SPECIALY COFFEE & CULTURE

블랙워터이슈의 스페셜티 커피 콘텐츠 서비스는 3만여명 이상의 전문 커피인들이 이용하고 있습니다.

블랙코지

블랙코지입니다. 우리는 커피한잔의 편안함을 생각합니다. 매월 50~100 종 연간 1000종 이상의 커피를 테스트하여 합리적인 커피를 선택 매장판매 , 원두납품을 하고있습니다. 일반적인 유통되는 커피부터 옥션커피들까지 온라인 및 내선으로 주문가능합니다.

위치: 서울특별시 마포구 잔다리로 105 잇다빌딩 1층 블랙코지

웹사이트: https://blackcozy.com/

최고책임자: 양진호,김준열

로스터: 양진호,김준열

로스팅 장비: 이카와 , 스트롱폴드 s7 pro , 스트롱홀드 s9

설립: 2018년 4월

등록일: 2018-11-07

이미

홍대입구역 근처에 위치한 햇수로 8년차 운영중인 카페 imi 입니다. 정식 명칭으로는 "Patisseire x Roastery imi" 흔히들 "카페 이미"라고 합니다. 이미(imi)는 의미(意味) 있는 공간을 만들어 보고자 하는 생각에서 태어난 카페입니다. 커피를 담당해 로스팅과 추출을 하는 형과 케이크를 비롯한 디저트를 담당하는 동생이 시작한 공간입니다. 일본에서 커피와 케이크의 기반을 닦아서 누군가에게는 일본 느낌이 난다고도 이야기 ...

위치: 서울 마포구 동교동 201-10 1F

최고책임자: 이림

로스터: 이림

로스팅 장비: 토퍼

설립: 2011.05.12

등록일: 2018-09-13

Pomellow Bean

안녕하세요. 커피는 공부하기 어렵지만 소비자에게 맛으로 인정받기는 더 어렵습니다. 포멜로빈에서는 진정성 있는 자세로 커피를 연구하고 일관된 맛을 소비자에게 전달할 수 있는 열린마음의 커피인들이 일하는 곳이였으면 합니다. 그리고 포멜로빈이 추구하는 커피를 잘 전달 할 수 있도록 커피 맛 외적부분인 서비스, 커피 교육, 바리스타 실무, 브랜딩, 마케팅 등의 다양한 분야의 전문가들이 모이고 서로 교류할 수 있는 환경...

위치: 서울특별시 서대문구 연희동

웹사이트: https://smartstore.naver.com/pomellowbean

최고책임자: 최경표

로스터: 김현태

로스팅 장비: 기센 w6

설립: 2014.9.24

등록일: 2018-08-28

커피랏 로스팅 센터

커피랏은 스페셜티 커피의 대중화를 위해 2018년 5월에 설립된 법인기업입니다. 산지의 생두부터 한잔의 커피까지의 모든 과정을 직접 관리하고 있으며 스페셜티커피의 대중화를 위하여 노력하고 있습니다. '가까운 스페셜티' 라는 슬로건으로 스페셜티 커피는 외곽의 한적한 카페에서만 마실수 있다는 편견을 깨고 일상속의 스페셜티 커피를 실현해 가고 있습니다. 그린빈 셀렉, 유통, 로스팅, 제품 제조, 판매, 카페운영 전반에 ...

위치: 경기도 의왕시 한밭들1길 11, B동 104호 (고천동, 성우벤처빌)

웹사이트: http://www.coffeelot.co.kr

최고책임자: 김진희

로스터: 김진희

로스팅 장비: 기센w6, 후지로얄 디스커버리

설립: 2018. 5. 14.

