커피 뉴스

세계 최초의 연기 없는 홈 로스터, Bunafr 로스터 출시 예정

2022-10-26




세계 최초의 연기 없는 홈 로스터, Bunafr 로스터 출시 예정


미국의 크라우드 펀드 서비스인 인디고고 캠페인을 통해 첫 선을 보인 Bunafr 로스터는 현재 184,000달러(미화) 이상의 모금으로 성공적인 첫 발을 내딛었다. 현재 시애틀에 기반을 둔 Bunafr에서는 2023년 6월까지 선 주문을 받은 뒤 899달러(소매가)에 이 제품을 판매할 예정이라고 한다.



이전 아마존에서 일했던 설립자 Anjani Annumalla는 "우리의 의도는 집에서 커피 로스팅을 누구나 쉽게 시작할 수 있게 하는 것"이라고 말한다. 또한 bunafr 로스터에서 CCO(Chief Coffee Officer)로 함께 하고 있는 제프 밥콕은 시애틀에서 25년 이상 성공적으로 운영되고 있는 조카(Zoka) 커피로스터스의 오너이기도 하다.



Bunafr 로스터는 가정용 키친에 적합한 사이즈로 제작되었고, 위 영상에서 확인할 수 있는 것처럼 회전식 교반 암(arm)을 가지고 있어 투입된 생두를 골고루 섞어준다. 배치 사이즈는 50g에서 225g까지 가능하다. 또한 모바일 어플리케이션과 연동되어 자신만의 로스팅 프로파일을 제작할 수 있으며, 알렉사와 구글홈과도 연동 가능하다. 아래는 Bunafr와 현재까지 출시된 가정용 홈 로스터들과의 비교이다.



Bunafr 로스터는 머신 내부에 12개 이상의 센서가 로스팅 진행 상황과 주변 환경을 모니터링하며, 실외 사용이 가능하도록 단열재 층이 적용됐다. 


 관련기사 보기

2021 브루어스컵 챔피언이 사용한 뉴질랜드발 휴대용 로스터 나노7(Nano7) 북미 출시 예정


제보/컨텐츠 문의 : bwcontents@gmail.com


profile

ABOUT ME

대한민국 커피문화 소통 채널 블랙워터 이슈입니다. 컨텐츠 제보 / 컬럼 기고 / 로스터 정보 등록 / 광고 협의 등 커피 문화에 대한 모든 내용은 bwmgr@bwissue.com 로 문의 부탁드립니다.
블랙워터이슈 에디터
B.EXPERT

댓글 2

profile

기리나

2022-10-26 09:08  #2004991

B.STARTER

용량이 인상적이네요 50~200g ㄷㄷ

profile

Arabica

2022-11-01 21:31  #2009999

보유자격 없음

와....현 시세로 대략 127만원인데 상당히 괜찮아 보이네요 ㄷㄷㄷ 미니멀하면서도 있어야 할 기능은 다 있는데 제연기능까지 달려 있다라....열원이 반열풍식일지 열풍식일지는 영상만으로는 판단이 어렵긴 한데 매력이 넘치네요 


서버에 요청 중입니다. 잠시만 기다려 주십시오...