CIME CO-05 시그니처 토탈 블랙

(주)에이덴, 2021 서울카페쇼에서 디자인과 가격 모두 만족할 만한 CIME, CREM 에스프레소 머신 소개할 예정

2021 서울카페쇼 부스 위치 : C홀 C437, C525

하이엔드부터 엔트리 모델까지 다양한 에스프레소 머신 브랜드들을 국내 독점 수입하고 있는 (주)에이덴이 2021 서울카페쇼에서 합리적인 가격과 디자인을 내세운 CIME, CREM 브랜드의 에스프레소 머신들을 소개할 예정이다. 2021 서울카페쇼는 오는 11월 10일(수)부터 13일(토)까지 4일간 서울 삼성동에 위치한 코엑스 전시장에서 진행된다. 

팬데믹 상황이 향후 어느 정도 완화될 것 같기 때문에 카페를 시작하기 위해 준비하고 있는 독자들이라면 2021 서울카페쇼의 (주)에이덴 부스가 합리적인 가격대의 에스프레소 머신을 선택하는데 도움이 될 것이다. [씨메 머신의 가격대와 장점에 대해서는 벙커 컴퍼니의 위 영상을 참고할 수 있다.]

또한 듀발 에스프레소 FC-1 머신과 CIME MAC 75 그라인더, 2021 서울 커피 엑스포에서 국내 첫 선 기사에서 소개한 바와 같이 CIME, CREM 외에도 듀발, 크렘원과 같은 유량 조절을 통해 추출 압력에 변화를 줄 수 있는 하이엔드 머신 역시 (주)에이덴 부스에서 경험할 수 있다.

씨메 CO-05 시그니처 토탈 화이트 모델

씨메 CO-03 네오 모델

씨메 브랜드의 라인업은 CO-X(출시 예정), CO-05, CO-03 라인 세 가지로 나뉜다. X 라인은 에스프레소 추출에 최적화된 씨메 최상위 라인 제품으로 출시 예정이며, 05 라인은 전문적인 바리스타를 위한 모델, 03 라인은 일반적인 카페들을 위한 모델이다. [03 라인에 대한 자세한 내용은 씨메 에스프레소 머신의 합리적인 제안, CIME CO-03 neo 신제품 출시  기사를 참고할 수 있다.]

위 영상에서도 확인할 수 있는 바와 같이 씨메 에스프레소 머신을 많은 카페들에서 사용하는 이유는 합리적인 수준의 가격대를 가진 에스프레소 머신에서 흔히 볼 수 없는 기능들을 구현했기 때문이다. 예를 들어 CO-03 neo 모델의 경우 사전 적심(Pre-Wetting) 기능인 프리 인퓨전을 비롯하여 오토 클리닝 시스템까지 갖추고 있다.

05 토탈 모델의 경우 03 모델과 다르게 멀티 보일러 시스템을 갖추고 있어서 더욱 안정적인 추출 온도를 구현한다. 합리적인 가격대의 에스프레소 머신을 찾는 스페셜티 카페에서도 선택할 수 있는 사양으로 볼 수 있다. 

이외에 씨메에서 출시 예정인 모델들을 한눈에 확인 할 수 있다.

: CO-00 zero, CO-05 New Signature, Vintage, CO-X  * 출시 예정

지난 하이브리드 매뉴얼 머신을 지향하는 크렘(CREM) 디아망 프로 기사에서 소개된 바 있는 디아망 프로 모델도 현장에서 만나볼 수 있다. 디아망 프로 모델에 대한 자세한 내용은 링크된 기사를 참고할 수 있다.

라심발리의 M200 페이스 리프트 모델 소개 영상(출시 예정)

라심발리에서 최근에 공개한 M200 페이스리프트 모델

이 외에도 라심발리의 전자동 머신 S15, S60((주)에이덴 독점 모델)을 체험할 수 있으며, 최근 라심발리 유튜브 채널에 공개된 바 있는 M200 GT1 모델 역시 (주)에이덴을 통해 출시될 예정이다. 

듀발 FC-1 / 크렘원 1그룹 모델

다양한 이벤트 역시 기대해 볼 만하다. (주)에이덴 부스 내에 미니 세미나 부스가 운영된다. 아래 기사들에서 주목을 받았던 듀발 FC-1 에스프레소 머신을 경험할 수 있으며, 에이덴의 메인 브랜드인 씨메의 시그니처 토탈 모델을 사용자인 디폴트밸류 신창호 바리스타의 이야기로 만나볼수 있다. 

또한, 최근 홈카페 사용자들에게 주목받고 있는 크렘원을 필드테스트한 커피 인플루언스 스페셜티 카페 브랜드들과 함께 리뷰&시음 세미나로 진행할 예정이다. [디폴트밸류, 메쉬 커피, 시그니쳐로스터스, 베르크로스터스, 트레져스, 루비아, 기미사 성수]

• 듀발 에스프레소 FC-1, 유량계가 아닌 서보 모터와 정밀한 구조로 유량을 조절하는 스마트 펌프 테크놀로지(특허) 선봬
• 【Trend】 최근 에스프레소 머신 브랜드들이 Flow Rate에 관심을 갖는 이유

세미나 타임 테이블 및 참여 시음은 선착순 신청을 받을 예정이며, (주)에이덴 인스타그램 피드를 참고할 수 있다. CREM 부스 내에서는 하이엔드 1그룹 에스프레소 머신 크렘원과 코니컬, 플랫버 그라인더의 조합 및 씨메 CO-11,이쪼 발렉시아 듀오또( VALEXIA DUETTO) 등 프로페셔널 1 그룹 홈 머신과 매칭되는 그라인더의 조합을 경험할 수 있다. (주)에이덴 부스 위치는 코엑스 C홀 C437, C525이다.

(주)에이덴 전시 브랜드 안내

C홀 C 437 : 브랜드별 전시 부스, 1그룹 홈 머신 시연시음존

- CIME : 시그니처 토탈 시연시음
- IZZO : 뉴폼페이 시연시음
- SANFRAN ROASTER : SF-1
- ENVISIONCOFFEE : 시연시음
- CREM 브랜드 부스 + 1그룹 홈 머신존(CREM ONE, CIME CO-11, IZZO VALEXIA DUETTO) : 시연시음

C홀 C 525 : 이벤트 시연시음 및 미니 세미나 부스 - 하이엔드 머신 소개 및 시연시음, 브랜드별 전시 부스 

- DUVALL FC-1 ESPRESSO & CREM ONE & CIME SIGNATURE TOTAL : 시연시음

- GEL MATIC(젤라또)
- IFI(쇼케이스)

- LA CIMBALI 브랜드 부스(전자동 S시리즈, CASADIO) : 시연시음

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