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【NEWS】 IKAWA에서 2017 월드 바리스타 챔피언십 파이널리스트들...

2017 World Barista Championship에서 스위스 국가대표로 활약한 안드레 에이어만 IKAWA에서 2017 월드 바리스타 챔피언십 파이널리스트들의 로스팅 프로파일 공개 지난 11월 서울에서 개최된 World Barista Champion...

등록일: 2018-03-09

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【NEWS】 2018년 스페셜티 커피 시장에 대한 5가지 전망(2) ― 로...

2018년 스페셜티 커피 시장에 대한 5가지 전망(2) ― 로스터들의 대형 유통업체 진출? 영국 전 국가대표 바리스타이자 유명 로스터리의 수장인 제임스 호프만이 올해 커피 시장에 대한 전망을 자신의 블로그를 통해 내...

등록일: 2018-03-07

커피행사

【강연】 바리스토텔레스 : 바리스타 챔피언 2인과 함께하는 바리...

바리스토텔레스 바리스타 챔피언 2인과 함께하는 바리스타의 미래에 대한 고민 & 대회 시연 퍼포먼스 참으로 훌륭한 카페 많아지는 요즘입니다. 카페가 늘어날 수록 바리스타를 직업으로 삼는 꿈꾸는 젊은 바리스타도...

등록일: 2018-03-06

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【NEWS】 2018년 스페셜티 커피 시장에 대한 5가지 전망(1) ― 높... 3

2018년 스페셜티 커피 시장에 대한 5가지 전망(1) ― 높아지는 가격은 품질을 낮출 것 by 제임스 호프만 영국 전 국가대표 바리스타이자 유명 로스터리의 수장인 제임스 호프만이 올해 커피 시장에 대한 전망을 자신의...

등록일: 2018-03-02

커피행사

2018 제주카페스타, 제주국제컨벤션센터에서 열려

2018 제주카페스타, 제주국제컨벤션센터에서 열려 (주)숨비페어스의 2018년 새 커피전시 브랜드 첫선 3월1일(목)부터 4일간 제주 국제컨벤션 센터에서 제주카페스타가 진행된다. 제주카페스타는 지난해 카페 앤 라이...

등록일: 2018-03-02

커피행사

【Event】 이디야 커피, 대일 해리스(Dale Harris)를 만나다 2

이디야 커피, 대일 해리스(Dale Harris)를 만나다 27일(화) 논현동 이디야 커피 본사 1층에 위치한 이디야 커피랩에 올해 서울에서 세계 최고의 바리스타로 거듭난 대일 해리스(Dale Harris)가 방한했다. 사전 접수 ...

등록일: 2018-02-28

일반

【NEWS】 시네소, 4월 커피엑스포에 신모델 S200 공식 런칭 3

시네소 공식 인스타그램 계정에 업로드된 S200 시네소, 4월 커피엑스포에 신모델 S200 공식 런칭 반자동 에스프레소 머신 제조업체 시네소(www.synesso.com)가 오는 4월 개최되는 서울커피엑스포에서 신제품 S200 머...

등록일: 2018-02-27

일반

스페셜티 커피 쇼핑 플랫폼 '블랙워터포트' 런칭 1

스페셜티 커피 쇼핑 플랫폼 '블랙워터포트' 런칭 지난 19일 런칭, 28일까지 오픈 할인 이벤트 진행 스페셜티커피 전문 미디어로 시작해 현재는 커뮤니티 기능이 강화된 국내 최대의 커피 포털을 운영하고 있는 주식회...

등록일: 2018-02-26

커피행사

【NEWS】 (사)한국커피협회 2018-1차 정기총회 및 학술 세미나 열려

(사)한국커피협회 2018-1차 정기총회 및 학술 세미나 열려 지난 23일(금) 그랜드힐튼 서울 컨벤션 홀에서 사단법인 한국커피협회 2018년 제1차 정기총회 및 학술 세미나가 열렸다. 제1부 학술세미나로 시작된 이번 행...

등록일: 2018-02-25

보도자료

【일본 소식】 Tiny Bird Coffee Service  X  Fritz Coffee X Fin...

Tiny Bird Coffee Service의 Riki Taniuchi가 도쿄의 공연 공간 Bonobo 바에서 스페셜티 커피를 내리는 모습. Tiny Bird Coffee Service X Fritz Coffee X Finetime Coffee, Dubplate Tokyo Tour 2018 도쿄를 거점으...

