스페셜티 로스터스

  

빈브라더스 18.05.18. 23:01
댓글 0 조회 수 1352
위치 인천 서구 가정로 38번길 23
웹사이트 http://beanbrothers.co.kr
최고책임자 박성호
로스터 남원일, 김선민
설립 2009년
로스팅 장비 Loring S35, 스트롱홀드 S7

빈브라더스의 로스터리입니다. 

합정 매장에서 3년동안 로스팅을 하다, 인천 가좌동에 로스터리를 이전하였습니다. 
보다 규모있는 항온항습 생두창고를 구비하게 되어 
더 마음놓고, 규모있게 생두를 구비할 수 있게 되었습니다. 

빈브라더스 로스터리에서는 
매월 새롭게 선보이는 제철 가이드 커피 2종을 고르기 위해 
한달에 50여종이 넘는 생두를 커핑하고 있습니다. 


메인 로스터기는 로링 35kg를 사용하고 있으며, 
샘플 로스팅은 프로밧과 스트롱홀드를 함께 사용하고 있습니다. 

교육장에서는 GB5를 구비하여 B2B 파트너들에게 주기적으로 추출 교육을 제공하고 있습니다. 
빈브라더스 매장과 고객사들의 머신을 관리해주는 머신룸도 있구요. 

인천 가좌동에 오실 일이 있다면 언제든지 문을 두드려주세요! 

커피 한잔 같이 해요. 

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