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콘티(Conti)에서 출시한 1그룹 에스프레소 머신, 에이스(ACE)

2022-03-28




콘티(Conti)에서 출시한 1그룹 에스프레소 머신, 에이스(ACE)


모나코에 본사를 둔 에스프레소 머신 제조사인 콘티(Conti)에서 듀얼 보일러를 가진 1그룹 에스프레소 머신 에이스(ACE)를 출시했다. ACE의 기본적인 틀은 콘티의 상업용 에스프레소 머신 모델인 MC Ultima에서 가져왔다. 

에이스 모델은 스팀 보일러(2.75리터)와 추출 보일러(0.9리터)가 독립적으로 존재하는 듀얼 보일러 모델로 3개의 열전대로 추출 온도를 조절한다. 열전대로 측정한 보일러 내부의 온도를 각 보일러를 독립적으로 설정 가능하다. 프리 인퓨전의 경우 최대 10초 동안 실행될 수 있도록 설정할 수 있다.



콘티에서는 자체 소프트 인퓨전 시스템을 개발하고 특허를 진행했다. 머신 내부의 잔여 압력를 활용하여 1바로 부드럽게 커피 파우더에 추출수를 주입하는 방식이다. 소비자가는 북미에서 5,515달러가 될 예정이다.



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