등록일: 2018-02-23

커피교육&세미나

【NEWS】 주목받고 있는 오토 브루어, 하리오 스마트 세븐 세미나...

주목받고 있는 오토 브루어, 하리오 스마트 세븐 세미나 열릴 예정 지난 1월 정식 출시된 이후 많은 관심을 받아온 하리오의 SMART 7 오토 브루어 블루투스(BT)버전. 하리오는 "핸드드립을 재현하는 차세대 커피 메이...

등록일: 2018-02-20

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2017 World Barista Championship <Regraphy> 출간 소식 1

2017 월드 바리스타 챔피언십 리그라피 출간 2017 월드 바리스타 챔피언십 세미 파이널리스트들의 시연과 인터뷰를 담은 「Regraphy」 출간 소식 월드 바리스타 챔피언십(이하 WBC)은 2000년 모나코에서 처음 개최된 ...

등록일: 2018-02-19

생두

【MAP】 카운터컬쳐 커피, 각 커피 산지별 수확시기 및 입고 시기... 2

카운터컬쳐 커피, 각 커피 산지별 수확시기 및 입고 시기를 알려주는 맵 공개 실제 지도 보기 링크 미국의 유명 로스터리인 카운터컬쳐 커피에서 자사에서 사용하는 커피 맵을 공개했다. 카운터컬쳐 커피 블로그를 통...

등록일: 2018-02-13

일반

【Green Bean】 트라보카社에서 에티오피아 커피 탐험을 위한 보... 1

트라보카社에서 에티오피아 커피 탐험을 위한 보다 정확한 지도 공개 고해상도 지도 다운로드 야생 아라비카 품종의 고향이며, 세계의 거의 모든 유전적 다양성을 가진 커피들의 원산지인 에티오피아의 커피 재배와 ...

등록일: 2018-02-11

커피행사

【NEWS】 나인티플러스 커피 쇼룸 및 랩실 오픈 소식 1

Address : 서울시 서초구 방배동 1015-1 1호(임광 아파트 상가) 나인티플러스 커피 쇼룸 및 랩실 오픈 소식 지난 6일(화), 방배동에 새롭게 오픈한 나인티플러스 랩실(가칭, Experience Lab)에서 홍콩, 중국 및 한국 ...

등록일: 2018-02-09

보도자료

【NEWS】 아스토리아의 신형 하이엔드 에스프레소 머신 스톰 출시 4

모든 사진에 대한 권한은 아스토리아 이탈리아측에 있습니다. ⓒPhoto Credit by Astoria 아스토리아의 신형 하이엔드 에스프레소 머신 스톰 출시 최근 몇 년간 다양한 나라에서 개최된 이벤트들에서 아스토리아는 레...

등록일: 2018-02-07

커피행사

【EVENT】 커피 몽타주 더 스태디움 하남에서 커피 오픈 마켓 열려

커피 몽타주 더 스태디움 하남에서 커피 오픈 마켓 열려 오는 9일(금), 국내 유명 커피 로스터리 커피 몽타주, 180커피로스터스, 알레그리아 커피로스터스, 피에로 커피가 함께 오픈 마켓을 개최한다. 장소는 하남시...

등록일: 2018-02-06

보도자료

【NEWS】 180 커피로스터스, 챔피언스 에디션 공개

180 커피로스터스, 챔피언스 에디션 공개 분당의 유명 로스팅 컴퍼니 180 커피로스터스에서 자사의 챔피언들이 선택한 스페셜티 커피 3종으로 구성된 커피 세트를 선보였다. 2013년 국가대표 로스터인 이승진 로스터...

등록일: 2018-02-06

보도자료

【Product】 아카이아 오라이온, 오토 도징 머신 세부 기능 소개

아카이아 오라이온, 오토 도징 머신 세부 기능 소개 무게 기반의 커피 도징머신, 오라이온은 싱글 도징부터, 커핑, 그리고 원두 분배포장이 필요한 로스터까지 다양한 부류의 커피인들에게 필요한 기능을 제공한다. ...

등록일: 2018-02-05

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미국 Equator 커피 스페셜티 기반의 인스턴트 커피 판매 2

미국 Equator 커피 스페셜티 기반의 인스턴트 커피 판매 스페셜티 커피를 인스턴트 커피 형태로 마실 수 있다면 굉장히 편리할 겁니다. 이같은 니즈도 분명 존재하기도 하며, 이러한 솔루션을 개발해온 대표적인 업체...

등록일: 2018-02-02