커피행사

2022 코리아 내셔널 바리스타 챔피언십(KNBC) 1위 신창호 바리스...

2022 코리아 내셔널 바리스타 챔피언십(KNBC) 1위 신창호 바리스타(디폴트밸류) 시연 영상 및 스크립트 공개 관련 기사 : 2022 KNBC 및 KCIGS 챔피언에 신창호, 황인규 바리스타 선정 지난 6월 7일부터 10일 일산 킨...

등록일: 2022-06-17

커피기구

크레이스 컵(Kreis Cup), 커피 찌꺼기를 재활용해 만든 커피 컵 2

크레이스 컵(Kreis Cup), 커피 찌꺼기를 재활용해 만든 커피 컵 미국의 크라우드 펀딩 사이트 킥스타터에 새로운 재활용 컵이 첫 선을 보였다. Coffee Kreis라는 스타트업 기업으로 크레이스 컵의 재료 가운데 약 30%...

등록일: 2022-06-15

커피기구

아카이아 오르빗(Orbit) 그라인더, 올 여름 북미 출시 임박 1

아카이아 오르빗(Orbit) 그라인더, 올 여름 북미 출시 임박 커피 추출용 계량 저울 제조사인 아카이아에서 첫 선을 보이는 그라인더 오르빗이 올해 여름 북미에서 첫 선을 보일 예정이다. 가정용 프로슈머 소비자들을...

등록일: 2022-06-13

2022 KNBC 및 KCIGS 챔피언에 신창호, 황인규 바리스타 선정

2022 KNBC 및 KCIGS 챔피언에 신창호, 황인규 바리스타 선정 다시 보기 : 2022 KNBC & KCIGS 온라인 생중계 방송 시간 및 시청 링크 안내 SCA 챕터 코리아 협단체 소식 가운데 2022 KNBC & KCIGS 온라인 생중계 방송 ...

등록일: 2022-06-10

커피기구

WDT(Weiss Distribution Technuque), 어떤 제품을 선택해야 할까?

WDT(Weiss Distribution Technuque), 어떤 제품을 선택해야 할까 WDT. 지난 2005년 가정용 홈 그라인더에서 원두 분쇄시 발생하는 입자들 간의 뭉침 현상을 해결하기 위한 방법을 고안한 John Weiss의 이름을 차용하...

등록일: 2022-06-09

보도자료

선이 없는 미니멀한 매장을 만드는 방법, 페이히어 POS 시스템 3

선이 없는 미니멀한 매장을 만드는 방법, 페이히어 POS 시스템 블루투스 기술의 발전과 더불어 2차 전지(Rechargeable Battery, 리튬이온 배터리)의 개발은 우리의 생활에서 점차 선을 없애고 있다. 예를 들어 책상 ...

등록일: 2022-06-06

커피행사

에스프레소 테이스팅을 이용한 커피 품평, ESPRESSO IN an HOUR ...

에스프레소 테이스팅을 이용한 커피 품평, ESPRESSO IN an HOUR 세미나 열려 지난 26일 에이덴, 기미사가 함께 주최하고 기정인터내셔날이 협찬한 ESPRESSO IN an HOUR 세미나가 기미사 성수 쇼룸에서 열렸다. 오랜 ...

등록일: 2022-05-27

커피기구

로터스 워터 키트, 커피를 위한 워터 솔루션 : 물을 구성하는 각 ...

로터스 워터 키트, 커피를 위한 워터 솔루션 : 물을 구성하는 각 미네랄의 역할 지난 달 미국의 크라우드 펀드 서비스 킥스타터에서 성공적인 펀딩을 마친 로터스 워터에서 커피를 위한 물을 제조할 수 있는 키트를 ...

등록일: 2022-05-27

커피기구

Idroprep, 커피 파우더의 일정한 높이(Leveling)가 아닌 밀도에 ... 4

Idroprep, 커피 파우더의 일정한 높이(Level)가 아닌 밀도에 초점을 맞춘 탬퍼 국내에 에스파쫄라 그룹헤드 클리닝 제품으로 유명한 스위스의 알렉산더 센저(Alexander Senger)는 기존의 스테인레스 베이스를 가진 탬...

등록일: 2022-05-25

커피기구

스터클(Stircle), 일회용 스틱을 사용하지 않도록 도와주는 컵 회... 2

스터클(Stircle), 일회용 스틱을 사용하지 않도록 도와주는 컵 회전기 전세계적으로 친환경 관련 플라스틱 사용을 줄이기 위한 다양한 노력이 지속되고 있다. 환경부, 프랜차이즈 대상 1회용컵 보증금제 12월 1일까지...

