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에스프레소의 체계적 향상 : 수학적 모델링과 실험을 통한 인사이트 논문 해설 영상 공개

2020-12-21



에스프레소의 체계적 향상 : 수학적 모델링과 실험을 통한 인사이트 논문 해설 영상 공개

by 서리(블랙워터이슈 에디터)



블랙워터이슈에서 이미 공개된 바 있는 크리스토퍼 헨돈의 논문을 다룬 에스프레소의 체계적 향상 : 수학적 모델링과 실험을 통한 인사이트 논문 게재 'Systematically Improving Espresso: Insights from Mathematical Modeling and Experiment' 기사를 통해 에스프레소 추출에 새로운 변화를 시도한 독자들의 이야기를 종종 듣게 된다. 위 기사를 작성한 블랙워터이슈의 서리(이상선) 에디터가 블랙워터이슈 공식 유튜브 채널의 영상을 통해 위 기사와 논문에 대한 더 자세한 안내를 공개했다. 아래 영상들을 통해 에스프레소 추출에 대한 심도 있는 인사이트를 얻기를 바란다.


에스프레소의 체계적 향상 : 수학적 모델링과 실험을 통한 인사이트 논문 해설 - (1)



에스프레소의 체계적 향상 : 수학적 모델링과 실험을 통한 인사이트 논문 해설 - (2) 


 

에스프레소의 체계적 향상 : 수학적 모델링과 실험을 통한 인사이트 논문 해설 - (3) 


 

 관련기사 보기

에스프레소 추출 압력에 대한 새로운 트렌드와 스페셜티 커피 (1) 

추출 압력에 대한 새로운 트렌드와 그 실제


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B.EXPERT

댓글 3

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쿠버러

2020-12-21 12:34  #1423277

B.STARTER

감사합니다 영상 잘보겠습니다!

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멜번커피

2020-12-23 08:25  #1424766

보유자격 없음

좋은 내용 감사합니다 :)

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GimSeungHwan

2021-01-05 11:28  #1432387

보유자격 없음

좋은 영상 감사합니다. 잘보겠습니다.


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