커피 뉴스

2015 BAOK Championship 2차 예선 접수 시작

2015-07-06


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2015 BAOK Championship, 바리스타들의 심장을 깨우다


 

대한민국 커피업계의 주축인 ‘바리스타 육성과 네트워킹’을 핵심 가치로 삼는 한국바리스타협회(Barista Association Of Korea, 이하 BAOK)가 ‘2015 BAOK 챔피언쉽’ 두 번째 예선 접수를 시작했다.


BAOK 챔피언쉽은 전반적으로 많은 선수 참가자들이 생두 선택부터 로스팅, 블렌딩까지 원두를 직접 준비하여 참가하는 편이지만, 원두를 직접 준비하지 못하는 바리스타들에게는 못지 않은 부담으로 작용됐던 것이 사실이다이를 해소시키기 위해 ‘2015 BAOK챔피언쉽’은 참가자 본인이 직접 로스팅 및 블렌딩한 원두와 공식 원두 중 선택하여 참가할 수 있도록 했다.고 올해 달라진 점과 참고할 점을 강조했다.




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LACIMBAL M100- EVERPURE’ 조합은 BAOK에서 언제든지 사용해 볼 수 있으며공식원두 ‘RBH COFFEE’의 스페셜티 블렌딩 ‘MR.5’는 ‘2015 BAOK챔피언쉽’ 오리엔테이션 진행 시 모든 참가자에게 샘플 제공되며 구매를 희망하는 참가자에게는 특별 할인가로 구매를 할 수 있도록 할 예정이다.

 

지난 5 15-16일 양일간 치러진 젓 번째 예선에서 세미 파이널에 진출한 바리스타는

  • 커피 맛을 조금 아는 남자 소속의 엄사랑 바리스타
  • RBH 커피로스터스의 김율 바리스타
  • 커피네스트의 김승준 바리스타
  • 아라비카 커피로스터스의 하상옥 바리스타
  • 에일리언 커피로스터스의 김동민 바리스타였다.

 

2015 BAOK챔피언쉽’ 두 번째 예선의 접수는 아래 링크에 첨부된 신청서를 다운받아 이메일 접수를 하면 된다.


2015 BAOK 챔피언쉽 예선 접수하기


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