등록일: 2018-07-30

빈브라더스 로스터스

빈브라더스의 로스터리입니다. 합정 매장에서 3년동안 로스팅을 하다, 인천 가좌동에 로스터리를 이전하였습니다. 보다 규모있는 항온항습 생두창고를 구비하게 되어 더 마음놓고, 규모있게 생두를 구비할 수 있게 되었습니다. 빈브라더스 로스터리에서는 매월 새롭게 선보이는 제철 가이드 커피 2종을 고르기 위해 한달에 50여종이 넘는 생두를 커핑하고 있습니다. 메인 로스터기는 로링 35kg를 사용하고 있으며, 샘플 로스팅은 프...

위치: 인천 서구 가정로 38번길 23

웹사이트: http://beanbrothers.co.kr

최고책임자: 박성호

로스터: 남원일, 김선민

로스팅 장비: Loring S35, 스트롱홀드 S7

설립: 2009년

등록일: 2018-05-18

프라임하우스 커피로스터스

2005년에 설립된 프라임하우스는 전 세계 약15개국의 생두를 엄선하여 수입부터 완제품까지 직접 로스팅 및 가공한 60여종의 신선한 원두커피를 소비자 입맛에 맞게 생산하고 있습니다. 프라임하우스의 로스팅은 원두가 가지고 있는 하나하나의 잠재된 맛을 최대한 발현하게 해주는 것을 철학으로 삼고 있습니다. 카페프렌차이즈 및 전국 750여곳의 카페와 사업장에서 프라임하우스의 커피를 사용합니다. 체계적인 품질관리와 노하...

위치: 경기도 파주시 사임당로 375

웹사이트: http://www.primehouse.co.kr

최고책임자: 정선희

로스터: 윤종석

로스팅 장비: 하스가란티, 이지스터

설립: 2005년

등록일: 2018-05-11

울루루커피

재순환 열풍식 로스터기 로링입니다. 클린함과 일관성이 뛰어나고 스페셜티커피의 특성을 잘살려줍니다.

위치: 진주시 호탄길30 목천빌딩 1층

웹사이트: http://www.ulurucoffee.com

최고책임자: 도우정

로스터: 도우정

로스팅 장비: 로링스마트로스터기 팔콘

설립: 2016.11

등록일: 2018-04-29

파이브앤스커피 로스터

안녕하세요?? 사람이 지닌 다섯가지의 감각인 오감(5 SENSE)을 중요하게 생각하여, 소비자의 만족을 극대화하기 위해 노력하는 5ENSE COFFEE ROASTER (파이브앤스 커피 로스터)의 김지건 바리스타입니다. Specialty Coffee를 사용하여 직접 Roasting한 원두 및 더치커피를 납품중이며, 유럽&미국 협회(SCA) 바리스타 자격증 교육 과 함께 한국 2급,1급 바리스타 자격증, 라떼아트, 핸드드립, 카페창업반 및 원데이홈카페를 교육도 ...

위치: 충청남도 천안시 서북구 두정동 1143번지 유정빌딩 3층 파이브앤스커피 로스터

웹사이트: http://bwissue.com/comercial_assume/158617

최고책임자: 김지건

로스터: 김지건

로스팅 장비: 기센 W6

설립: 2018년 1월

등록일: 2018-03-30

이월로스터스

이월로스터스는 경기 성남시에 위치한 로스팅센터를 중심으로, 전국의 커피전문점과 온라인쇼핑몰을 통해 커피원두를 생산, 유통하는 로스팅컴퍼니입니다. 서울 광진구와 송파구에 위치한 두곳의 직영 매장을 통해 고객들과 소통하며 이월로스터스의 개성과 가치를 커피에 담아 전하고 있습니다. 2017년 스위트코리아 스위트바운영, 커피엑스포 두잉인터내쇼날 게스트빈, 카페쇼 전문가세미나 연사로 참여하였습니다. 직영3호점 개...

