커피 뉴스

【2022 서울카페쇼】 ㈜에이덴, 세계적인 바리스타 휴 켈리와 함께 하는 산레모 전시 등

2022-11-10



㈜에이덴, 세계적인 바리스타 휴 켈리와 함께 하는 산레모 전시 등


전세계 스페셜티 커피 필드에서 많은 바리스타들의 사랑을 받고 있는 산레모 브랜드를 오는 11월 23일부터 26일까지 4일간 ㈜에이덴 부스에서 만나볼 수 있다. 또한 산레모 브랜드에서 커피 장비 개발을 위해 필드에서 함께 의견을 주고받는 SWAT 팀 중 휴 켈리(호주 오나 커피 소속)가 직접 방한하여 ㈜에이덴 부스에서 쇼케이스를 진행할 예정이다.

이 외에도 ㈜에이덴에서 국내에 소개 중인 CIME, LA CIMBALI, CASADIO, CREM, IZZO, GRINDIE 브랜드도 함께 한 자리에서 만나볼 수 있다. 특히 많은 분들이 기다려온 대형 전시회인만큼 그동안 오프라인에서 볼 수 없었던 신 제품들이 대거 출시된다.



특히 위 영상에서 볼 수 있는 산레모 X-ONE 그라인더를 아시아에서는 처음으로 공개할 예정이다. X-ONE 그라인더에 대해서는 추후 더 자세히 다룰 예정이다.(아래 기사 참고) 이 외에도 F18 , 오페라 2.0 에스프레소 머신이 소개된다.


CIME 브랜드에서는 뉴 시그니처 모델과 국내 출시 예정인 22 레트로를 선보인다. 라심발리에서는 전자동 에스프레소 머신 S시리즈 S15, 20, 30, 60이 소개되며, 홈바리스타들의 많은 사랑을 받고 있는 크렘 브랜드에서는 크렘원과 EX3 모델이 소개된다. 또 이탈리아의 그라인더 제조사인 그린디 솔로도 직접 경험해 볼 수 있을 것이다.



D331 : 산레모

산레모 부스의 경우 D331 부스에 단독으로 마련될 예정으로 앞서 언급된 SWAT 팀의 휴켈리가 X-ONE 쇼케이스를 통해 호주의 오나 커피의 다양한 커피들을 어떻게 하나의 그라인더로 세팅 후 추출하는지 직접 안내한다. 영어로 진행되는 세션으로 통역이 함께 마련되어 누구나 쉽게 참여할 수 있는 자리가 될 것이다. [아래 정보 참고, 노쇼 방지를 위해 모든 세션에 10,000원의 신청 비용을 받으며, 모든 신청은 ㈜에이덴 인스타그램 피드를 통해 확인 및 신청할 수 있다. 신청자들에게 서울카페쇼 무료 초청장 배포.]



[ Re:born SANREMO ] Part. 1 산레모 쇼케이스 

SANREMO & SWAT Team & X-ONE 그라인더 

: 휴 켈리가 전하는 산레모와 스왓팀에 대하여 그리고 그라인더&머신 가이드 

- SWAT Team x KST(Korea SWAT Team) 

Session 1 - 휴 켈리 & 디폴트밸류 신창호 바리스타의 그라인더 X-ONE과 F18 세팅 가이드 

Session 2 - 휴 켈리 & 베르크 박현동 로스터, 최재영 바리스타의 그라인더 X-ONE과 오페라 2.0 세팅 가이드 

- SWAT Team 단독 세션 

Session 3 - SWAT Team 휴 켈리(Hugh Kelly)의 그라인더 X-ONE과 오페라 2.0 기능 소개 및 세팅 가이드


[ Re:born SANREMO ] Part. 2 세미나&토크  

Korea SWAT Team & F18 & 오페라 2.0 & 카페 레이서 

머신 기능 리뷰 및 소개 - 세미나& 토크& 커피 테이스팅

Session 1. 

월드 라떼아트 챔피언십 국가대표 이영화&엄성진 바리스타의

카페 레이서(월드 라떼아트 공식 머신)에 대한 이해=Cafe 매장에 최적화된 에스프레소 머신  

Session 2.

신창호 바리스타 챔피언의 선택

에스프레소 머신 가이드 – 산레모 F18, 씨메 시그니처 토탈, 크렘 원

Session 3. 

베르크로스터스 박현동 로스터, 최재영 바리스타의 리뷰

오페라 2.0의 추출 재현성과 일관성 - CDS 시스템을 활용한 스페셜티 커피 프로파일링


[ Re:born SANREMO ] Part. 3 에스프레소 테이스팅 

User 세션 – Espresso Tasting Time

산레모 유저의 시연시음 타임

Session 1. 커피휘엘 COFFEE FIEL x 오페라 2.0  

Session 2. 호우주의보 김민호 2020 코리아 로스팅 챔피언 x F18   


[ EVENT ] - 인스타그램 이벤트 

커피휘엘 COFFEE FIEL x 오페라 2.0 

Coffee. 콜롬비아 라 글로리에타 만다린 워시드 & 커피휘엘 스페셜 에디션 

[ 참여 안내 ]

Step 1. 무료 시음 

   > 에스프레소 or 블랙커피 (택 1) 

Step 2. 맛있게 드시고 팔로우! @멘션 + 해시태그 후기 인증 샷 

@coffeefiel @sanremokr @eidencoffee 

#커피휘엘 #리본산레모 #22서울카페쇼 #에이덴 

>> 현장 인증 후 커피휘엘 에코백 교환권 증정 (교환처 : D446 커피휘엘부스)


Step 3. 커피휘엘 스토어에서 카페쇼 행사가격으로 구매 가능 

   > 에이덴 행사장 QR 스토어 접속 | 카페쇼 기간 (11/23 ~ 11/26)



D321 : 씨메, 라심발리, 카사디오, 크렘, 이쪼, 그린디 솔로  


전시회를 둘러보는 관람객들을 위해 사전 할인 행사를 비롯한 다양한 프로모션 역시 함께 진행된다. 아래 정보를 참고할 수 있다.

1) 서울카페쇼 사전할인 행사 

1. 크렘 원 - 단독 10대 한정

▶ 행사 기간 : 11월 04일(금) ~ 11월 26일(토) * 서울 카페쇼까지 >> 제품 소진시 행사 마감 

▶ 행사 내용 

- 서울카페쇼 특별가, 도징컵(페사도) 추가 증정 

- 정상가 3,850,000원 => 행사가 3,300,000원 (vat 포함) 

https://www.eiden.co.kr/store-machine/?idx=155 


2. 피오렌자또 올 그라운드 - 단독 10대 한정 

▶ 행사 기간 : 10월 20일(목) ~ 11월 26일(토) * 서울 카페쇼까지 >> 제품 소진시 행사 마감 

▶ 행사 제품 :   

- 올 그라운드 딥 블랙 

- 올 그라운드 매트 화이트 

▶ 행사 내용 

- 할인 15%, 도징컵(페사도) 추가 증정 

- 정상가 880,000원 => 행사가 748,000원 (vat 포함) 

https://www.eiden.co.kr/store-grinder/?idx=154 


2) 서울카페쇼 행사 프로모션 

그 외 라심발리, 카사디오, 크렘, 이쪼, 피오렌자또 외 그라인더 등 ‘카페쇼 행사가’ 프로모션을 진행 예정


 관련기사 보기

 2022 서울커피엑스포, 씨메(CIME)에서 출시한 1그룹 에스프레소 머신들

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