커피 뉴스

머신에 새로운 개성을 부여하는 에스프레소 머신계의 성형술사 - Specht Design 의 Dan Schonknecht

2015-08-10


I had such an amazing night last night hanging with this legend @ohkevinoh aka @baristaphotographer (on the left) Kevin is devoting his time to talk to people in the coffee industry and share their story of how coffee has shaped their lives. This is truly an amazing project and I was very humbled and honour to be asked to be a part of it! Follow this amazing guy and read about the people he has met so far, it's truly inspiring. Thank you once again mate. #ohkevinoh #baristaphotographer #melbourne #melbournecoffee #photography #coffee #espresso #inspiring #legend #barista #specialtycoffee #specht_design #instagood

Dan Schonknecht(@specht_design)님이 게시한 사진님,


블랙워터이슈에 글을 연재하는 호주의 바리스타 프로파일 프로젝트의 케빈 오 와  댄(Dan Schonknecht)




머신에 새로운 개성을 부여하는 에스프레소 머신계의 성형술사 - Specht Design 의 Dan Schonknecht




호주의 커피 장비 관련 코스메틱 튠(주로 외관의 기성 디자인을 개성있게 커스텀 하는 튜닝)으로 최근 유명세를 떨치고 있는 Specht Design 의 결과물은 항상 놀랍습니다. 


주로 인스타그램을 통해 자신의 에스프레소 머신 코스메틱 튠의 작업물을 공개하는 댄 스콘넥트(Dan Schonknecht)는 커스텀 주문을 통해  수제작으로 일일이 머신의 각 개선 파츠를 제작하고 있는 호주의 목공 전문가이도 합니다. 


원래 가구 디자인이 전공이었던  댄 스콘넥트(Dan Schonknecht)는 자신의 머신을 위한 우드 파츠를 제작하며 에스프레소 머신의 코스메틱 튠에 대한 가능성을 엿본듯 합니다. 


우드 파츠 뿐만이 아니라 다양한 상업용 에스프레소 머신에 적용된 댄의 작업물을 보자면, 머신 외장의 파우더 코팅은 물론 세부적인 부속 파츠를 전혀 새로운 형태의 것으로 교체하거나 부분 도색 등을 통해 기성 제품과는 전혀 다른 디자인 완성도를 뽑냅니다. 마치 처음부터 그렇게 제작이 된 것 처럼 위화감 없이 고급스럽게 마무리 되는 것이 댄의 작업의 특징처럼 느껴지기도 합니다.


스페셜티 커피 문화에서 대표적인 이탈리아 에스프레소 머신 브랜드 라마르조코의 GS/3, Strada 에스프레소 머신은 물론 빅토리아 아르두이노의 블랙이글, 미국의 슬레이어와 시네소, 네덜란드의 스피릿 까지 세계 유수의 에스프레소 머신의 대다수 모델은 그의 손을 거쳐 새롭게 탄생되었습니다.


가장 최근의 작업물은 라마르조코의 1그룹 에스프레소 머신 GS/3 의 스팀 시스템 커스텀 모델로, 전면부의 스팀 봉을 측면 레버 형태로 조작성 자체를 변경한 케이스입니다.


※ "바리스타 프로파일 프로젝트"의 케빈 오님이 진행하신 댄(Dan Schonknecht)의 바리스타 프로파일 기사도 조만간 업데이트 될 예정이니 보다 자세한 사항은 해당 기사를 통해 자세히 안내드리도록 하겠습니다. 




