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디팅 그라인더 “804 Lab”, 월드사이포니스트 챔피언십(WSC) 공식 그라인더 선정
2016-07-07
디팅 그라인더 “804 Lab”, 월드사이포니스트 챔피언십(WSC) 공식 그라인더 선정
디팅 그라인더 804 Lab이 2016년 월드사이포니스트 챔피언십(World Siphonist Championship, 이하 WSC) 공식 그라인더로 선정되었다.
마스터 오브 커핑(Master of Cupping) 공식 그라인더로도 선정되어 커피 감별사 및 바리스타들에게 큰 관심을 끌었던 804 Lab은 디팅의 베스트셀러인 KF 804와 KR 804의 장점만을 결합하여 만들어진 그라인더로써 적은 양을 분쇄하더라도 정확하고 균일한 분쇄가 가능하며, 분쇄 후 그라인더 내의 커피 잔여분 최소화하였고 그라인더 본체에 높낮이 조절 트레이 장착으로 다양한 사이즈의 컵과 드리퍼에 분쇄가 가능한 점이 특징이다. 또한, 분쇄도 범위가 1,200마이크론까지 확장되어 터키쉬부터 콜드브루까지 다양한 분쇄도를 구현할 수 있다.
|올해 아일랜드 더블린에서 개최된 2016 World Of Coffee 현장에서 볼 수 있었던 디팅 KR804 Lab
이러한 장점들로 804 Lab은 현재 High Quality의 Cupping을 전문으로 하는 스페셜티 커피 매장에서 선호하는 모델이다. 월드사이포니스트 챔피언십(WSC)은 10월 6일부터 9일까지 열리는 2016 카페&베이커리 페어(CAFE & BAKERY FAIR 2016)에서 진행된다.
WSC는 2010년 시작되어 올해로 7회를 맞이하는 일본 스페셜티 커피 협회(SCAJ)가 주최하는 국제 대회로써 세계 10개국이 참여하고 있으며 사이폰을 이용하여 세계 각국의 바리스타들이 최고의 커피를 추출하는 경합을 벌이는 대회이다. 사이폰 커피는 진공식 추출방식으로 일본을 포함한 아시아 여러 국가에서 많은 매니아층을 형성하고 있다.
디팅 코리아는 WSC 공식 그라인더 선정을 기념하여 공식 온라인 스토어 (www.dittingstore.com)에서 804 Lab 할인 프로모션을 진행한다. 이번 프로모션은 7월 1일부터 31일까지 한 달 간 진행되며, 선착순 수량 마감 시 프로모션이 종료된다.
또한, 7월 31일까지 삼성카드 2~5개월 무이자 할부 행사가 함께 진행 중으로 평소 디팅의 리테일 그라인더 구매를 원했던 소비자들에게는 놓칠 수 없는 좋은 기회가 될 것이다.
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