커피 뉴스

[SCAA 2014] Wilbur Curtis의 새로운 빌트인 브루어 Seraphim

2014-04-25


seraphim-feature.jpg

원문출처: sprudge.com

"Seraphime"

세라핌이라는 단어는 히브리어로 '타오르다'를 의미하는 세라프에서 파생된 복수 명사입니다. 따라서 세라프라는 단어는 '불타는 자들'을 의미합니다. 성서의 이사야서라는 책에서는 높은 지위의 천사를 지칭하는 단어로도 사용되죠.

Curtis社의 브루어 개발진들은 아마 브루잉시 사진에서 보이는 것처럼 공간을 감싸는 천사의 날갯짓과 같은 분위기가 웅장한 분위기를 닮았기 때문에 세라핌이라는 단어를 사용한 것 같습니다. '세라핌'의 특징은 최근 미국 스페셜티 커피전문점에서도 종종 보이는 Modbar와 마찬가지로 빌트인이 가능하고, 마치 에스프레소 머신의 그룹헤드 처럼 일절한 물줄기와 유량을 통해서 꽤나 좋은 결과물을 보여주는 것 같습니다.

또한 최근 에스프레소 머신에도 많이 적용되고 있는 터치패널의 터치를 통한 제어가 가능하기 때문에 편리하게 사용하실 수 있을 것 같습니다.

물론 이번 SCAA 2014에서 처음 데뷔한 프로덕트이기 때문에 전문가들의 피드백을 수렴하고 검증하는 과정을 거쳐야 겠지만 확실히 매력적으로 보이는 건 어쩔 수 없습니다.

able 브루잉 콘필터와 케멕스 그리고 세라핌의 조합은 꽤나 아름다워 보이네요.

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블랙워터이슈의 컨텐츠 디렉터 김상갑입니다.
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B.ELEMENTARY

댓글 3

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Luv

2014-05-07 11:25  #42668

보유자격 없음
갑자기 헤어샵에서 제가 늘 염색할때 제 머리 위에 있던 녀석이 생각나네염~ㅎㅎㅎ
정말 점점 과학적인 추출방법이 등장하네요..
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@Luv님
ㅎㅎ 혜진님께서도 집에서 과학적으로 추출하시잖아요..^^;
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Luv

2014-05-27 14:39  #44316

@에스프레소프릭님
너~~무 엉망진창임당;;

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