커피 뉴스
2014 CAFE&BAKERY FAIR에서 열리는 2015 WCCK 국가대표 선발전을 블랙워터이슈가 함께 합니다.
2014-10-01
WBC 2014 ⓒ sprudge.com
2015 World Coffee Championship of Korea
10월 1일부터 4일까지 총 4일간 일산 KINTEX 10홀에서 열리는 2014 카페&베이커리페어 행사장에서 개최되는
KNBC(Korea National Championship)KBrC(Korea Brewers Cup Championship)
- 에스프레소 머신을 사용하여 총15분간 에스프레소, 카푸치노, 창작메뉴를 선보이는 대회
KLAC(Korea Latte Art Championship)
- 에스프레소가 아닌 브루잉 커피를 통해 경합을 벌이는 대회
KCGSC(Korea Coffee in Good Spirits Championship)
- 말 그대로 라떼 아트를 선보이는 대회
KCTC(Korea Cup Tasters Championship)
- 커피와 술을 혼합한 음료를 만드는 대회
- 커핑을 통해 커피의 생산지를 맞추는 대회
5부문의 국가대표 선발전인 2015 WCCK(World Coffee Championship of Korea)가 더 많은 분들의 응원 속에서 진행될 수 있도록 BLACK WATER ISSUE는 본대회의 공식미디어로 함께 합니다.
장소: 일산 KINTEX 10홀 2014 CAFE&BAKERY FAIR 행사장
기간: 10월 1일(수)~10월4일(토)
#사전 정보
-2014 CAFE&BAKERY FAIR 행사장 MAP
-2015 WCCK 스케쥴(아래 표 참조)
| Day 1 : 10월 1일(수) | |||||||||||||||
| A 스테이션 | B 스테이션 | ||||||||||||||
시간대 | 분류 | 순서 | 선수명 | 머신 번호 | 메인스테이지 | 시간대 | 분류 | 순서 | 선수명 | 머신 번호 | 메인스테이지 | ||||
| 준비 | 시연 | 정리 | 준비 | 시연 | 정리 | ||||||||||
오전 | 09:20-12:30 KBrC 본선 의무 서비스(18명) | 오전 | KCGSC 예선 | 1 | 김지수 | 1 | 10:20 | 10:26 | 10:39 | ||||||
| 2 | 심주영 | 2 | 11:00 | 11:06 | 11:19 | ||||||||||
| 3 | 김민호 | 1 | 11:10 | 11:16 | 11:29 | ||||||||||
| 4 | 서동호 | 2 | 11:20 | 11:26 | 11:39 | ||||||||||
| 5 | 서유진 | 1 | 11:30 | 11:36 | 11:49 | ||||||||||
| 6 | 김현정 | 2 | 11:40 | 11:46 | 11:59 | ||||||||||
| 7 | 정승현 | 1 | 11:50 | 11:56 | 12:09 | ||||||||||
| 8 | 윤재성 | 2 | 12:00 | 12:06 | 12:19 | ||||||||||
| 9 | 현상무 | 1 | 12:10 | 12:16 | 12:29 | ||||||||||
| 10 | 엄영주 | 2 | 12:20 | 12:26 | 12:39 | ||||||||||
| 11 | 주성현 | 1 | 12:30 | 12:36 | 12:49 | ||||||||||
| 12 | 김찬우 | 2 | 12:40 | 12:46 | 12:59 | ||||||||||
| 13 | 이찬호 | 1 | 12:50 | 12:56 | 13:09 | ||||||||||
| 14 | 박선해 | 2 | 13:00 | 13:06 | 13:19 | ||||||||||
| 15 | 김우택 | 1 | 13:10 | 13:16 | 13:29 | ||||||||||
| 16 | 인재원 | 2 | 13:20 | 13:26 | 13:39 | ||||||||||
| 17 | 나유선 | 1 | 13:30 | 13:36 | 13:49 | ||||||||||
오후 | KBrC 본선 | 1 | 도형수 | 1 | 12:40 | 12:50 | 13:01 | 오후 | KCTC 본선 | 1 | 고재일 | 1조 | 15:00 | 15:03 | 15:13 |
| 2 | 강준희 | 2 | 13:10 | 13:20 | 13:31 | 2 | 강승범 | ||||||||
| 3 | 홍두현 | 1 | 13:24 | 13:34 | 13:45 | 3 | 유재현 | ||||||||
| 4 | 오수진 | 2 | 13:38 | 13:48 | 13:59 | 4 | 이선호 | ||||||||
| 5 | 이현석 | 1 | 13:52 | 14:02 | 14:13 | 5 | 이은빈 | 2조 | 15:15 | 15:18 | 15:28 | ||||