위치: 경기도 성남시 중원구 사기막골로45번길 14, 우림라이온스밸리2차 B동 2001호

웹사이트: http://www.febroasters.com

최고책임자: 김재협 대표

로스터: 김범준 로스터

로스팅 장비: 프로밧P25, 디드릭IR12, 트리니타스T2

설립: 2014.01.21

등록일: 2018-03-13

모노스코프 1

모노스코프의 강렬한 색채 신호처럼 복합적이고 강렬하게 기억 남을 수 있는 커피를 만들고자 복합 커피 공간을 만들게 되었습니다. 큐-그레이더, 알-그레이더 자격과 국가대표 선발전 외 각종 대회 센서리 심사위원 출신의 대표가 직접 로스팅하고, 검수하여 최상의 품질의 제품만을 생산하는 시설을 운영하고 있습니다. 1층 최신 시설의 음료 제조 매장. (키스 반 더 웨스턴 스피릿, 메저 콜드, ek43, 우버, 마르코 외) 2층 프로...

위치: 부산시 연제구 명륜로 2번길 27

웹사이트: https://www.instagram.com/_monoscope_/

최고책임자: 이일권

로스터: 이일권

로스팅 장비: PROBAT P12, PROBATINO, BULLET R1

설립: 2018.12

등록일: 2018-03-08

피어커피 로스터스

2014년 '피어'는 ‘동료’ ‘또래’라는 뜻으로 저희의 생각과 문화를 또 다른 피어(고객)들과 함께 공유하고 만들어가자는 뜻에서 지어졌습니다. 피어커피로스터스는 스페셜티 커피 로스팅회사로서 당연히 생두가 가진 본연의 맛을 살리는 로스팅을 좋아합니다. 그중에서도 ‘단맛’과 ‘클린컵’을 가장 중요하게 생각합니다. 커피에서의 단맛과 클런컵은 커피를 잘 모르는 일반 소비자분들도 부담스러워 하지않는 부분입니다. 단맛과 클...

위치: 서울시 용산구 한남동 684-32 / 로스팅팩토리 서울시 송파구 법원로 127 (문정동 대명벨리온) 419호

웹사이트: http://peercoffee.co.kr/

최고책임자: 황진욱 대표

로스터: 유현우 로스터

로스팅 장비: Probatone 05 , Probatone 12

설립: 2014. 10. 피어커피 로스터스 설립

등록일: 2018-02-24

스트럿 커피

2016년에 경남 김해 안동공단에 첫 문을 연 로스터리 입니다. 좋은 재료와 많은 고민을 통해 내어놓는 한잔의 커피를 담백하게 전하고자 합니다. STRUT의 사전적 의미는 지주대이며 건축물이나 구조물에서 전체 밸런스를 위해 주로 사용됩니다. 스트럿커피는 커피에서 찾을 수 있는 다양하고 아름다운 향미를 밸런스 좋은 커피로 내어 드리고자 합니다. 안동공단 매장에서는 두종류의 에스프레소 메뉴를 제공해드리며, 스트럿의 블...

위치: 경상남도 김해시 김해대로 2635번길 7 스트럿커피

웹사이트: http://www.strutcoffee.com

최고책임자: 구민욱

로스터: 구민욱

로스팅 장비: 기센 W6, Diedrich IR2.5, Probat 2-Barrel Sample Roaster

설립: 2016년

등록일: 2018-02-21

컴플렉스 로스팅 컴퍼니

카페 컴플렉스는 오랜 경력의 바리스타에 의해 만들어진 단체입니다. 매장 관리, 제품 및 음료 개발, 그리고 관리까지의 과정을 자체적으로 유지하고 있으며, 운영, 생두 선별, 로스팅, 추출 등의 모든 과정을 전문 바리스타가 관리하고 있습니다. LISTENING TO YOUR VOICE, WE PROMISE YOU THE BEST DROP. 최고의 커피는 없습니다. 오직 최선의 커피만이 있습니다. 카페 컴플렉스는 최종 소비자인 고객과 소통하며 항상 최선의 커...

