커피 뉴스

【2019 서울커피엑스포】 서울커피엑스포에서 꼭 들러야 할 부스들(1)

Apr 11, 2019


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서울커피엑스포에서 꼭 들러야 할 부스들(1)





오늘 11일부터 14일까지 서울 코엑스에서 진행되는 2019 서울커피엑스포는 국내 상반기에 개최되는 최대의 커피 전시 행사이다. 올해 더욱 알찬 구성으로 역대 최다의 커피 로스터들이 대거 참가하는 이번 행사에서 만날 수 있는 커피 브랜드들과 이벤트들에 대해 독자들에게 안내한다.



 
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기센코리아

기센코리아 부스에서는 시네소 MVP Hydra 모델을 이용한 에스프레소 디자인 세션이 진행될 예정이다. 세션을 진행할 게스트 바리스타는 카페인신현리(광주시)의 정영훈 점장이 진행한다. 그 동안 카페인신현리의 특성상 3주마다 기센 로스터 사용자들의 원두를 교체하며 축적된 Hydra 모델에 대한 경험을 공유할 예정이다. 참가 신청은 아래 링크에서 할 수 있다.



 



이 외에도 우버 밀크 라떼아트 체험 이벤트를 4월 11~13일 3타임 (11:00~12:00/ 12:30~13:30/ 14:00~15:00)에 걸쳐 진행한다. 우버밀크 폼을 이용해 직접 라떼아트를 그리는 행사로 룰렛을 돌려 선정된 라떼아트에 도전하여 성공한다면 콜드 브루어를 증정하는 행사가 진행된다.

MARCO 온수기 제품으로 구성된 <브루잉 바>에서는 커피 내리는 버스 정류장, GROUND CONTROL CYCLOPS로 구성된 <Batch Brewing bar>에서는 PTC GLOBAL과 협업할 예정이다. <에스프레소 바>에서는 커피그레이드, 벌브커피로스터스 두 곳의 시네소 사용자들과 함께 콜라보레이션을 진행하여 로스터들의 시그니처 블렌드를 경험할 수 있다. 기센 로스터기 제품군으로 구성된 <로스팅 바>에서는 땡큐 커피의 W30 모델 전시, 현장 시연 및 시음과 원두 판매가 진행될 예정이다.



 
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메테오라(METEORA, 달라코르테)

메테오라 부스에서는 역대 최대의 로스터들을 달라코르테 XT 모델과 함께 만나볼 수 있을 전망이다. 참가 로스터들 정보는 아래와 같다.
  • 4월 11일(목) : 핫오 커피바, 180커피로스터스, 커피리브레, 히떼 로스터리, 빌리지 커피로스터스
  • 4월 12일(금) : 펠트, 한국 커피, 304 커피로스터스, 커피 스페이스바
  • 4월 13일(토) : 인앤빈 커피로스터스, 벙커 컴퍼니, 뉴웨이브 커피로스터스, 칼라스 커피, 미소레 커피, 커피플라워
  • 4월 14일(일) : 커피 템플, 커피몽타주, 류커피 로스터스, 베르크 커피로스터스



 
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브리타 코리아

브리타 코리아에서는 'SCA 한국챕터와 함께하는 커피 챗(chat)' 이라는 주제로 브리타 물 세미나(4월 12일 오후2시)를 준비하고 있다. 물과 커피의 연관성, 물 속 미네랄에 따른 커피 맛의 변화, 3가지 물로 브루잉한 커피 시음을 직적 경험할 수 있는 시간이 될 전망이다. 신청 방법은 SCA 한국 챕터 홈페이지에서 가능하며, 선착순으로 마감될 예정이다.

또한 듁스 커피, 스너그 로스터리, 커피내리는 버스 정류장, 원선본 바리스타와 함께 각 시그니처 원두를 FINEST 모델을 사용한 물로 커피를 제공할 예정이다.




 
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엠아이 커피

엠아이 커피는 자사에서 수입하고 있는 다양한 생두들을 실제로 경험할 수 있는 장을 만들 예정이다. 신청은 아래의 링크를 통해 가능하며, 선착순 15명(업체)만 참가가 가능하다. [커핑 참가 신청 링크] 또한 엠아이 커피에서는 서울커피엑스포 블로그 후기 이벤트도 진행한다. 자세한 내용은 엠아이 커피의 페이스북 페이지를 참고할 수 있다.


04.11(목) 2시/4시
[Ethiopia 4종]
Guji G1 Arsosala / Heirloom / Washed
Guji G1 Arsosala / Heirloom / Natural
Guji G1 Wolichu Wachu / Heirloom / Washed
[Nicaragua 2종]
Danse Mormora / Heirloom / Washed
Los Congos / Pacamara / Washed
Mauricio Paguaga / Maracaturra / Honey

04.12(금) 2시/4시
[Costa Rica 6종]
Hacienda Sonora / Obata / Honey
Hacienda Sonora / Obata / Natural
Hacienda Sonora / Sarchimor / Natural
Genesis / F-1 / Semi Washed
Genesis / Geisha / Semi Washed
Vista al Valle / Villa Sarchi / Red Honey

04.13(토) 2시/4시
[Colombia 6종]
La Esperanza / Heirloom Caturra / Washed
El Jardin / Heirloom Caturra / Washed
Buenavista / Heirloom Caturra / Washed
San Lorenzo / Caturra / Washed
Mirador / Caturra / Washed
Mirador / Pink Bourbon / Washed





 
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일디오

4.11(목)-14(일) 코엑스에서 진행되는 커피엑스포 전시기간, 일디오부스(B홀131)에서 목/금/토 오후3시마다 비즈니스 커핑이 진행된다.올해 일디오가 다이렉트 트레이드 진행할 중미(과테말라,엘살바도르)커피이다. 커피 종류는 아래와 같다.

<커피>
- 과테말라 5종: San Isidro, Santa Isabel, La Cumbre, El Aceituno, Captzin
- 엘살바도르 5종: Calera Bourbon Washed/Honey/Natural, Pacamra Washed/Natural

<일시>
4.11(목)/12(금)/13(토) 오후3시




 
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대한민국 최초 & 최대 온라인 커피 미디어 시장을 연 블랙워터이슈는 2012년부터 현재에 이르기까지 스페셜티 커피 시장을 기반으로 국내, 외 업계 전반에 대한 뉴스와 칼럼, 교육 정보 등을 다루고 있습니다.
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