커피 뉴스

이카와 코리아 로스팅 챔피언십, 비대면 로스팅 대회로 첫 개최

2020-10-05





이카와 코리아 로스팅 챔피언십, 비대면 로스팅 대회로 첫 개최

내일 오전 11시 20명 선착순 마감



최근 코로나바이러스-19 상황으로 인해 많은 커피 관련 대회들이 취소되고 연기되고 있는 상황이다. 이제 포스트 코로나를 위한 새로운 형식의 대회가 절실히 필요한 상황이다. 이에 이카와 코리아에서는 이카와 디지털 샘플 로스터의 장점을 활용하여 대회 참가부터 심사까지 비대면으로 가능한 대회를 기획하였다.



2017년 월드 바리스타 챔피언십 시연 현장에서 로스팅을 진행했던 스위스의 안드레 에이얼만


이카와 디지털 샘플 로스터는 세계적인 바리스타들이 각종 대회에서 사용하면서 더욱 유명해졌다. 대회와 관련된 내용은 이카와 샘플 로스터를 월드 바리스타 챔피언십에서 활용하는 방법들,  이카와(IKAWA)를 통해 바뀌고 있는 바리스타 대회의 변화 기사를 참고할 수 있다. 2017 월드 바리스타 챔피언십 무대에서 즉석 샘플 로스팅에 이어 추출을 시도하여 좋은 성적을 거둔 바 있는 스위스의 안드레 에이얼만을 시작으로 2019년 브루어스컵 대회에서는 무려 13개국의 선수들이 이카와를 사용하여 대회용 커피를 로스팅했다.

이카와 코리아에서 마련한 이카와 코리아 로스팅 챔피언십은 이카와 사용자들의 다양한 프로파일과 지식을 서로 공유함으로써 함께 경험해 보고, 성장할 수 있는 기회의 장, 소통의 장을 만들 것으로 기대된다. 

10월 6일 오전 11시, 이카와 공식 인스타그램과 블로그에 개최 공고 및 대회 관련 자세한 정보와 함께 참가 신청이 시작된다. 20명 선착순 마감으로 참가를 원하는 선수들은 신속히 신청할 필요가 있어 보인다. [아래 이카와 공식 인스타그램 링크 참조]




이카와 코리아 블로그 둘러보기


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댓글 4

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RoasteryCafeIctus

2020-10-06 05:36  #1361287

B.STARTER

이카와로 비대면 로스팅 대회라니...이것도 정말 기대가 되네요. 

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BLACKWATERISSUE

2020-10-06 13:53  #1361636

B.EXPERT

참가신청이 6분컷 이었다고 합니다... 

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HwangKiHoon

2020-10-06 23:40  #1362143

B.STARTER

할인좀 해줘 이카와...ㅠㅠ

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푸르른하늘

2020-10-08 22:36  #1363592

B.STARTER

너무 빠른 마감이 아쉽습니다


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