신인 스톰(Storm)의 리네이밍 머신으로 외관의 일부분의 디자인이 변경되었으며 기존 기능들은 모두 동일하게 갖추고 있습니다. 템페스타는 스톰의 이탈리아식 표기입니다.
기존 스톰 에스프레소 머신에 이어 간결한 디자인과 실시간으로 추출되는 샷의 압력, 유량 프로파일 그래프를 전면 디스플레이를 통해 표시합니다. 이를 통해 바리스타는 추출되는 샷의 상태를 확인할 수 있으며, 추출에 대한 문제점들을 쉽게 파악할 수 있습니다.
기본적으로 그룹당 6잔의 추출량 세팅이 가능하며 그룹별 독립보일러를 통해 안정적인 온도유지가 가능합니다. 터치 패널로 거의 모든 부분의 기능을 제어할 수 있으며, "드라이 스팀" 등과 같은 기능들도 모두 스톰과 동일합니다. 아스토리아社는 템페스타에 이어 라마르조코의 KB90과 같이 전면부 포터필터 체결이 가능한 하이브리드 모델도 선보일 예정이라는 군요.
다양한 편의성 및 추출 정교성을 가진 다양한 머신들이 출시되어 바리스타들의 선택의 폭을 넓혀주고 있는 모습은 확실히 반가운 소식이 아닐 수 없습니다.
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잘봣습니다!