커피 뉴스

카운터 컬쳐 커피, 플레이버 휠 개정판 배포

2020-01-05



카운터 컬쳐 커피, 플레이버 휠 개정판 배포


미국의 대표 로스터리 카운터 컬쳐 커피(Counter Culture Coffee)에서 기존 플레이버 휠을 개선한 새로운 플레이버 휠을 공개했습니다. 카운터 컬쳐 커피에 때르면 전체적인 디자인 변화와 더불어 각각의 향미 그룹에 대한 설명 내용들의 숫자나 설명자들이 보다 현재에 적합한 내용으로 업데이트 되었다는군요.  


This update includes a more modern design with some vocabulary tweaks to reflect what we’re currently tasting. There is, of course, a vast range of words used to describe flavor across individuals, cultures, and dialects, but there are also many commonalities. There’s no one right answer, but there is excitement in being able to articulate an experience and joy when consensus is reached with others. Tools like the flavor wheel help us get there.  ※ 출처 : 카운터 컬처 커피 인스타그램

 

아래에서 기존 플레이버 휠과 업데이트 된 플레이버 휠을 한눈에 비교해보실 수 있습니다. 카운터 컬쳐 커피 측은 업데이트된 플레이버 휠을 무료 공개하고 있으며 하단 링크에서 다운로드 받으실 수 있습니다.


※ 신형 플레이버 휠 : 하단 다운로드 링크 클릭

https://counterculturecoffee.com/wp-content/uploads/2016/08/CCC_FlavorWheel_English.pdf


 


※ 기존 플레이버 휠 : 참고 (https://bwissue.com/coffeestory/790682 )


 

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댓글 14

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ㅇㅅㅎ

2020-01-05 12:33  #1134856

보유자격 없음

감사합니다!!

프린터해서 붙여놔야겟어요 ㅎㅎ

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서리 작성자

2020-01-05 13:54  #1134914

@ㅇㅅㅎ님

^^ 올해는 커피에서의 다양한 향미들을 한국에서 쉽게 접할 수 있는 음식과 제품들로 Lexicon 화 하는 프로젝트가 진행될 예정이라고 하네요. 기대해봅니다. 

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그녀의고양이

2020-01-08 12:06  #1137627

@서리님

한국에서 쉽게 접할 수 있는 음식과 제품들로.... 이 소식이 더 기대가 되네요.

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혀이지니

2020-01-05 14:05  #1134925

보유자격 없음

좋은 정보 감사합니다!

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아저씨

2020-01-05 14:29  #1134946

보유자격 없음

좋은정보 고마워요!!

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Nobreaker

2020-01-06 13:03  #1135627

B.ELEMENTARY

좋은 자료 감사합니다 :)

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품바

2020-01-06 21:26  #1136102

보유자격 없음

좋은 정보 감사합니다:)

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커피열심히

2020-01-06 22:24  #1136152

B.STARTER

자료 감사합니다. :)

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임성용

2020-01-07 12:59  #1136616

B.STARTER

훌륭하네요~ ^^

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오삼

2020-01-08 09:23  #1137519

B.STARTER

항상 좋은 정보 감사합니다!!!

음식과 제품들로 Lexicon 화 하는 프로젝트 기대 됩니다 ^^

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호랑

2020-01-08 20:52  #1138238

B.ELEMENTARY

좋은 정보 감사합니다 다양한 곳에서 나온거 비교해서 보면 더 좋은 것 같습니다

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과일맛폴로

2020-01-09 00:48  #1138775

보유자격 없음

좋은정보감사합니다

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커핑스푼

2020-01-18 20:23  #1148343

B.STARTER

좋은 정보 감사드립니다. 

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허허실실

2020-01-29 07:47  #1156607

보유자격 없음

좋은 자료 감사합니다.


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