커피 뉴스

제1회 SCAK EXHIBITION 2015, 부산 벡스코에서 11월 6일 개최

2015-10-28



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제1회 SCAK EXHIBITION 2015 

2015. 11. 6(fri) ~ 8(sat), BEXCO



커피는 세계 60억 인구의 절반이 마실 정도로 인기이고, 세계 무역품 중 석유 다음으로 많은 교역량을 차지하는 생필품으로 자리 잡았다. 우리나라 커피 시장 또한 팽창을 거듭하면서 인스턴트커피 소비자들을 원두커피 시장으로 빠르게 이동시켰다. 더불어 대중들의 커피에 대한 욕구는 맛과 향이 빼어난 고품질 커피에 대한 관심으로 확대, 그에 대한 커피 산업의 뒷받침이 요구되고 있는 상황이다. 


이에 ‘스페셜티 커피’ 문화의 발전과 확산을 위해 노력해 온 사단법인 한국스페셜티커피협회(SCAK)는 즐거운 축제의 장으로서 ‘SCAK 커피 전시회 2015- 커피센세이션 ’을 준비헸다.. 올해 처음으로 열리는 이 커피 축제는 11월 6일(금)부터 8일(일)까지 3일간 벡스코 제2전시장에서 개최된다. 



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인문학과 디자인의 관점에서 바람직한 커피 문화를 확산하고 소통하고자하는 이번 커피 페스티벌에는 미국 스텀프타운 창립자인 듀안 소렌슨을 비롯 전세계 저명 인사들과 국내 최정상급  스페셜티 카페 브랜드들이 한 자리에 모여 커피와 문화, 삶을 이야기한다. 


특히 한국커피품평협회(CCAK), 한국커피연합회(KCA) 등과의 공동주관으로 컵 테이스터스•로스터스 결선 대회, 카페 창업자를 위항 금융•세무•노무 세미나와 비즈니스 컨설팅, 산지 농부들이 직접 참여하는 경매 등은 유용한 정보 교류와 더불어 커피에 대한 대중적 인식을 한 차원 높이는 풍요로운 체험의 기회를 제공할 것으로 기대된다. 



행사문의 : (사)한국스페셜티커피협회  02)701-1512 | www.scak.net


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