커피 뉴스

‘우승 상품 S8X’, 2021 제4회 SRC(스트롱홀드 로스팅 챔피언십) 개최 공고

2021-07-30


호커스포커스 로스터스의 로스팅룸. Source by 호커스포커스 인스타그램 피드



‘우승 상품 S8X’, 2021 제4회 SRC(스트롱홀드 로스팅 챔피언십) 개최 공고



㈜스트롱홀드테크놀로지(이하 ‘스트롱홀드’)에서 주최하는 제4회 SRC(스트롱홀드 로스팅 챔피언십)의 예선 접수가 7월 29일(목)부터 시작된다. 지난 2015년에 처음 시작된 SRC 대회는 스마트 로스터를 통해 새로운 도전과 다양한 시도들이 경쟁하는 자리를 마련하고자 기획됐다. 이번 제4회 대회는 스트롱홀드社의 최신형 로스팅 머신인 ‘S8 X’를 1위 우승 상품으로 내걸었으며, 2위와 3위에게는 각각 100만원, 50만원 상당의 상품이 수여될 예정이다. 

지난 3회 SRC와 달라진 부분은 스트롱홀드 유저 여부에 관계없이 누구나 대회에 참여할 수 있다는 점이다. 이는 스트롱홀드 유저 및 비유저 간 소통의 장을 마련하고, 함께 어우러져 고객 경험 발전과 로스팅 산업에 기여하는데 그 목적이 있다. 또한 파격적인 우승 상품에 더해 본선 참가자 20인 모두에게 본선 진출 기념품을 제공하고 본선 대회 당일 참가자 커핑 등 다양한 이벤트와 상품을 제공해 대회의 재미를 더할 예정이다.

예선 참가자는 지정된 생두를 로스팅하여 원두를 예선 출품 기간 내(2021년 8월 18일~20일 18:00까지) 제출하면 되며, 이후 심사를 통해 선정된 총 20명의 본선 진출자들을 스트롱홀드 본사에서 진행되는 본선 대회에서 로스팅 경쟁을 치르게 될 예정이다. 본선 공식 로스팅 머신은 스트롱홀드社의 S7 X으로 지정되어 있다.

국내 스마트 로스팅 머신 제조의 선두주자인 스트롱홀드社의 올해로 4회를 맞이하는 SRC는 사그라들지 않는 코로나19(COVID-19)의 영향으로 침체된 커피 산업에 활력을 불어넣고 커피 산업 종사자들의 소통과 대회의 장이 되어줄 것으로 기대된다. 



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1. 개 요

일 시

- 참가 신청 : 2021년 7월 29일(목)~8월 6일(금) 18:00

- 예선 출품 : 2021년 8월 18일(수)~8월 20일(금) 18:00

- 예선 결과 발표 : 2021년 8월 25일(수)  (본선 진출자 20명)

- 본선 및 시상식 : 2021년 9월 3일(금) 

장 소 : 스트롱홀드 HQ

주 최 : (주)스트롱홀드테크놀로지

2. 대회 방식

1) 예선

진행 방식 : 지정 생두 1종 로스팅 후 택배 또는 직접 배송 출품(지정 로스팅 머신 없음)

출품 자격 : 참가신청 및 참가비 입금을 완료한 누구나(스트롱홀드 비유저도 가능)


예선 참가 및 출품 방법

- 참가 신청 기간 : 2021년 7월 29일(목)~8월 6일(금) 18:00

- 대회 참가 방법 : 구글 폼 참가 신청서 작성 후 참가비(150,000원) 입금

- 입금 계좌 정보 : IBK기업은행 211-070905-04-010 예금주 : ㈜스트롱홀드테크놀로지

       ※ 참가비 전액이 입금 완료되지 않는 경우 참가 등록 불가

       ※ 입금자명은 반드시 신청자명과 동일해야 함

- 예선 출품 기간 : 2021년 8월 18일(수)~8월 20일(금) 18:00까지 본사 도착.

       ※ 출품 기간 내 스트롱홀드 본사에 도착하지 않은 원두 또는 20일(금) 18:00시 이후에 도착한 원두는 접수 불가

       ※ 접수기간 내 매일 18:00시 이후 참가 신청이 완료된 건에 한해 문자 메시지 발송 예정

- 예선 출품 : 예선용 지정 생두를 자유롭게 로스팅하여 택배 또는 직접 출품(지정머신 없음)

- 예선 접수처 : 스트롱홀드 본사 마케팅팀 박지원 (서울시 금천구 범안로 1157)

- 예선 심사 및 결과 발표 : 2021년 8월 25일(수) 14:00 이후 스트롱홀드 공식 SNS채널(공식 인스타그램, 네이버 카페, 블로그)을 통해 발표.


2) 본선

진행 방식 : 현장 로스팅

본선 내용

- 본선 머신 : ㈜스트롱홀드테크놀로지社 S7X

- 본선 생두 : 본선용 지정 생두를 현장에서 지급받아 로스팅하여 블렌딩한 원두

- 일 정 :  2021년 9월 3일(금) 10:00 - 15:00 (행사 일정은 당일 진행 상황에 따라 다소 지연될 수 있음)

- 장 소 : 스트홀드테크놀로지 HQ (서울특별시 금천구 범안로 1157)


본선 대회 진출자 및 조 추첨 및 공개

- 방 식 : 스트롱홀드 SNS 채널(공식 인스타그램, 네이버 카페 및 블로그)을 통해

▶ 공식 인스타그램 계정 : https://instagram.com/stronghold_roasters

▶ 공식 네이버 블로그 : https://blog.naver.com/bdsstory

▶ 공식 네이버 카페 : https://cafe.naver.com/strongholdlovers

▶ 공식 유투브 채널 : https://www.youtube.com/스트롱홀드캐스트

- 일 정 : 2021년 8월 25일(수) 14:00 이후


3. 부문 및 시상

1등: 우승 트로피, 스트롱홀드社 ‘S8 X’

2등: 2등 트로피, 100만원 상당의 상품

3등: 3등 트로피, 50만원 상당의 상품


※ 추후 발표되는 심사 규정과 예선 및 본선 지정 생두 정보는 8/2(월) 14:00 이후 스트롱홀드 공식 네이버 카페를 통해 확인하실 수 있습니다.

※ 기타 문의 사항은 스트롱홀드 마케팅팀 박지원(b2klovesyou@stronghold.kr) 메일 혹은 010-5192-0308 전화를 통해 문의할 수 있습니다.

※ 대회 진행에 관한 추가적인 공지사항 및 세부내용은 스트롱홀드 테크놀로지 네이버 공식 네이버 카페를 통해 확인하실 수 있습니다.

※ 본 대회는 전염병 관련 정부의 방역 지침에 따라 대회 일정이 일부 변경될 수 있습니다.


 관련기사 보기

2020 KCRC(Korea Coffee Roasting Championship), Top3 인터뷰 및 대회 전략 


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