커피 뉴스
2019-09-30
호주의 유명 로스터리 Small Batch Roasting Co. 국내 진출
필자가 스몰 배치 로스팅의 커피를 처음 마주했던 건 호주의 한인 바리스타인 홍찬호 바리스타(놈코어 커피 로스터스 소속)와 김정진 바리스타(당시 스몰배치 로스팅 소속)를 통해서였다. 국내 소비자들에게 아직 낯선 로스팅 컴퍼니였던 스몰배치는 말 그대로 Small Batch 사이즈를 유지하며, 로스팅 품질을 최고의 가치로 추구하던 로스터였다. 당시 캔디맨 블렌드의 에스프레소를 접했던 필자는 그 당시의 뚜렷한 컵노트를 아직도 잊을 수 없다. 그 커피를 이제 국내에서 만나볼 수 있게 됐다.
스몰배치 로스팅의 국내 공식 파트너인 에리어플러스를 통해서이다. 국내 첫 진출을 위해 국내 최대의 스페셜티 커피 쇼핑 플랫폼 블랙워터포트에서 스몰배치 로스팅의 5종의 커피를 선보인다. [아래 링크 참조]
위 사진에서 확인할 수 있는 바와 같이 캔디맨 블렌드, 골든 티켓 필터 블렌드, 과테말라 에르마노스 콘스탄사, 케냐 프람팜 AA, 과테말라 타데오 로페즈 5종의 커피를 블랙워터포트를 통해 만나볼 수 있다. 얼리버드 할인 이벤트로 30% 할인된 가격에 호주 최고의 로스터리 가운데 하나인 스몰배치 로스팅의 커피를 경험할 수 있다. 얼리버드 할인 이벤트 행사는 7일간 진행될 예정이다.
스몰배치 로스팅 커피가 추구하는 가장 큰 가치는 자신이 경험한 커피를 소개한다는 것이다. 따라서 콜롬비아, 과테말라, 케냐 그리고 에티오피아 4개 농장에서 직접 소싱한 커피만을 소개한다. 소량의 고품질 커피를 생산하는 것을 목표로 시즌별 변화하는 다양한 블렌드를 경험하는 것도 스몰배치 로스팅 커피를 즐기는 한 가지 방법이다.
또한 스몰배치 로스팅 커피의 창업자 앤드류 켈리는 특별한 한 잔의 커피와 긍정적인 커피 문화의 발전 그리고 지속 가능한 농업 지원이라는 세 가지 목표를 가지고 산지와 농장을 엄선하고, 로스팅 설계에 심혈을 기울이는 것으로 유명하다.
블랙워터포트 X 스몰배치 로스팅 크라우드 딜링 얼리버드 이벤트 정보
1. 주문 기간 : 9월 30일(월) ~ 10월 6일(일)
2. 수량 : 원두 5종, 각 품목 당 15개 한정 수량
3. 상품 발송 : 주문 기간 종료 후 국내 순차 발송
- 해외 물류 사정에 따라 변동이 있을 수 있음
- 배송방법 : 일괄 택배 배송 1~2일 소요
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한번 사서 마셔 봐야 겠네요!