블랙워터이슈 - 다양한 커피 프로세싱 과정대한민국 커피 No.1 Channel : 블랙워터이슈

Gachi.coffee 19.07.15. 01:52

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얼마전 생두 전문 무역회사 'Cafe Imports'에서 유투브 채널을 만들어 생두 프로세싱 과정을 동영상으로 제작해 배포하였습니다. 사내 교육용 자료를 만들다가 우연치 않게 발견하여 교육자료로 활용하고 있는데, 혼자보기엔 너무 양질의 자료라 아까워서 블랙워터이슈에도 링크합니다.

현재는 Natural, Washed, Honey, Wet-Hulled 총 4가지 프로세싱에 대한 영상이 업로드 되었는데, 추후에 추가될 것으로 보입니다. 한글 자막은 현재 지원하지 않지만 영어자막을 볼 수 있고, 블랙워터이슈 팀이 예전에 업로드한 [Seed to Cup] 프로젝트의 커피 가공방식에 대한 아티클을 보시고 영상을 보시면 쉽게 이해하실 수 있으실겁니다.

유툽으로 커피 영상을 찾아보시는 분들께서는 구독을 통해 앞으로 업로드 될 다양한 영상에 대한 정보를 얻으실 수 있어 보입니다.

1. Natural Process

https://www.youtube.com/watch?v=yagagM7SlWs