커피 뉴스

【Green Bean】 ㈜지에스씨 인터내셔날, 코스타리카 마이크로랏 커피 선봬

2018-05-31


IMG_1481.jpg

 



 

㈜지에스씨 인터내셔날, 코스타리카 마이크로랏 커피 선봬




국내 생두 무역 업체인 ㈜지에스씨 인터내셔날에서 코스타리카 마이크로랏 뉴크롭 입고 소식을 알렸다. 코스타리카 알라후엘라(Alajuela) 지역의 커피와 COOPRONARANJO라는 소작농들의 협동 조합 가운데 일부인 라스 로마스(Las Lomas) 농장 생산자들의 커피를 소개했다.

코스타리카 알라후엘라 지방은 매년 세계에서 가장 좋은 기후로 명성을 얻고 있는 지역으로 매년 수천 명의 관광객들을 끌어들이는 지역이다. 이 지역의 기후는 따뜻하고 습하며, 1,000미터 이상의 고도의 일교차가 합쳐져 밀도가 높은 커피를 재배하는 지역으로 유명하다. 

라스 로마스 농장은 소작농들이 생산자들로 참여하고 있는 지역으로 미국에서는 유명 로스터리인 알레그로 커피에서 이 지역의 소작농들과 다이렉트 트레이드를 하고 있는 지역으로 알려져 있다.


알라후엘라 엘 탄케 옐로우 허니
  • 사과, 포도, 애플파이, 복숭아, 브라운 슈가, 굿밸런스
알라후엘라 엘 투쿠이코 옐로우 허니
  • 자몽, 망고스틴, 캐슈넛, 스파클링, 맥아, 다크초콜릿
알라후엘라 라스 훌리아스 레드 허니
  • 레드 망고, 만다린, 브라운슈가, 카라맬, 굿밸런스
알라후엘라 콜메나르 델 리오 레드 허니
  • 오렌지, 코코넛, 비스킷, 바닐라시럽, 깔끔한 뒷맛
알라후엘라 미쉬카 레드 허니
  • 자몽, 오렌지, 리치, 카라멜, 아몬드, 부드러움
라스 로마스 옐로우 허니
  • 레모네이드, 라임, 건포도, 블랙베리, 생강 쿠키, 흑설탕, 부드러움
라스 로마스 워시드
  • 사과, 살구, 바닐라시럽, 캐슈넛, 비스킷, 깔끔한 뒷맛


이 지역의 커피들을 이제 ㈜지에스씨 인터내셔날 홈페이지(https://www.gscshop.co.kr)를 통해 만나볼 수 있다. 코스타리카 마이크로랏 신규 입고된 생두를 구매 이벤트도 함께 진행 중이다.



 
▼ 관련 기사 보기


 
제보 : bwmgr@bwissue.com
 
profile

ABOUT ME

대한민국 최초 & 최대 온라인 커피 미디어 시장을 연 블랙워터이슈는 2012년부터 현재에 이르기까지 스페셜티 커피 시장을 기반으로 국내, 외 업계 전반에 대한 뉴스와 칼럼, 교육 정보 등을 다루고 있습니다.
블랙워터이슈 에디터
B.EXPERT

2021 . 10  
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27
28
29
30
31

서버에 요청 중입니다. 잠시만 기다려 주십시오...