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말코닉에서 출시한 홈 그라인더, X54 모델 리뷰 by The Real Sprometheus

2021-07-12




 

말코닉에서 출시한 홈 그라인더, X54 모델 리뷰

by The Real Sprometheus


WBC 공식 그라인더 말코닉에서 출시하는 홈 그라인더, 말코닉홈 X54에서 소개한 바 있는 54mm 플랫 버 그라인더 X54 모델의 실제 성능을 가늠할 수 있는 리뷰를 소개한다. 위 영상을 통해 확인된 X54 모델은 기존의 말코닉 상업용 모델과 마찬가지로 스텝리스 방식이지만 측면의 노브(숫자가 표기되어 있는)를 돌려 분쇄도를 조절하는 방식이다. 이는 사용자 입장에서 더 편리한 옵션일 것이다.

또한 0.1초 단위로 시간을 설정하여 분쇄 시간을 세팅할 수 있기 때문에 시간 단위의 도징량 세팅이 가능하며 5가지의 프리셋이 가능하다고 한다. 분쇄시 소음 정도는 70-80 데시벨 정도로 대개의 상업용 모델에 준하는 정도이다.





말코닉 X54의 싱글 도징 그라인더로서의 가능성과 포타 필터 홀더에 대한 개인적인 견해를 제시하지만, 말코닉에서 겨냥한 소비자층이 홈카페 사용자임을 생각해보면 홈 그라인더로서의 기본에 초점을 맞추었다고 볼 수 있다. 

그라인더에서 가장 중요한 덕목인 버(Burr)와 스텝리스 방식의 분쇄도 조절 정도로도 충분히 홈카페에서 양질의 커피를 추출하는데 무리가 없을 것이다. 물론 플랫버의 구조적인 특성상 분쇄 직전(위 영상에서도 언급되었지만) 그라인더 내부에 남아 있을 수 있는 0.5-1g 정도의 커피를 버리고 사용한다면 더 양질의 추출을 진행할 수 있을 것이다.


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댓글 2

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홈 그라인더로서 디자인도 그렇고, 성능도 그렇고, 탐이 나는 제품이네요.

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그린자이언트

2021-07-16 01:07  #1596752

보유자격 없음

진짜구매하고싶어지네요..


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