| 6 | 한겨레 | 2 | 14:06 | 14:16 | 14:27 | 6 | 양동빈 | ||||||||
| 7 | 노유철 | 1 | 14:20 | 14:30 | 14:41 | 7 | 김유완 | ||||||||
| 8 | 박종필 | 2 | 14:34 | 14:44 | 14:55 | 8 | 김성현 | ||||||||
| 9 | 마지연 | 1 | 14:48 | 14:58 | 15:09 | 9 | 장인수 | 3조 | 15:40 | 15:43 | 15:53 | ||||
| 10 | 이태경 | 2 | 15:02 | 15:12 | 15:23 | 10 | 김경진 | ||||||||
| 11 | 안중근 | 1 | 15:16 | 15:26 | 15:37 | 11 | 윤재성 | ||||||||
| 12 | 김도영 | 2 | 15:30 | 15:40 | 15:51 | 12 | 윤창익 | ||||||||
| 13 | 김미진 | 1 | 15:44 | 15:54 | 16:05 | 13 | 한호근 | 4조 | 15:55 | 15:58 | 16:08 | ||||
| 14 | 백길웅 | 2 | 15:58 | 16:08 | 16:19 | 14 | 김선규 | ||||||||
| 15 | 김민중 | 1 | 16:12 | 16:22 | 16:33 | 15 | 최희성 | ||||||||
| 16 | 홍지용 | 2 | 16:26 | 16:36 | 16:47 | 16 | 장아네스 | ||||||||
| 17 | 유연주 | 1 | 16:40 | 16:50 | 17:01 | 17 | 김종석 | 5조 | 16:20 | 16:23 | 16:33 | ||||
| 18 | 김동민 | 2 | 16:54 | 17:04 | 17:15 | 18 | 홍기원 | ||||||||
18:00 / 2015 KBrC, KCGSC, KCTC 본결선 진출자 발표 | 19 | 이유진 | |||||||||||||
| 20 | 김선영 | ||||||||||||||
| 21 | 전정하 | 6조 | 16:35 | 16:38 | 16:48 | ||||||||||
| 22 | 류영경 | ||||||||||||||
| 23 | 정성훈 | ||||||||||||||
| 24 | 이연정 | ||||||||||||||
| 25 | 선성환 | 7조 | 17:00 | 17:03 | 17:13 | ||||||||||
| 26 | 강민규 | ||||||||||||||
| 27 | 박헌웅 | ||||||||||||||
| 28 | 최현 | ||||||||||||||
| 29 | 권보성 | 8조 | 17:15 | 17:18 | 17:28 | ||||||||||
| 30 | 조슬아 | ||||||||||||||
| 31 | 김형재 | ||||||||||||||
| 32 | 박정수 | ||||||||||||||
| Day 2 : 10월 2일(목) | |||||||||||||||
| A 스테이션 | B 스테이션 | ||||||||||||||
시간대 | 분류 | 순서 | 선수명 | 머신 번호 | 메인스테이지 | 시간대 | 분류 | 순서 | 선수명 | 머신 번호 | 메인스테이지 | ||||
| 준비 | 시연 | 정리 | 준비 | 시연 | 정리 | ||||||||||
오전 | KNBC 본선 | 1 | 김승준 | 1 | 9:20 | 9:40 | 10:00 | 오전 | KLAC 예선 | 1 | 김지훈 | 1 | 10:40 | 10:46 | 10:57 |
| 2 | 김기훈 | 2 | 9:50 | 10:10 | 10:30 | 2 | 박솔탐이나 | 3 | 10:40 | 10:46 | 10:57 | ||||
| 3 | 성지웅 | 3 | 10:10 | 10:30 | 10:50 | 3 | 정상일 | 2 | 10:50 | 10:56 | 11:07 | ||||
| 4 | 손진영 | 1 | 10:30 | 10:50 | 11:10 | 4 | 최혜림 | 4 | 10:50 | 10:56 | 11:07 | ||||
| 5 | 장혜민 | 2 | 10:50 | 11:10 | 11:30 | 5 | 권현우 | 1 | 11:30 | 11:36 | 11:47 | ||||
| 6 | 최현선 | 3 | 11:10 | 11:30 | 11:50 | 6 | 김형근 | 3 | 11:30 | 11:36 | 11:47 | ||||
| 7 | 김기현 | 1 | 11:50 | 12:10 | 12:30 | 7 | 권세민 | 2 | 11:40 | 11:46 | 11:57 | ||||
| 8 | 이종훈 | 2 | 12:10 | 12:30 | 12:50 | 8 | 김영총 | 4 | 11:40 | 11:46 | 11:57 | ||||
| 9 | 심재명 | 3 | 12:30 | 12:50 | 13:10 | 9 | 박인준 | 1 | 11:50 | 11:56 | 12:07 | ||||