등록일: 2022-05-25

커피행사

SCA 한국챕터, 2022 KNBC & KCIGS 공식 협찬사 발표

SCA 한국챕터, 2022 KNBC & KCIGS 공식 협찬사 발표 (주)이알코퍼레이션(대표 박혁장)이 ‘2022 코리아 내셔널 바리스타 챔피언십 & 코리아 커피 인 굿 스피릿 챔피언십(2022 KNBC & KCIGS)'의 공식 에스프레소 머신과...

등록일: 2022-05-24

커피기구

프로바트에서 선보이는 새로운 상업용 전기 로스터, P05 E 모델 3

프로바트에서 선보이는 새로운 상업용 전기 로스터, P05 E 모델 지난 독일 프로바트, 리뉴얼된 P05, P12 모델 버추얼 온라인 출시 예정기사에서 언급된 P05 모델(배치당 5킬로 용량, 최대 6킬로)의 세 번째 버전과 동...

등록일: 2022-05-23

일반

환경부, 프랜차이즈 대상 1회용컵 보증금제 12월 1일까지 유예 결정

환경부, 프랜차이즈 대상 1회용컵 보증금제 12월 1일까지 유예 결정 본환경부가 보도자료를 통해 내달 10일부터 시행 예정이었던 1회용컵 보증금제를 12월 1일까지 유예한다고 밝혔다. 지난 1월 ‘자원의 절약과 재활...

등록일: 2022-05-20

커피기구

위기를 딛고 다시 돌아온 렉 바버(Reg Barber) 탬퍼

위기를 딛고 다시 돌아온 렉바버(Reg Barber) 탬퍼 캐나다에 위치한 유명 탬퍼 브랜드 렉바버는 지난 2019년 말, 렉바버 탬퍼 브랜드가 더 이상 운영되지 않을 것임을 밝힌 바 있다. 렉바버 탬퍼 브랜드는 2000년대 ...

등록일: 2022-05-20

커피행사

크렘원 에스프레소 인 언 아우어(Espresso In an Hour) 세미나, ...

크렘원 에스프레소 인 언 아우어(Espresso In an Hour) 세미나, 갓 볶은 커피를 추출하는 방법을 논하는 자리 열릴 예정 흔히 갓 볶은 커피는 고온으로 커피 내부에 생성된 이산화탄소로 인해 추출시 추출을 방해하며...

등록일: 2022-05-19

커피기구

넥스트레벨 브루어, 바이패스(bypass) 없는 새로운 추출 도구 1

넥스트레벨 브루어, 바이패스(bypass) 없는 새로운 추출 도구 넥스트레벨 커피 브루어, No bypass를 지향하는 또 다른 브루어 기사에서 이미 소개된 바 있는 넥스트레벨 브루어가 출시됐다. 브루잉 커피에서 바이패스...

등록일: 2022-05-18

커피기구

바라짜 엔코어 ESP, 에스프레소 추출을 위한 에스프레소용 분쇄 ... 1

바라짜 엔코어 ESP, 에스프레소 추출을 위한 에스프레소용 분쇄 모델 출시 미국 워싱턴 벨뷰에 위치한 바라짜의 가정용 스테디셀링 모델인 엔코어의 에스프레소 버전을 출시했다. 지난 달 보스턴에서 열렸던 2022 SCA...

등록일: 2022-05-17

커피행사

2022 US 커피 로스팅 챔피언십에서 우승을 차지한 닉 버라디(Nick...

2022 US 커피 로스팅 챔피언십에서 우승을 차지한 닉 버라디(Nick Berardi) 인터뷰 지난 4월에 미국 보스턴에서 열렸던 SCA Expo 2022의 부대 행사로 열렸던 미국 커피 챔피언십(US Coffee Championship) 커피 로스팅...

등록일: 2022-05-13

커피기구

터키의 하이엔드, 리비(Levee) 에스프레소 머신 올 봄 북미 출시 ... 2

터키의 하이엔드, 리비(Levee) 에스프레소 머신 올 봄 북미 출시 예정 리비(Levee)라는 브랜드는 터키 앙카라에 위치한 Helvacıoğlu Kahve에서 출시 예정인 에스프레소 머신이다. 대형 로스팅 회사였던 Helvacıoğlu K...

등록일: 2022-05-12

커피기구

낙(Knock) 그라인더에서 공개한 새로운 Aergrind 모델

낙(Knock) 그라인더에서 공개한 새로운 Aergrind 모델 스코틀랜드의 핸드 그라인더 제조사인 Knock(이하 낙)에서 자사의 대표 모델인 Aergrind의 5주년을 기념하여 새로운 버 셋 및 기타 부품을 업그레이드한 모델을 ...

등록일: 2022-05-10