커피 뉴스

2016 WCTC(World Cup Tasters Championship)에서 예선 결과 발표

2016-03-30


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|대한민국을 대표하여 월드 컵테이스터스 챔피언십에 참가한 502커피 소속의 이동호 로스터




2016 WCTC(World Cup Tasters Championship)에서 예선 결과 발표




지난 30일(수)에 Shanghai New International Expo Center(이하 SNIEC)에서 개최되고 있는 2016 호텔렉스 상하이 부대 행사로 진행되고 있는 4개 부문의 월드 커피 이벤트 가운데 컵 테이스팅 능력을 평가하는 World Cup Tasters Championship(이하 WCTC)에서 오늘 준준결승에 진출할 16명의 선수(총 36개국 참가)가 결정되었다. 대한민국을 대표하여 출전한 이동호 선수는 15위로 준준결승에 진출하여 준결승 진출에 대한 기대감을 높이고 있다.





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|코스타리카를 대표하여 월드 컵테이스터스 챔피언십에 참가한 디펜딩 챔피언 Juan Gabriel Cespedes



컵테이스터스 대회에 사용된 커피가 Light Roast되어 산미가 도드라지는 커피들을 테이스팅해야 하는 어려움이 있었다는 후문이다. 열악한 컵 테이스팅 환경 가운데서도 올해 예선에서는 무려 3명의 선수가 8세트의 컵을 맞추는 기염을 토하는 모습을 보여주었다. 특히 지난해 디펜딩 챔피언인 후안 가브리엘 세스페데스(Juan Gabriel Cespedes, 코스타리카)는 어제 예선에서도 8분을 거의 모두 사용하면서 8개 세트의 모든 컵을 맞춤으로 올해 우승에 한발짝 더 다가섰다.





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|남아프리카 공화국을 대표하여 월드 컵테이스터스 챔피언십에 참가한 Donovan Mclagan이 8개의 컵을 모두 맞춘 후 환호하고 있다



이후 예선 8라운드와 9라운드의 첫 번째 테이블에서 테이스팅을 진행한 남아프리카 공화국의 Donovan Mclagan과 일본인이지만 뉴질랜드를 대표하여 출전한 Taka Koyangi 선수가 모두 8개 세트의 모든 컵을 맞춤으로 작년 챔피언을 포함하여 모든 컵을 맞춘 선수가 무려 3명인 가운데 16명의 준준결승 진출자들이 결정이 되었다. 아쉽게도 한국인으로 호주를 대표하여 출전한 고현석 바리스타는 준준결승 진출에 실패했다.




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|뉴질랜드를 대표하여 월드 컵테이스터스 챔피언십에 출전한 일본인 Taka Koyangi 선수가 8개의 컵을 모두 맞춘 후 기뻐하는 모습



예선전 결과(이름/국가/맞춘 컵의 갯수/소요된 시간)

1. TAKA KONAYAGI (NEW ZEALLAND) / 8개 / 6:11

2. DONOVAN MCLAGAN (SOUTH AFRICA) / 8개 / 7:25

3. JUAN GABRIEL CESPEDES (COSTA RICA) / 8개 / 7:43

4. SOREN PEHRSON (DENMARK) / 7개 / 7:24

5. SEBASTIEN MAURER (FRANCE) / 6개 / 5:42

6. MATEUSZ PETLINSKI (GERMANY) / 6개 / 6:06

7. CHRIS KWONG (HONG KONG) / 6개 / 6:11

8. LORENZO SORDINI (ITALY) / 6개 / 6:42

9. PATRICIA BIRUNGI (UGANDA) / 6개 / 7:10

10. HECTOR GONZALEZ (GUATEMALA) / 5개 / 5:26

11. BORIS ORTNER (AUSTRIA) / 5개 / 5:45

12. CHEN RUNFA (CHINA) / 5개 / 7:14

13. CSABA BALOGH (HUNGARY) / 5개 / 7:31

14. VIKTORIA SHARKOVA (RUSSIAN FEDERATION) / 5개 / 7:33

15. DONGHO LEE (SOUTH KOREA) / 5개 / 7분 51초

16. MARIUS NICA (ROMANIA) / 5개 / 7분 56초



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|아쉽게도 준준결승에 진출하지 못한 Dukes Coffee Roasters 소속의 호주 국가대표 고현석 바리스타


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|WCTC가 진행된 SNIEC 현장의 모습.


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