인스타그램을 통해 공개되는  Specht Design 의 결과물들



INSTAGRAM @spechtdesign







It was great to finally see this custom @kvdwespressonisticworks Spirit in its new home @clementcoffee It's just right at home here in its new surroundings! #custom #customkeesvanderwesten #keesvanderwesten #specht_design #specialtycoffee #melbourne #melbournecoffee #handmade #handturned #handcrafted #oneofakind #clementcoffee #thirdwavecoffee #instagood #igers

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Attempting to make my own shelving units for @menskeproject they will be quite industrial. #menskewinter #specht_design #diy #friday #sparks #metalwork #handmade #instagood #igers

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Flashback to one of my favourite customs..... @slayerespresso Slayer 0001, black, walnut and wrapped in leather for @st_ali another one of these stunning machines is about to enter my possession, this time it's mine....stay tuned. #slayerespresso #slayer0001 #firsteverbuilt #customslayer #custom #custommade #specht_design #handmade #handturned #handcrafted #oneofakind #melbourne #melbournecoffee #madeinmelbourne #instagood #igers

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#regram from the awesome crew @shothousebrewbar in my old home of Mooloolaba on the Sunshine Coast! I did a full timber kit for their @lamarzoccoau Strada in Zebrano with custom laser engraved side panels to come! Can't wait to drop in next time I'm up there seeing family! #timadamsspecialtycoffee #lamarzocco #lamarzoccoau #shothousebrewbar #specht_design #xtracted #handmade #handturned #handcrafted #queenslandcoffee #sunshinecoast #melbourne #madeinmelbourne #oneofakind #instagood #igers

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Fast becoming one of my favourite combinations, Brass, Walnut, leather and Matt black. Walnut sides with laser engraved GS3 logo, steam toggle, group cap, portafilter handle and actuator paddle with brass lamination and pins. Laser etched leather back, old school linea gauge and Matt black powdercoat. @lamarzoccoau @prettypollydesigns @brew_tech #lamarzocco #lamarzoccoau #lamarzoccogs3 #customlamarzocco #customgs3 #custommade #madeinmelbourne #melbourne #specht_design #handmade #handturned #handcrafted #oneofakind #instagood #igers

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@victoriaarduino1905 black Eagle for @coffeeanthology finally complete and ready for its new home in Brisbane! #oneofakind #customblackeagle #raisingthebar #handmade #handturned #handcrafted #madeinmelbourne #melbourne #specht_design #brisbane #brisbanecoffee #specialtycoffee #coffeeanthology #custommade #instagood #igers

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La Marzocco GS3 MP models are selling fast at the moment and I only have one left in stock till late August. If you are interested please email me dan@spechtdesign.com.au RRP is $7450.00 AUD inc GST and of course it can be fully customised to order. #lamarzocco #lamarzoccoau #lamarzoccogs3 #gs3 #customgs3 #custommade #melbourne #madeinmelbourne #specht_design #oneofakind #handmade #handturned #handcrafted #instagood #igers

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This Synesso is ready for service @roastcraftcoffeeroasters I really enjoyed this collaboration with Craig @brew_tech this machine has had a full overhaul inside and out and is ready to pull shots for years to come. #synesso #customsynesso #brewtech #specht_design #roastcraft #timberandcoffee #melbourne #madeinmelbourne #handmade #handturned #handcrafted #melbournecoffee #specialtycoffee #instagood #igers

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GS3 Dream factory! #lamarzocco #lamarzoccoau #lamarzoccogs3 #customgs3 #gs3 #oneofakind #gs3customshop #coffeemachine #specht_design #melbourne #madeinmelbourne #melbournecoffee #espressomachine #custommade #handmade #handturned #handcrafted #instagood #igers

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Well it's official! I'm very pleased to announce that Specht is now a recommended distributor of @slayerespresso machines in Australia. I will be concentrating on single group machines but can also provide 2 and 3 group machines. Pricing is completely transparent and I will be selling standard single group machines for $12,350.00 including GST. I can completely customise in house and make any timber items required, all handmade by me of course. I will offer full after sales support and service that will be second to none and you can also purchase any associated parts from me too! Every machine I sell will be a direct import from Slayer in America. Enquiries dan@spechtdesign.com.au #specht_design #slayerespresso #customslayer #singlegroupslayer #custom #handmade #handcrafted #madeinamerica #spechtslayer #handturned #madeinmelbourne #melbourne #america #usa #instagood #igers this machine was built and customised by Slayer



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댓글 1

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Jin

2015-08-12 06:45  #134390

B.ELEMENTARY
멋지긴.. 멋지네요:)

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