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킥스타터에서 펀딩 중인 아크틱(Arctic) 콜드브루 커피 시스템

2016-12-16






킥스타터에서 펀딩 중인 아크틱(Arctic) 콜드브루 커피 시스템




미국의 크라우드 펀딩 서비스인 킥스타터에서는 카라페 컨셉의 새로운 콜드브루 커피 메이커 아크틱 콜드브루 커피 시스템이 선보였다. 이미 국내의 커피 애호가들에게 익숙한 Cold Brew라는 커피를 집에서 쉽게 분쇄된 커피만 있다면 즐길 수 있는 간편한 시스템으로 10-15 테이블 스푼의 분쇄 커피 양에 물을 채우고, 12-24시간 커피를 추출하는 방식이다.



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아크틱 콜드브루 커피 시스템은 100% 붕규산 유리 재질로 되어 있으며, 1.5L의 용량이다. 내부의 메탈 필터는 200미크론 사이즈의 미세한 홀들이 레이저 커팅되어 있어 분쇄된 커피 가루들이 추출되는 커피에 섞이지 않도록 했다.




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실리콘 재질의 개스킷이 포함된 스테인레스 재질의 리드는 공기의 흐름을 억제하여 추출된 커피가 2주까지 향미를 보존하도록 도와 준다.



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