위치: 서울시 강남구 대치동 952-2번지 w타워

웹사이트: http://www.kampleks.com

최고책임자: 유승범

로스터: 유승수

로스팅 장비: 토퍼 2대

설립: 2013년도 12월

등록일: 2018-01-23

브니엘 커피 로스터스

2002년에 커피업에 입문하여 지금까지 마이크로 로스터리와 공장형 로스팅을 모두 경험했습니다. 현재 큐그레이더와 SCA 프로페셔널 전 과정을 마치며 커피에 대한 공부 역시 게을리 하지 않았습니다. 철학과 가치를 중요시 여기는 스페셜티 중심의 전문 로스터리 샵을 지향합니다. 합리적인 가격으로 이웃들과 소통하며 고객의 만족을 최우선 과제로 여기는 서비스 중심의 회사입니다. 감사합니다.

위치: 서울시 양천구 가로공원로56길 27-1 1층

웹사이트: http://www.penielcompay.com

최고책임자: 이해원, 이성호

로스터: 이성호

로스팅 장비: 이지스터 1.8

설립: 2017.12.19

등록일: 2018-01-12

에스프레소 플래닛

-우리는 우리와 함께 하는 모든 사람들을 행복하게 해야할 의무가 있다- 에스프레소 플래닛은 새로운것에 대한 끝없는 갈망과 설레임, 도전정신 이라는 모토를 가지고 2010년에 커피공방으로 창업하였습니다. 2011년 카페오픈 이후 원두 납품과 컨설팅, 바리스타교육 등으로 영역을 넓히며 성장 하였고 2017년 경기도 시흥으로 카페와 팩토리를 이전하여 자리를 잡았습니다. 막내 바리스타 부터 로스터, 교육자, 사장, 컨설턴트 까...

위치: 경기도 시흥시 정왕동 2327-2 110호 에스프레소 플래닛

최고책임자: 장준홍

로스터: 장준홍

로스팅 장비: 기센 w6

설립: 2010년 10월

등록일: 2018-01-03

링크커피로스터스

LINK, 무언가를 연결한다는 의미입니다. 2008년 로스팅을 전문으로 시작하여 항상 커피의 본질을 연구하여 최종소비자와 생산자를 커피의 본질로 연결하는 것을 슬로건으로 항상 본질이 무엇인지 고민합니다. 카페 매장과 원두납품 사업을 끊이지 않고 영위해오고 있습니다. 전국 어디든지 원두가 필요하신 분들께 최적의 솔루션을 제공해드리고자 노력하고 있습니다. 비지니스 상담을 통해 매장의 상황과 비전, 그리고 합리적인 단...

위치: 광주광역시 북구 첨단과기로 208번길 17-17

웹사이트: http://.

최고책임자: 배인왕

로스터: 양명호

로스팅 장비: PROBAT P12, GIESEN W6,

설립: 2008년

등록일: 2018-01-03

다트커피

DART COFFEE - Trustworthy Coffee Roasters 다트커피는 서일본을 기반으로 하는 다트커피그룹을 담당하는 40년 정통의 커피 로스팅 브랜드로서 큐슈, 시코쿠, 와가야마, 카나자와, 오사카에 각 생산 공장을 가동하여 일본 전역에 체인사업 및 커피 관련 사업을 총괄하는 기업입니다. 2008년 10월 국내에 다트커피 코리아 법인이 설립 되었으며 다트커피만의 40년간의 기술 노하우와 국내 소비자의 취향과 니즈를 반영하고 연구하여...

위치: 경기도 고양시 일산동구 경의로 519, 2층

웹사이트: http://www.DARTCOFFEE.co.kr

최고책임자: 타무라 테츠야, 윤 여원

로스터: 윤 여원

로스팅 장비: GIESEN W15 / BONMAC L8

설립: 2008년 9월 25일

등록일: 2017-11-29

굴드 커피 로스터스

안녕하세요 강남 신사역 3번출구에 위치한 싱글 오리진 전문 매장 GOULD COFFEE ROASTERS 입니다. 앞으로 싱글 오리진 에스프레소의 선두주자로서 산지 직거래를 통해 최상의 원두를 소비자들에게 판매하는것을 목표로 갖고 있습니다. 현재 프로밧 P5 와 이지스터 800을 사용하고 에스프레소 머신으로는 라마르조꼬 리네아 PB를 사용하고 그라인더는 말코닉 Peak 3대와 말코닉 EK43을 사용하고 있습니다. 현재 에스프레소 싱글 오리...

