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【NEWS】 크롭스터, 로스팅 QC(Quality Control)를 더욱 효과적으로 만드는 Modulation Charts 업데이트

2018-03-15


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크롭스터, 로스팅 QC(Quality Control)를 더욱 효과적으로 만드는 Modulation Charts 업데이트





최근 릴리즈된 크롭스터의 기능 가운데 하나는 로스팅 퀄리티 컨트롤을 위한 주요한 기능인 Modulation Charts이다. 이 차트는 로스팅이 진행되면서 나타나는 콩 내부의 현상을 구간별로 확인할 수 있다.



 
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건조(Drying), 메일라드(Maillard) 구간, 디벨롭먼트 구간 등을 막대 그래프로 한 눈에 비교할 수 있다. 각 구간과 관련된 정보로는 각 구간별 시간, 전체 시간 대비 백분율 등도 확인할 수 있다. 특히 최상단 사진에서 볼 수 있는 것처럼 모바일에 최적화된 구성으로 언제나 로스팅 분석 및 차트를 언제 어디서나 쉽게 확대, 축소하여 볼 수 있다. 이 외에도 특정 배치 혹은 특정 블렌드에 대한 커핑 결과를 한눈에 확인할 수 있는 기능이 추가되었으며, 디테일해진 소트 기능으로 원하는 커피에 대한 정보를 쉽게 찾을 수 있다.

최신 크롭스터에 대한 정보는 다음 주 호주 멜번에서 개최되는 2018 멜번 국제 커피 엑스포에서 더 자세한 내용이 공개될 예정이다.



 
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