디스트릭트에서 운영하는 CAFE A(여수)에서 진행되는 박승규 게스트 바리스타 행사 안내

최근 미디어 아트가 옥외 광고 신드롬을 일으킨 배경에는 국내의 디지털 미디어 아트를 선도하고 있는 디스트릭트의 작품들이 있다. 삼성동에 SM타운 코엑스 퍼블릭 미디어에 선보인 Wave[아래 영상 참고]라는 디스트릭트의 작품은 전세계에 미디어 아트의 한류를 일으켰다. 감각적인 디지털 미디어 아트와 더불어 최근 CAFE A라는 스페셜티 커피 전문점을 운영하기 시작한 디스트릭트와 벙커 컴퍼니의 박승규 바리스타의 콜라보로 진행되는 게스트 바리스타 행사를 독자들에게 소개한다.

이 게스트 바리스타 행사는 오는 3월 26일 오후 1시부터 오후 5시까지 여수에 위치한 CAFE A에서 진행된다. 당일 판매되는 음료는 에스프레소 및 스몰 라테이며, 사용되는 커피는 '꽃피는 봄이 오면'이라는 스페셜 블렌드이다. 

• 일시 : 3월 26일 오후 1시 - 5시
• 장소 : 전남 여수시 박람회길 1 A동 3층 CAFE A

이 블렌드는 아래 포스터에 설명된 것처럼 언에로빅(Anaerobic) 방식으로 프로세싱된 커피로 오랜 시간 발효된 내추럴 커피의 강렬한 단맛을 보여줄 것으로 보인다. [가공 방식에 대한 설명은 아래 링크 참고]

• 【2018 WBC】 아나에어로빅(Anaerobic) 프로세싱, 2018 WBC를 통해 주목받고 있는 가공 방식

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