커피 뉴스

"나는 커피 오덕이다." 또 한명의 거물급 커피 매니아. 페이팔과 옐프의 공동 설립자. 맥스 레브친.

2015-06-22


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"나는 커피 오덕이다." 거물급 커피 매니아. 페이팔과 옐프의 공동 설립자. 맥스 레브친. 



페이팔과 옐프의 공동 창업자이자, 구글 엔지니어링 부문의 부사장을 역임하기도 했으며, 현재는 야후 이사회의 이사직을 맡고 있는 맥스 레브친(Max Levchin)의 지칠 줄 모르는 에너지의 원천은 무엇일까요. 포브스의 포브스 스타일 섹션에서 그 독특한 내용이 밝혀집니다. 


재미있게도 포브스지와의 인터뷰에서 레브친은 자신의 에너지의 원천은 "에스프레소"라고 이야기 합니다. 사실 "커피를 즐긴다"라는 표현은 대다수 트렌디한 셀럽들에게 일종의 관용구 처럼 따라 붙는 이야기겠지만, 이 39살의 중역에게 커피는 사뭇 다른 의미일지도 모르겠습니다.


"난 커피 광신자죠" 라고 말하는 맥스 레브친은 7000달러의 이탈리아산 핸드메이드 가정용 에스프레소 머신 라마르조코 GS/3 MP 의 유저기도 합니다. "GS/3 는 확실히 홈바리스타들이 선호하는 머신입니다." 라고 레브친은 설명합니다.


사실 엔젤 투자자로 최근 행보를 보이고 있는 맥스 레브친의 까탈스런 분석은 아마도 몸에 밴 성격탓이 아닐까 합니다. 실제로 일어나자 마자 심박수와 체지방을 측정하는 등 일상 생활 속 모든 것을 "측정" 하는 그는 측정광이기도 합니다. 과학적인 "진짜" 에스프레소를 위해 그가 추천하는 필수 장비들은 이 사람이 확실한 커피 오타쿠(매니아)임을 증명해주기도 하는군요. 


그의 집착적인 성격은 커피에서도 여전한 듯 보입니다.      



#1. La Marzocco GS/3 MP 커스텀 : 7000$

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| 레브친 Say : 이건 진짜 홈바리스타들에게 선호되는 장비에요!



#2. 라마르조코 바텀리스 포터 필터 : 95$

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레브친 Say : 이건 누드 포터필터에요. 당신이 만들고 있는 걸 실제로 보게 해주죠. 좋은 에스프레소 추출을 배우기 위한 정말 좋은 툴입니다.




#3. VERSALAB M3 그라인더 : 2285$


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레브친 Say : 산폐된 원두를 내부에 적체시키지 않기 때문에 항상 좋은 커피를 마실수 있죠. 당신이 정말 튀고 싶고, 돈을 아끼지 않는다면 이건 정말 사야해요.



#4. 렉 바버 커스텀 탬퍼 69 $, 넉박스 : 159$


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레브친 Say : 정말로 멋진 우드 피니쉬가 돋보이죠! 커피 찌꺼기를 버리는 통입니다.



#5. ACAIA 진주 블랙 스케일 : 150$


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레브친 Say :  아마도 저울이 필요할 거에요. 실리콘 밸리에서도 잘 어울릴겁니다.



#6. 에스프레소 파츠 스카스 2 써모필터 : 600 $


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레브친 Say : 좋은 에스프레소는 압력이 가장 중요합니다. 이 게이지는 당신을 완벽히 도울겁니다. 자 이제 당신은 커피 오덕의 세계에 발을 들인거네요.



#7. 에스프레소 파츠 데미타세 : 6세트 38.64 $


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레브친 Say : 진짜 좋은 건 ACF 인데, 지금은 안팔아요. 그래도 이베이에선 구할수 있죠. 에스프레소 파츠가 좋은 레플리카를 팔아요. 세계 바리스타 대회에서 기본으로 사용되는 컵과 받침을 써요. 이제 당신은 마시기만 하면 됩니다.



이쯤되면 확실히 레브친이 커피 오덕임을 부인하기는 어려워 보입니다. 집착과 성공은 일정 부분 닿아 있는걸까요. 이쯤되면 과연 국내 CEO 급들의 취미는 어느정도인지 매니아 지수를 따져보고 싶을 정도입니다.   



참고 : 포브스 스타일(http://www.forbes.com/sites/forbeslifestyle




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댓글 3

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2015-06-23 00:13  #127216

보유자격 없음
저 그라인더는 HG-ONE과 흡사하네요. 위에서 아래로, 남는 원두가 없게..
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운영자 작성자

2015-06-23 01:02  #127221

@호기심 소년님
버사랩이 아버지뻘쯤 될거에요 :)
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딴죽걸이

2015-06-23 01:37  #127298

B.ELEMENTARY
가진 부에 비해서 좀 약하네요..

뭐 자기 기준에선 좀 싼거로 보여준거겠죠?

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