커피 뉴스

2016 GSC 커피 마스터 커핑, GSC 강남 커피 스위트에서 예선 첫 스타트

2016-04-12


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2016 GSC 커피 마스터 커핑, GSC 강남 커피 스위트에서 예선 첫 스타트




국내의 생두 유통 회사인 지에스씨인터내셔날㈜에서 주최하는 두 번째 GSC 커피 마스터 커핑 대회가 오늘(12일) GSC 강남 커피 스위트에서 첫번째 예선전이 시작되었다. 총 528명이 지원하고, 426명이 참가하게 된 이번 대회는 서울 강남, 대구, 부산, 호남, 서울 마포, 분당, 강원 지역까지 전국에서 23일(토)까지 진행되며, 본선은 5월 21일(토) 테헤란로에 위치한 HJ컨벤션센터 5층 이벤트홀에서 개최될 예정이다.




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진행 방법은 기존의 커핑 대회와 유사하게 1세트에 3컵이 배치되어 3잔의 커피 중 다른 1잔을 찾아내는 경기로 총 6개 세트가 준비된다. 기존의 컵테이스터스 대회와의 차이점은 8개 세트가 아닌 6개 세트라는 점과 6개의 세트 가운데 다른 컵이라고 생각한 6개의 컵의 생산 국가를 커핑을 마친 후 답안지를 제출하는 방식으로 진행된다.


따라서 총 6개의 세트 가운데 가장 많은 정답자, 정답이 동률일 경우 생산 국가를 많이 맞춘 참가자가 다음 라운드에 진출하는 형태이다.




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2016 GSC Coffee Master ― 「Cupping」 예선 스케쥴

    4월 12일(화) GSC 강남 커피 스위트
      4월 14일(목) GSC 대구영업소
        4월 15일(금) GSC 부산영업소
          4월 19일(화) GSC 호남영업소
            4월 20일(수) GSC 마포본사
              4월 21일(목) GSC 분당영업소
                4월 23일(토) 강원지역, 강릉 녹색 도시 체험센터 1층 다목적홀





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                대한민국 최초 & 최대 온라인 커피 미디어 시장을 연 블랙워터이슈는 2012년부터 현재에 이르기까지 스페셜티 커피 시장을 기반으로 국내, 외 업계 전반에 대한 뉴스와 칼럼, 교육 정보 등을 다루고 있습니다.
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