위치: 서울시 강남구 강남대로 598 보림빌딩 1층 굴드커피

최고책임자: 박준오

로스터: 최승진, 오재역

로스팅 장비: Probat p5

등록일: 2017-11-25

한국커피 팩토리670

992년에 시작된 (주)한국커피는 신사동에서 매장사업과 함께 커피를 볶아 판매하기 시작했습니다. 볶은 커피에 대한 문의가 많아 져 제조회사를 설립했고, 보다 많은 사람들과 공유할 수 있었습 니다. 생산량이 증가하면서 보다 균일한 생산을 하기위해 프로밧 25kg, 120kg 두 대의 대형 머신을 도입하고 로스팅을 기록할 수 있는 컴퓨터 프로그램을 개발해 사용하고 있습니다. 시간이 지나면서 우리가 사용하는 커피는 과연 어떻게...

위치: 경기도 광주시 오포읍 능평리670

웹사이트: http://hankookcoffee.co.kr

최고책임자: 양한나 대표

로스터: 양현주

로스팅 장비: 프로밧120kg / 프로밧25kg / 페트로치니10kg

설립: 1992년

등록일: 2017-11-24

노블트리

당사는 최고품질의 제품을 공급하여 고객과 함께 성장하고, 이익을 나누어 보다 나은 세상을 만드는데 기여하고자 하는 경영목표로 2010년에 창업하였습니다. 스페셜티 커피 대중화를 목표로 원두커피 본연의 맛과 향을 느낄 수 있도록 최고의 원료를 사용하고, 철저한 공정관리를 통해 최고 품질의 커피를 생산하고자 노력하고 있습니다. 원두커피 제조 전문회사로서 다양한 스페셜티 커피와 16개국 30여종의 생두를 보유하고 있습...

위치: 경기도 수원시 장안구 장안로 512-6(이목동)

웹사이트: http://www.noble-tree.co.kr/

최고책임자: 대표이사 남홍우

로스터: 남준우, 양승필

로스팅 장비: Toper 1kg, Oztuck 5kg, Toper 15 kg

설립: 2013.11.01

등록일: 2017-09-11

을지로 커피한약방

을지로 손수볶는 커피한약방 커피한약방은 손님에게 커피가 제공되는 모든 과정을 오픈하여 커피 한잔에 정성을 다하는 모습을 보여주는 매장입니다. 유니온 샘플 로스터기를 사용한 직화방식의 로스팅을 하고있습니다. 하지만 커피의 다양성을 위해 최근 기센 w6 로스터와 직화식 샘플로스터를 사용하여 최상의 커피를 제공하기 위해 노력하고 있습니다. 커피한약방은 아메리카노가 아닌 핸드드립 방식의 필터커피를 기본으로 제공...

위치: 서울시 중구 삼일대로 12길 16-6

최고책임자: 강윤석

로스터: 강윤석, 박용범

로스팅 장비: union 샘플 로스터(타공). 기센 w6

설립: 2014년 5월

등록일: 2017-09-08

소월의 시처럼 커피 다듬기

안녕하십니까? 김소월커피의 로스터 박경신입니다. 여러 해 전 제가 중학교 교사로 재직할 때 아내가 종로에서 제법 큰 규모의 귀금속점을 열었습니다. 손님들에게 커피를 제공하는데 원두를 구입해서 스타벅스에서 분쇄하여 소형 드롱기로 추출했습니다. 원두커피 취향이 시작된 계기입니다.차츰 맛을 구별하면서 인터넷에서 원두를 구입하니 맛이 좋은데 가격이 부담스러웠죠. 그러다가 어느 사진 한장, 가정 주부가 연기를 뒤집...

