커피행사

2020 Korea Cup Tasters Championship 개최 안내

2020 Korea Cup Tasters Championship 개최 안내 SCA 한국챕터가 주최하는 2020 코리아 컵테이스터스 챔피언십이 2020년 8월 11일(화)부터 15일(토)까지 5일간 서울 성수동에 소재한 프레스나인에서 개최된다. 올해의...

등록일: 2020-08-10

일반

전국 다양한 로스터리의 커피를 할인가에 무료배송으로 만난다

전국 다양한 로스터리의 커피를 할인가에 무료배송으로 만난다 국내 최대 커피편집샵 블랙워터포트 '멤버스위크' 오픈 커피, 티, 커피용품 등 50여개 업체의 400여 품목 최대 40%할인, 무료배송 국내 최대 스페셜티 ...

등록일: 2020-08-09

커피기구

스코프 브루어 커피 메이커, 커피 분쇄와 추출에 필요한 모든 요... 3

스코프 브루어 커피 메이커, 커피 분쇄와 추출에 필요한 모든 요소를 한 자리에 우리는 브루잉 커피 추출을 위해 다양한 도구들이 필요하다. 드리퍼, 필터, 서버, 계량 스푼 혹은 스케일 그리고 우리의 노력 등. 또 ...

등록일: 2020-08-07

커피기구

그린디(Grindie), 그라인딩에 대한 새로운 접근 1

그린디(Grindie), 그라인딩에 대한 새로운 접근 국내 수입원 : (주)에이덴 지난 2019년 호스트밀라노에서 첫 선을 보인 이후 전세계 커피 애호가들에게 있어서 많은 관심을 받아온 그라인더 SOLO(이하 솔로)모델을 개...

등록일: 2020-08-06

커피기구

2019년 월드브루어스컵 챔피언이 사용한 오리가미 드리퍼가 만들... 4

2019년 월드브루어스컵 챔피언이 사용한 오리가미 드리퍼가 만들어지는 과정에 대해 제1부 오리가미가 출시된 지 5년 동안 오리가미는 전세계적인 드리퍼 가운데 하나로 자리매김했다. 일본에서 만들어지는 오리가미 ...

등록일: 2020-08-04

커피교육&세미나

스페셜티 커피로 배우는 비즈니스 전략, 5회로 나누어 진행되는 ... 2

스페셜티 커피로 배우는 비즈니스 전략, 5회로 나누어 진행되는 카페 창업 노하우 현장의 인사이트를 전하는 중앙일보의 강연 플랫폼 폴인(fol:in)이 기획하고 조원진 커피 칼럼니스트가 진행하는 "스페셜티 커피로 ...

등록일: 2020-08-04

커피기구

델터 콜드 드립 커피 메이커, 델터 프레스에 이은 신개념 콜드 드... 2

델터 콜드 드립 커피 메이커, 델터 프레스에 이은 신개념 콜드 드립 메이커 최초의 인퓨전 프레스를 개발한 바 있는 델터에서 최근 많은 커피 애호가들의 사랑을 받고 있는 콜드 드립 커피 메이커를 출시한다. 델터 ...

등록일: 2020-08-04

커피행사

2020 베스트 오브 파나마 옥션 심사, 비대면 온라인 옥션으로 심... 4

2020 베스트 오브 파나마 옥션 심사, 비대면 온라인 옥션으로 심사가 이뤄질 수 있었던 이유 코로나바이러스감염증19 상황이 전세계 옥션의 문화도 바꾸어 놓았다. 전세계에서 훌륭한 품질의 생두로 유명한 파나마의 ...

등록일: 2020-08-02

커피기구

빈본(Beanbon), 대만발 홈 커피 로스터 킥스타터에서 첫 선 6

빈본(Beanbon), 대만발 홈 커피 로스터 킥스타터에서 첫 선 소량의 배치 사이즈를 가진 홈 커피 로스터가 미국의 크라우드 펀딩 서비스인 킥스타터까지 진출했다. 대만의 Avigo라는 기업에서 작은 사이즈의 유동층 로...

등록일: 2020-07-31

일반

에스프레소 추출시 유량과 압력의 관계를 설명하는 웹 어플리케이... 3

에스프레소 추출시 유량과 압력의 관계를 설명하는 웹 어플리케이션, by 바리스타 허슬 흔히 에스프레소 머신에서 에스프레소 추출에 관여하는 주요한 변수들을 꼽자면, 압력과 유량 등을 꼽을 수 있을겁니다. 하지만...

