일반

[시즌이슈] 얼음(2), 미국의 아이스킹 Hundredweight Ice 1

|뉴욕 롱아일랜드 시티에 위치한 Dutch Kills의 오너이자 Hundred Weight Ice의 Founder 중 하나인 Richard Boccato Seasonal Issue 2015 #1 ICE (2) 미국의 아이스킹, 헌드레드웨이트 아이스 ICE(1), 녹지 않는 얼음...

등록일: 2015-08-25

커피교육&세미나

[세미나] 호주 Lid&Jar 소속의 홍찬호, 스몰배치 로스팅 소속의 ...

호주 Lid&Jar의 홍찬호, 스몰배치 로스팅의 김정진 바리스타 Quality Control 세미나 개최 지난 월드바리스타 챔피언십 호주 내셔널 지역 예선에서 3위를 기록한 홍찬호 로스터(시드니 리드앤자르 소속)가 호주의 스...

등록일: 2015-08-21

일반

[시즌이슈] 얼음(1), 녹지 않는 얼음을 찾아서 1

Seasonal Issue 2015 #1 ICE (1) 한국의 프레더릭 튜더를 찾아서 프레더릭 튜더(Frederic Tudor) 미국 독립 전쟁을 승리로 이끈 워싱턴과 함께한 윌리엄 튜터 총감의 셋째로 태어난 프레더릭은 명문 하버드 대학을 마...

등록일: 2015-08-20

커피교육&세미나

180커피로스터스 이승진 로스터의 '생각을 바꾸는 로스팅'세미나 ...

l 180커피로스터스 이승진 로스터의 '생각을 바꾸는 로스팅'세미나 @제주 올레커피컴퍼니 지난 8월 14일, 제주시에 위치한 올레 컴퍼니에서는 스트롱홀드의 주최로 180커피로스터스 이승진 로스터의 세미나가 진행되...

등록일: 2015-08-19

일반

어반팟, 커피부티크로 현대백화점 판교점 진출

어반팟, 커피부티크로 현대백화점 판교점 진출 원두 서비스크립션 서비스로 국내 스페셜티 커피 로스터들을 소비자들에게 소개해온 어반팟이 분당 AK 프라자에 이어 현대백화점 판교점까지 진출했다. 지난 19일(수)에...

등록일: 2015-08-19

일반

엠에이치 파트너스, 미국 스페셜티 커피 로스터 '인텔리젠시아 커...

엠에이치 파트너스, 미국 스페셜티 커피 로스터 '인텔리젠시아 커피' 선봬 지난 19일(수) 가오픈한 현대백화점 판교점에는 최근 대형 유통 채널들에서 관심을 가지고 지켜보고 있는 트랜디한 외식 문화를 엿볼 수 있...

등록일: 2015-08-19

일반

영국 스퀘어마일 커피 "제임스 호프만"의 2015 에스프레소 스타일...

영국 스퀘어마일 커피 "제임스 호프만"의 2015 에스프레소 스타일 온라인 설문 영국 스퀘어마일 커피의 "제임스 호프만"이 재미있는 설문을 하나 실시합니다. 다양한 지역, 에스프레소 취향 등에 따른 추출 스타일에 ...

등록일: 2015-08-18

보도자료

커퍼스 청주센터 - 편견과 아집을 비우는 토바 호수

※ 본 게시물은 업체 보도자료임을 알려드립니다. 해당 글 내용에 대한 오류사항이나 기타 문의 및 전달 사항은 하단의 기고자 정보를 참고해 주시거나 블랙워터이슈(bwmgr@bwissue.com)으로 연락주시기 바랍니다. 블...

등록일: 2015-08-18

보도자료

어라운지, 론칭 2주년 기념 ‘8월 한 달간 특가 세일’ 진행

어라운지, 론칭 2주년 기념 ‘8월 한 달간 특가 세일’ 진행 - 8월 한 달간 온, 오프라인 매장에서 진행 - 매일 오후 2시, 2가지 특가 상품 공개 - 축하 메시지 작성 이벤트를 통해 2명에게 윌파 브로우 머신 증정 커피...

등록일: 2015-08-18

커피행사

한국바리스타협회 주관의 2015 BAOK 바리스타 챔피언십 2번째 본...

한국바리스타협회 주관의 2015 BAOK 바리스타 챔피언십 2번째 본선 진출자들 매해 그 열기를 더해가고 있는 한국바리스타협회 주관의 BAOK 바리스타 챔피언십의 2015년도 두번째 예선전이 지난 14일(금) 한남동 한국...