위치: 경기도 양주시 백석읍 연곡로 31

웹사이트: http://sowolcoffee.com/

최고책임자: 이미영

로스터: 박경신

로스팅 장비: 스트롱홀드S7. S9

설립: 2016년

등록일: 2017-08-30

커피미업 로스팅랩 4

스페셜티 로스팅 커피를 위한 Coffee Me Up 로스팅랩 입니다. 현재 합정역 근처에 위치하며 제조업 허기를 통해 원두를 공급 및 납품하고 있습니다. 이곳에서는 고객에게 아메리카노, 드립등의 커피도 판매하며 별도의 제조공간에서는 로스팅을 하고 있습니다. 그래서 커피를 드시며 로스팅하는 모습을 볼 수 있는 즐거움도 있습니다. 생두는 나인티플러스 뉴크롭을 공급하고 있으며, CoE 생두 옥션을 통한 수입과 현지 농장 직거래...

위치: 서울특별시 마포구 잔다리로3안길 31

웹사이트: http://coffeemeup.kr/

최고책임자: 김동완

로스터: 한찬구

로스팅 장비: 타이태니엄 5Kg

설립: 2013.06.01

등록일: 2017-08-24

크레센도 커피로스터스

크레센도 커피로스터스 2015년에 설립된 크레센도 커피로스터스는 바순 연주자로 활동하던 로스터의 예민하고 섬세한 손길과 감각으로 잘 조화된 블렌드와 다양한 싱글 오리진 커피를 생산하고 있습니다. Kenneth Davids 가 이끄는 www.coffeereview.com 2016년 7월 cupping tasting report 에서 최고의 점수를 받아 세계적인 커피전문가들에게 인정받았으며, Top 30 coffees of 2016 에서 19위를 차지하였습니다. 2018년 3월 cuppi...

위치: 경기도 용인시 수지구 문인로31번길

웹사이트: http://www.crescendocoffee.co.kr

최고책임자: 이종현

로스터: 이종현

로스팅 장비: 트리니타스 T7

설립: 2015년

등록일: 2017-08-14

시그니쳐로스터스

로스팅 2014 커피로스팅 국가대표선발전 챔피언 2014 세계커피로스팅 챔피언십 준우승 2018 커피로스킹 국가대표선발전 챔피언 2021 KBA 올해의 로스터 브루잉 2016 브루어스컵 국가대표선발전 3위 2017 브루어스컵 국가대표선발전 2위 2020 브루어스컵 국가대표선발전 3위 에스프레소 2015 콤팍 에스프레소 쓰로우다운 1차 챔피언 2015년 3월에 경기도 안양에 설립된 시그니쳐로스터스는 스페셜티커피원두 납품 전문 회사입니다. ...

위치: 경기도 안양시 동안구 평촌대로 127번길 88 1층

웹사이트: http://www.signatureroasters.co.kr

최고책임자: 장문규

로스터: 장문규/권태환/정진영

로스팅 장비: 기센W1/W6/W15

설립: 2015

등록일: 2017-08-04

헤일로로스터스

'HALO' '후광, 빛나게 하거나 두드러지게 하는 배경적인 현상'을 이르는 말의 뜻입니다. HALO ROASTERS는 고품질, 합리적인 가격을 지향하는 매장&원두 제조업체 입니다. 스페셜티 커피를 즐기는 대중들과 업체간의 장벽을 낮추기 위해 고객에게는 다가가기 편한 신선하고 풍부한 커피를 기업에게는 합리적인 가격의 부담스럽지 않은 원두를 제공하여 커피를 사랑하는 모든 사람들이 행복하기를 바라는 마음으로 후광이 되어 함께 ...

