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COFFEE NEWS

※ 게시판 사용 안내 : 블랙워터이슈는 커피 산업 전반에 걸친 다양한 이슈에 대한 컬럼을 기고 받고 있습니다.
※ 기고 관련 내용은 bwmgrs@bwissue.com 으로 문의주시기 바랍니다.

【NEWS】 풀만의 오토 탬핑 머신 INFINITAMP, 호주 MICE 2019에서 첫 선

Instagram에서 이 게시물 보기 두리트레이딩(@dooreetrading)님의 공유 게시물님, 2019 2월 8 3:37오전 PST 풀만의 오토 탬핑 머신 INFINITAMP, 호주 MICE 2019에서 첫 선 지난 7일부터 9일까지 호주 멜버른에 위치한 Melbourne Convention and Exhibition Centre에서 진행된 Melbourne International Coffee Expo 2019(이...

【NEWS】 다큐멘터리 fika 제작자 Fabian Schmid가 스위스 베른에 로스팅 컴퍼니 오픈

다큐멘터리 fika 제작자 Fabian Schmid가 스위스 베른에 로스팅 컴퍼니 오픈 블랙워터이슈의 한국 독자들을 위해 할인 프로모션 진행 중 2016년에 비메오에 공개된 커피 다큐멘터리 fika의 제작자인 Fabian Schmid가 자신의 로스팅 컴퍼니를 오픈했다. 스위스 베른에 위치한 로스팅 컴퍼니로 현재 온라인 웹페이지에서 로스...

【NEWS】 2019 MICE에서 첫 선을 보인 AREMDE NEXUS ONE 언더 싱크 에스프레소 머신 +5

2019 MICE에서 첫 선을 보인 AREMDE NEXUS ONE 언더 싱크 에스프레소 머신 지난 7일부터 9일까지 호주 멜버른에 위치한 Melbourne Convention and Exhibition Centre에서 진행된 Melbourne International Coffee Expo 2019(이하 MICE)에서 새로운 컨셉의 에스프레소 머신 넥서스 원 모델이 첫 선을 보였다. ⓒ aremde.com.au...

【NEWS】 2020년 월드 바리스타 챔피언십, 월드 브루어스컵 챔피언십 호주 멜버른에서 개최 +2

Photo : Jeff Hann for World Coffee Events 2020년 월드 바리스타 챔피언십, 월드 브루어스컵 챔피언십 호주 멜버른에서 개최 2020년에 개최되는 월드 바리스타 챔피언십과 월드 브루어스컵 챔피언십이 호주 멜버른에서 2020년 5월 4일부터 7일까지 열리는 멜번 국제 커피 엑스포(MICE, Melbourne International Coffee Ex...

【NEWS】 린웨버社의 EG-1 그라인더 두 번째 버전 공개 +4

Instagram에서 이 게시물 보기 Lyn Weber Workshops(@lynweber)님의 공유 게시물님, 2019 2월 4 3:39오후 PST 린웨버社의 EG-1 그라인더 두 번째 버전 공개 지난 1월 31일에 린 웨버(Lyn Weber Workshops), EG1 그라인더 V2 버전에 대한 간략 정보 공개 기사에서 공개된 바와 같이 린웨버 홈페이지에 EG-1 그라인더의 두 번...

【NEWS】 SNS에 공개된 라마르조코의 신모델 KB90의 새로운 영상들 +4

SNS에 공개된 라마르조코의 신모델 KB90의 새로운 영상들 지난 1일에 블랙워터이슈 기사를 통해 공개된 바 있는 라마르조코 KB90 모델의 실제 사용 및 작동 방식에 대한 영상이 SNS의 여러 채널들을 통해 공개됐다. 스트레이트 인 포타필터(Straight In Portafilter)와 스팀 플러쉬(Auto Steam Flush) 기능을 필두로 에스프...

【NEWS】 라마르조코의 신모델 KB90 공개 +3

라마르조코의 신모델 KB90 공개 이탈리아의 에스프레소 머신 브랜드 라마르조코에서 CEO 켄트 바케(Kent Bakke)의 이니셜을 차용한 KB90 모델을 자사의 SNS를 통해 공개했다. 영상에서 보이는 두드러진 특징은 스트레이트 인 포타필터(Straight In Portafilter)와 포타필터 해제시 그룹헤드의 샤워 스크린을 수증기로 씻어 ...

