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원문 출처 https://coffeeadastra.com/2019/04/07/an-...ibution-2/ 


screenshot_coffee_grind_size (1).png


아이폰을 입도 분포 분석 툴로? 파이썬으로 코딩된 커피 입도 분석 프로그램


커피 산업에서 그라인더의 입도 분포 분석이 일반화 되어가고 있지만, 아직도 시료를 분석하는 레이저 회절 방식은 측정 비용이 고가인데다 꽤나 까다롭고 어렵습니다. 특히 고난이도의 정교성이 그리 필요하지 않은 일반적인 커피 매니아들에게는 이같은 분석 방식은 그리 적합하지 않죠. 하지만 커피 입도 분석은 일반 푸어오버를 즐기는 커피 매니아들에게도 꽤나 유용합니다. 일반 소비자용 그라인더라도 커피 입도 분포 분석을 통해 서로의 그라인딩 균일성을 비교할 수 있기 때문입니다. 

이같은 수요에 힘입어 한 커피 매니아 Jonathan Gagné는 커피 입도를 분석하는 툴을 개발하여 오픈소스로 공개했습니다. 해당 툴은 OS X 전용 어플리케이션으로 맥 유저들은 무료로 다운받아 사용할 수 있습니다. 해당 툴을 소개하는 페이지에서 개발자 Jonathan은 리도 3 그라인더와 포르테 그라인더의 입도 분포를 측정한 결과를 공개했습니다. 아주 정교한 분석은 아니지만 간략한 비교에 적절한 데이터를 산출해 내는 모습입니다.
 
lido3_size9_file10_hist_mass_diam.png

해당 프로젝트는 스캇 라오가 프로젝트 조언자로 참여하여 베타테스팅을 함께 진행하고 있다는군요. 커피 매니아들이 만들어가는 산업 발전과 그 결과물들이 꽤나 멋지게 보이는 건 기분탓일까요? 아래 링크를 통해 실제 사용 방법을 확인할 수 있습니다.

※ 사용 방법 안내 : https://www.dropbox.com/s/66ug5i9bkhrghef/screencap_coffeegrindsize.mov?raw=1
 
 ※ 소프트웨어 다운로드 : 깃헙 레파지토리
 
Detects the individual coffee grounds in a white-background picture to determine particle size distri...

https://github.com/jgagneastro/coffeegrindsize/blob/master/Help/coffee_grind_size_summarized_manual.pdf
 
▼ 관련 기사 보기
 
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debris +

몇번 테스트삼아서 해봤습니다만
제대로된 입도분석기를 사용하기엔 쉽지않아서 고민했던적이 있는데 핸드폰과 맥북만 있으면 되니 편합니다 ㅠ

단점이랄거는 뭉쳐져있으면 하나의 오브젝트로 봐서 제대로 체크가 안되긴하지만
어느정도 흩뿌려놓으니 알려져있는 그라인더 입도분석 자료들과도 비슷합니다 

 

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블랙워터보이 +

debris 님 20 포인트 획득 하셨습니다. 많은 활동 부탁드려요!
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운영자 +

도움이 되셨다니 다행입니다. ^^ 실제 사진 기반 분석 툴도 산업에서 사용하는 만큼 브루잉 위주의 굵은 파티클에서는 나름 도움이 될 수 있을 것 같습니다.