위치: 전라남도 나주시 빛가람로 747 빛가람메디컬빌딩 108호

웹사이트: http://www.instagram.com/HALO_ROASTERS/

최고책임자: 모아론

로스터: 모아론, 이창민

로스팅 장비: 기센 w6, 스트롱홀드 s7

설립: 2017.3.13

등록일: 2017-05-31

대전 커피광장 로스터즈

500그램 용량의 소형 자작로스터기를 시작으로 여러번의 용량 업그레이드를 통해서 현재 프로바톤 5로 커피로스팅을 이어오고 있습니다. 문화적으로 침체되어 있는 대전의 시장 특성상 로스터리 커피업계에서도 대전은 좋은 커피보다는 값싸고 대중적인 커피가 대세입니다. 하지만 커피광장은 이러한 프랜차이즈 중심의 커피시장에서 바른커피, 상식에 어긋나지 않는 커피를 추구하면서 지역사회의 커피애호가들의 호기심을 채워주...

위치: 대전 서구 둔산동 1141번지 갤러리빌 4차 105-1호

웹사이트: https://padrebosom.modoo.at

최고책임자: 허양미

로스터: 선우혁

로스팅 장비: 프로바톤(Probatone) 5, 아이로스터 400, K401, Pompei My Way 2G etc.

설립: 2012.10.12

등록일: 2017-05-16

마틴커피로스터스

마틴커피로스터스는 현재 서면본점과 핸드드립 전문매장인 HANDS TO HEART 매장을 운영하고 있습니다. 마틴커피로스터스는 디자이너, 로스터, 바리스타, 파티시에 파트의 전문가들로 구성되어 모든 제품을 직접 생산 관리하여, 최상의 맛을 위하여 최선의 노력을 다하고 있습니다. 마틴커피로스터스의 로스터는 최고 품질의 원두를 제공하기 위해 좋은 생두만을 엄선하여 로스팅 하고 있습니다. 마틴커피로스터스의 바리스타는 원두...

위치: 1호점 부산 부산진구 동천로 49, 2호점 부산 부산진구 전포대로199번길 43

웹사이트: http://www.matincoffeeroasters.com

최고책임자: 오지현

로스터: 양수영

로스팅 장비: gisen w6, stronghold s7

설립: 2016. 09

등록일: 2017-04-20

와임커피로스터스

2011년 4월 작은 매장으로 시작하여 2015년 가락동으로 확장이전하였습니다. 우리는 한잔의 커피에 특별한 가치가 있다고 믿고있습니다. 일상처럼 오고가는 고객과의 만남을 진심으로 즐거워합니다. 그리고 그들에게 좋은 커피를 대접하고싶은 마음을 가지고있습니다. 우리는 '가치 있는 한잔의 커피를 만듭니다' 라는 슬로건으로 최선을 다하여 커피를 만듭니다. 또한 우리의 원두를 사용해주시는 업체를 비즈니스 관계가 아닌, 같...

위치: 서울시 송파구 가락2동 148-10 101호

최고책임자: 이우영

로스터: 이우영

로스팅 장비: Giesen W6 / Imex smart700

설립: 2011년 4월

등록일: 2017-03-20

엔터하츠 커피 로스터스

대한민국 1세대 큐그레이더이자 약사 출신의 로스터가 이끄는 스페셜티 커피 전문점입니다. 현대인들이 원인 모를 질병, 스트레스에 시달리는 현상을 보며, 일시적인 치료제로써의 약이 아닌 보다 근본적인 마음을 어루만져주고자 합니다. 마음의 즐거움, 타인과의 소통을 위해 풍부한 향과 맛을 갖춘 완벽한 한 잔의 커피를 만들고자 합니다. •좋은 커피를 만들고자 방배동에 로스팅랩을 운영하고 있습니다. •더 많은 사람들에게 ...

위치: 서울시 서초구 동광로 11 빈센트빌딩 1층

웹사이트: http://www.enterhearts.com

최고책임자: 정화용

로스터: 정화용

로스팅 장비: Joper BSR-5kg, Siempre sample roaster

설립: 2012년 6월

등록일: 2017-03-17

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