【NEWS】 블루보틀커피코리아, 국내 첫 공식 행사로 「오픈하우스」 진행 +7

블루보틀커피코리아, 국내 첫 공식 행사, 「오픈하우스」 진행 블루보틀커피코리아가 오픈하우스를 통해 한국 커피업계에서의 첫 발을 내딛었다. 1월 31일(목) 더북컴퍼니 플라자룸에서 열린 본 행사는 블루보틀이 한국 런칭을 공식 발표 후 가진 첫 공식행사로 한국 커피업계 종사자들과의 소통을 위한 시간으로 구성되었...

린 웨버(Lyn Weber Workshops), EG1 그라인더 V2 버전에 대한 간략 정보 공개 +1

린 웨버(Lyn Weber Workshops), EG1 그라인더 V2 버전에 대한 간략 정보 공개 린 웨버(Lyn Weber Workshops)社가 현재 싱글 도징 기반 그라인더인 EG1의 두번째 버전에 대한 간략한 설명을 SNS에 게재했습니다. 새로운 버전은 일체형 디스플레이를 통해 손가락으로 손쉽게 RPM를 조절할 수 있으며 거의 10 RPM 단위까지 조...

【NEWS】 블루보틀커피코리아 한국 2호점 오픈 발표 +5

블루보틀커피코리아 한국 2호점 오픈 발표 1호점 성수점에 이어, 2호점 삼청점 2/4분기 오픈 예정 장인정신, 문화, 자연을 아우르는 삼청동 선정 국내 커피 커뮤니티 초청 행사를 필두로 본격적인 소통 시작 블루보틀커피코리아(이하 블루보틀, 대표: 서혜욱)가 올 2/4분기 한국 2호점 오픈 계획을 발표하며 커피 애호가들...

로켓에 실어보낸 생두를 대기권에서 로스팅 하다 Space Roasters +1

로켓에 실어보낸 생두를 대기권에서 로스팅 하다 Space Roasters 커피 생두가 든 캡슐을 로켓에 실어 우주에서 대기권으로 중력 진입하는 과정의 마찰 에너지를 로스팅에너지로 활용하려는 회사가 있습니다. SPACE ROASTERS는 로켓을 200km 상공까지 날려보낸 뒤 생두가 든 커피 캡슐을 낙하시킵니다. 지구의 중력에 의해 ...

【NEWS】 이탈리아 리미니에서 첫 선을 보인 BANCO MACCHINA 언더카운터 에스프레소 머신

ⓒ XLVI Coffee Machine Facebook 이탈리아 리미니에서 첫 선을 보인 BANCO MACCHINA 언더카운터 에스프레소 머신 지난 19일에서 23일까지 이탈리아 리미니 엑스포 센터에서 개최된 SIGEP 행사에서 이탈리아의 머신 브랜드 XLVI의 언더카운터 에스프레소 머신이 첫 선을 보였다. 이 모델은 에스프레소 머신 모듈이 언더 싱크...

【NEWS】 2018 WCRC(World Coffee Roasting Championship) 챔피언은 러시아의 블라디미르 네나셰프

ⓒ Photo credit by World Coffee Events 2018 WCRC(World Coffee Roasting Championship) 챔피언은 러시아의 블라디미르 네나셰프 지난 19일부터 23일까지 이탈리아 리미니에 위치한 엑스포 센터에서 개최된 2018 World Coffee Roasting Championship의 최종 랭킹이 공개되었다. 최종 우승자는 러시아의 블라디미르 네나셰...

【NEWS】 2019 베를린 WCC(World Coffee Events) 규정 및 규칙 발표

2019 베를린 WCC(World Coffee Events) 규정 및 규칙 발표 오는 6월 6일부터 독일 베를린에서 진행되는 World Coffee Events 대회들과 관련되어 개정된 규정 및 규칙에 대한 내용이 공개되었다. 여기에는 월드라떼아트챔피언십, 월드커피인굿스피릿, 월드컵테이스터스챔피언십, 체즈베/이브릭챔피언십이 포함된다. 각 부문...