등록일: 2015-08-16

커피교육&세미나

기센 코리아 x 프릳츠 커피 컴퍼니, 비지니스 컵테이스팅 행사 가져

기센 코리아 x 프릳츠 커피 컴퍼니, 비지니스 컵테이스팅 행사 가져 지난 13일(목) 오후 3시부터 5시까지 마포구 도화동에 위치한 프릳츠 커피 컴퍼니에서는 기센 코리아와 공동으로 30명 정도 규모의 비지니스 컵테...

등록일: 2015-08-13

커피교육&세미나

2015 2차 한국커피협회 정기총회에서 다음카카오 카카오 오더 서...

2015 2차 한국커피협회 정기총회에서 다음카카오 카카오 오더 서비스 소개 지난 8월 7일(금) 그랜드 힐튼 서울 컨벤션홀에서 개최된 한국커피협회 2015년 제2차 정기총회에서 다음카카오의 류제훈 오더 TF팀 과장은 ...

등록일: 2015-08-13

보도자료

디자인 커피, 정수 필터 압력 계측 전용 "정수압력게이지" 출시 1

디자인 커피, 정수 필터 압력 계측 전용 "정수압력게이지" 출시 커피 한잔 만들기 위한 물의 중요성은 더 이상 부연설명이 필요없을 정도로 관심이 커져 가고 있다. 이러한 물의 퀄리티에 가장 큰 영향을 미치는 것은...

등록일: 2015-08-12

커피행사

2015 제2차 한국커피협회 그랜드힐튼 서울에서 정기 총회 및 학술...

2015 제2차 한국커피협회 그랜드힐튼 서울에서 정기 총회 및 학술 세미나 개최 지난 8월 7일(금) 오후 2시부터 사단법인 한국커피협회 2015년 제2차 정기 총회 및 학술 세미나가 그랜드 힐튼 서울 컨벤션 홀에서 개최...

등록일: 2015-08-10

보도자료

머신과 커피 향미, 모두를 위한 최적의 선택, 브리타 "PURITY 120...

커피의 향미를 위한 또 하나의 선택 브리타 "PURITY 1200 Finest" 국내출시 독일의 정수시스템 업체 BRITA社의 Professional 라인 한국계 계열사인 글로벌비엔피(대표:정문갑)에서 에스프레소 전용필터인 Finest라인...

등록일: 2015-08-10

커피기구

머신에 새로운 개성을 부여하는 에스프레소 머신계의 성형술사 - ... 1

I had such an amazing night last night hanging with this legend @ohkevinoh aka @baristaphotographer (on the left) Kevin is devoting his time to talk to people in the coffee industry and share their sto...

등록일: 2015-08-10

일반

지방맛(olegustus), 제 6의 맛이 될 수 있을까?

출처 : http://www.purdue.edu/newsroom/releases/2015/Q3/research-confirms-fat-is-sixth-taste-names-it-oleogustus.html 신맛, 쓴맛, 짠맛, 단맛, 감칠맛의 5가지의 맛에 이어 제6의 맛에 지방맛이 포함될 수 있...

등록일: 2015-08-04

커피행사

2015 WBC 챔피언 사샤 세스틱, 호주의 내셔널컵 진출자 홍찬호 바...

2015 WBC 챔피언 사샤 세스틱, 홍찬호 바리스타와 콜라보 블렌드 Super Hongnic 출시 '커피'라는 사슬 안에서 많은 위치와 역할들이 있지만 현재 유행하고 있는 커피, 제3의 물결이라는 커다란 흐름을 만들어 낼 수 ...

등록일: 2015-08-02

커피기구

희석 없이 커피를 시원하게! 코일 콜드 브루 정식 출시(미국 프리...

희석 없이 커피를 시원하게! 코일 콜드 브루 정식 출시 (미국 프리마커피) 시간이 참 빠릅니다. 지난번 킥스타터 펀딩 시 소개드려 많은 관심을 받았던 커피 냉각기 "코일 콜드 브루"가 개발을 완료하고 미국에서 정...

등록일: 2015-08-01

보도자료

2016 서울커피엑스포 참가사 조기신청 오픈

l 서울커피엑스포 참가사 조기신청 오픈 2016 서울커피엑스포의 참가사 모집신청이 오픈되었다. 서울커피엑스포 사무국에서는 30일(목) 홈페이지와 소셜미디어를 통해 2016 서울커피엑스포 참가사 조기신청을 공식 발...

등록일: 2015-07-31