커피 뉴스

㈜에이덴, 이태리 산레모(SANREMO COFFEE MACHINES) 한국 공식 수입원 선정 및 2022 서울커피엑스포 참가 소식

2022-03-21


F-18 모델


㈜에이덴, 이태리 산레모(SANREMO COFFEE MACHINES) 한국 공식 수입원 선정 및 2022 서울커피엑스포 참가 소식

[A홀 440,450]


이탈리아의 산레모 커피 머신은 최근 스페셜티 커피 필드에서 가장 뜨거운 관심을 받고 있는 브랜드이다. 발빠르게 스페셜티 커피에 초점을 맞춘 성능과 디자인을 내세운 모델들을 공격적으로 출시하고 있으며, 실제 현업에서 뛰고 있는 세계적인 프로 바리스타들 및 글로벌 스페셜티 커피 협회와의 협업을 통해 빠르게 인지도를 상승시키고 있다.

그동안 스페셜티 커피 필드의 다양한 부면에서 눈에 띄는 발걸음을 보여왔던 (주)에이덴에서 블랙워터이슈 독자들에게 이탈리아 브랜드 산레모(SANREMO COFFEE MACHINE) 공식 수입원 선정 소식을 알렸다.


최근 1그룹 머신으로 뜨거운 관심을 받고 있는 산레모 하이엔드 1그룹 에스프레소 머신 YOU


최근 블랙워터이슈에서 공개한 바 있는 하이엔드 1그룹 머신 유(YOU)와 World Coffee Events에서 공식 머신으로 활약한 바 있는 카페 레이서, F18, 오페라 2.0 모델 등을 국내에서 선보인다.

(주)에이덴에서는 "SANREMO : REBORN"이라는 팬데믹 이후 산레모의 새로운 시작을 알리는 슬로건으로 World Coffee Events의 공식 머신으로 활약한 카페레이서의 전문성과 기술력을 오롯이 국내 소비자들에게 소개할 예정이며, 그 첫 무대가 2022 서울커피엑스포이다.


산레모 하이엔드 커피 그라인더 X-ONE 모델[위 링크 기사 참고]


[2022 서울커피엑스포 ㈜에이덴 부스 안내]

일시 : 22.03.30~04.02(4일간)

장소 : 삼성동 코엑스에서 산레모 브랜드 런칭 

부스 : A홀 440,450

- 전시될 모델 라인업 : F18 · 카페 레이서 · 오페라 2.0 · YOU



왼쪽부터 오페라 2.0, 카페레이서, F18 모델

[EVENT]

Sanremo : Reborn - 1 (쇼케이스)
산레모 & 라떼 아티스트들과의 ‘ 쇼케이스 ’ | Showcase with latte artists by Sanremo

- 산레모의 상징적인 모델인 카페 레이서와 국내 최정상 라떼 아티스트들과의 협업으로 진행되며, 5명의 라떼 아티스트들의 개성을 특색있게 조명하는 쇼케이스가 될 전망이다. 또한 참관객 참여를 위해 시음, 세미나 형태로 진행되어 시각적, 미각적인 경험을 제공할 예정이다.

참가 라떼 아티스트: 엄성진, 이영화, 최원재, 이종혁, 이준 바리스타

Sanremo : Reborn - 2 (세미나)
- 산레모 & 바리스타에 의해 개발된 오페라 2.0 ‘ 테스트 리뷰 ‘ & 오페라 2.0 스페셜 에스프레소 테이스팅

참가 바리스타: 베르크로스터스 박현동 대표, 시그니쳐로스터스 장문규 대표 (2인)

Sanremo : Reborn - 3 (전 제품 기능 소개)
- 테크니션이 소개하는 산레모 머신, F18 · 카페 레이서 · 오페라 2.0 · YOU
담당자: (주)에이덴 기술지원팀 김지웅 부장


2022 서울커피엑스포에 참관할 계획이 있는 독자들이라면 (주)에이덴 부스에서 산레모의 하이엔드 신제품들과 함께 다양한 이벤트들을 경험할 수 있을 것이다.



SANREMO Brand History


산레모 브랜드는 이탈리아의 북동부 트레비스에서 시작된 가족 비즈니스 브랜드로 이탈리아의 작은 가족 브랜드였지만 2000년대 초반, 영국의 앤드류 터커(산레모 영국 공식 수입원, 앤드류 터커는 2008년 결국 영국 바리스타 챔피언십 국가대표 선발전에 산레모가 공식 머신으로 선정될 수 있도록 산레모 패밀리를 도왔다.)를 만나면서 성장할 수 있는 발판을 마련했다. 산레모는 2000년대 이전에는 잘 알려지지 않은 브랜드였으나 영국에서 그 품질과 성능을 인정받으며, 영국 커피 머신 시장에서 뛰어난 플레이어로 자리매김했다. 이후 스페셜티 커피 시장이 확장되면서 이 브랜드는 이제 유럽을 넘어 스페셜티 커피를 사랑하는 전세계인들이 갖고 싶어하는 머신 브랜드가 됐다.


산레모 커피 머신의 International R&D로 협업하고 있는 2015 World Barista Champion 사샤 세스틱


이후 스페셜티 커피 업계의 최고의 전문가 그룹을 조직하여 S.W.A.T라는 연구 개발팀에 의해 스페셜티 커피에 초점을 맞춘 디자인과 성능을 보여주는 머신을 개발하고 있으며, 외부 인력으로는 International R&D이라 명명된 바리스타, 로스터, 과학자 등 다양한 직업군의 전문가들(SASA SESTIC, BEN STEPHENS, HUGH KELLY, PATRICK O’MALLEY, GIACOMO VANNELLI, PROF. YERETZIAN CHAHAN  등이 포함된다.)로 구성된 팀을 만들었다. 이처럼 내외부 전문가 그룹들이 상호 보완적인 각자의 기술들을 머신에 집약될 수 있도록 한 것은 산레모가 빠른 시간 내에 성장할 수 있었던 비결로 꼽힌다.


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