등록일: 2020-07-30

커피행사

스페셜티 커피 협회(SCA), 코로나19로 인한 2020 월드 커피 챔피... 8

스페셜티 커피 협회(SCA), 코로나19로 인한 2020 월드 커피 챔피언십 취소 소식 - 코로나19로 인한 여행 제한으로 멜버른, 바르샤바서 개최 예정 월드 커피 챔피언십 불가피 취소 - 국내서 진행되는 코리아 커피 챔피...

등록일: 2020-07-29

일반

CIME가 연 5,000대 판매고를 올릴 수 있었던 배경 2

CIME가 연 5,000대 판매고를 올릴 수 있었던 배경 CO-03, CO-05모델 주력, 국내 단일 브랜드 판매 최다 CIME와 Sanfranciscan, CREM, Grindie 등을 수입 및 유통하고 있는 에이덴에서 보도자료를 통해 최근 2년 간(18...

등록일: 2020-07-24

일반

노띵 커피에서 스페셜티 싱글 오리진 인스턴트 커피 출시 2

노띵 커피에서 스페셜티 싱글 오리진 인스턴트 커피 출시 [케냐 캉고초 싱글 오리진 인스턴트 커피 둘러보기] 일산의 스페셜티 커피 로스터 노띵 커피에서 싱글 오리진 인스턴트 커피를 출시했다. 노띵 커피의 스페셜...

등록일: 2020-07-24

일반

크레마는 무엇인가 by 제임스 호프만 9

크레마는 무엇인가 by 제임스 호프만 제임스 호프만은 1948년 이탈리아의 가찌아가 처음으로 에스프레소 머신을 개발하면서 이탈리아어로 크림이라는 단어가 크레마로 사용되기 시작했다고 한다. 하지만 정작 크레마...

등록일: 2020-07-23

블랙워터포트에서 커피 정기배송 '트레일러' 런칭 3

블랙워터포트에서 커피 정기배송 '트레일러' 런칭 다양한 로스터리의 커피를 소개하는 스페셜티 커피 편집샵 블랙워터포트에서 커피 정기배송 서비스 '트레일러'를 런칭한다. 커피 정기배송은 홈카페, 오피스 등 일상...

등록일: 2020-07-21

보도자료

㈜스트롱홀드테크놀로지, 기존 제품 업그레이드/보상 판매 프로모... 1

㈜스트롱홀드테크놀로지, 기존 제품 업그레이드/보상 판매 프로모션 ‘본 어게인!(Born again!)’ 실시 ㈜스트롱홀드테크놀로지(이하 ‘스트롱홀드’)는 8월 1일부터 한 달간 한시적으로 제품을 업그레이드 혹은 보상 판...

등록일: 2020-07-21

커피기구

그라인더 제조사인 티투스 그라인딩, 말코닉 EK43 형태의 그라인... 3

티투스 그라인딩 인스타그램 피드(https://www.instagram.com/titusgrinding/) 그라인더 제조사인 티투스 그라인딩, 말코닉 EK43 형태의 그라인더 개발 중 스페셜티 커피에 초점을 맞춘 그라인더 및 바리스타 툴들을 ...

등록일: 2020-07-16

일반

커피상회, 중소형 커피 브랜드를 위한 드립백 OEM 서비스 런칭 2

커피상회, 중소형 커피 브랜드를 위한 드립백 OEM 서비스 런칭 커피상회에서 중소형 커피 브랜드를 위해 합리적인 가격의 드립백 소량생산 서비스를 시작했다. 중소형 업체들이 다품종 소량생산을 할 수 있도록 MOQ를...

등록일: 2020-07-16

커피기구

듀발 에스프레소 FC-1, 유량계가 아닌 서보 모터와 정밀한 구조로... 4

듀발 에스프레소 FC-1, 유량계가 아닌 서보 모터와 정밀한 구조로 유량을 조절하는 스마트 펌프 테크놀로지(특허) 선봬 최근 에스프레소 머신 브랜드들이 Flow Rate에 관심을 갖는 이유그리고 유량 프로파일링은 왜 ...

등록일: 2020-07-15

커피교육&세미나

㈜스트롱홀드테크놀로지, 로스팅 기초 교육 영상 컨텐츠 ‘로스팅... 3

㈜스트롱홀드테크놀로지, 로스팅 기초 교육 영상 컨텐츠 ‘로스팅을 부탁해’ 배포 7월 14부터 매주 공개 ㈜스트롱홀드테크놀로지(이하 ‘스트롱홀드’)는 다가오는 7월 14일부터 로스팅 기초 교육 영상 컨텐츠 <로스팅을...

등록일: 2020-07-14