| 10 | 구동환 | 1 | 12:50 | 13:10 | 13:30 | 10 | 임승민 | 3 | 11:50 | 11:56 | 12:07 | ||||
| 11 | 방준배 | 2 | 13:10 | 13:30 | 13:50 | 11 | 서지수 | 2 | 12:00 | 12:06 | 12:17 | ||||
| 12 | 김송이 | 3 | 13:30 | 13:50 | 14:10 | 12 | 김종아 | 4 | 12:00 | 12:06 | 12:17 | ||||
| 13 | 전주연 | 1 | 14:10 | 14:30 | 14:50 | 13 | 황현석 | 1 | 12:10 | 12:16 | 12:27 | ||||
| 14 | 신창호 | 2 | 14:30 | 14:50 | 15:10 | 14 | 박미선 | 3 | 12:10 | 12:16 | 12:27 | ||||
| 15 | 박선해 | 3 | 14:50 | 15:10 | 15:30 | 15 | 윤혜령 | 2 | 12:20 | 12:26 | 12:37 | ||||
| 16 | 김사홍 | 1 | 15:10 | 15:30 | 15:50 | 16 | 정지윤 | 4 | 12:20 | 12:26 | 12:37 | ||||
| 17 | 김진혁 | 2 | 15:30 | 15:50 | 16:10 | 오후 | KLAC 예선 | 17 | 김민웅 | 1 | 13:20 | 13:26 | 13:37 | ||
| 18 | 정예지 | 3 | 13:20 | 13:26 | 13:37 | ||||||||||
| 19 | 나경미 | 2 | 13:30 | 13:36 | 13:47 | ||||||||||
| 20 | 유상훈 | 4 | 13:30 | 13:36 | 13:47 | ||||||||||
| 21 | 강희원 | 1 | 13:40 | 13:46 | 13:57 | ||||||||||
| 22 | 김승완 | 3 | 13:40 | 13:46 | 13:57 | ||||||||||
| 23 | 박찬영 | 2 | 13:50 | 13:56 | 14:07 | ||||||||||
| 24 | 김선미 | 4 | 13:50 | 13:56 | 14:07 | ||||||||||
| 25 | 윤영대 | 1 | 14:00 | 14:06 | 14:17 | ||||||||||
| 26 | 신진희 | 3 | 14:00 | 14:06 | 14:17 | ||||||||||
| 27 | 김지수 | 2 | 14:10 | 14:16 | 14:27 | ||||||||||
| 28 | 최원재 | 4 | 14:10 | 14:16 | 14:27 | ||||||||||
| 29 | 김대근 | 1 | 14:20 | 14:26 | 14:37 | ||||||||||
| 30 | 윤태훈 | 3 | 14:20 | 14:26 | 14:37 | ||||||||||
| 31 | 정경우 | 2 | 14:30 | 14:36 | 14:47 | ||||||||||
| 32 | 문미선 | 4 | 14:30 | 14:36 | 14:47 | ||||||||||
| 33 | 김진연 | 1 | 14:40 | 14:46 | 14:57 | ||||||||||
| 34 | 이상훈 | 3 | 14:40 | 14:46 | 14:57 | ||||||||||
| 35 | 김윤희 | 2 | 14:50 | 14:56 | 15:07 | ||||||||||
| 36 | 한세준 | 4 | 14:50 | 14:56 | 15:07 | ||||||||||
| 37 | 손대권 | 1 | 15:00 | 15:06 | 15:17 | ||||||||||
| 38 | 이상현 | 3 | 15:00 | 15:06 | 15:17 | ||||||||||
| 39 | 민병철 | 2 | 15:10 | 15:16 | 15:27 | ||||||||||
| 40 | 황정수 | 4 | 15:10 | 15:16 | 15:27 | ||||||||||
| 41 | 이해경 | 1 | 15:20 | 15:26 | 15:37 | ||||||||||
| 42 | 김진엽 | 3 | 15:20 | 15:26 | 15:37 | ||||||||||
| 43 | 이상민 | 2 | 15:30 | 15:36 | 15:47 | ||||||||||
| Day 3 : 10월 3일(금) | |||||||||||||||
| A 스테이션 | B 스테이션 | ||||||||||||||
시간대 | 분류 | 순서 | 선수명 | 머신 번호 | 메인스테이지 | 시간대 | 분류 | 순서 | 선수명 | 머신 번호/소속 | 메인스테이지 | ||||
| 준비 | 시연 | 정리 | 준비 | 시연 | 정리 | ||||||||||
오전 | KNBC 본선 | 1 | 이소영 | 1 | 9:20 | 9:40 | 10:00 | 오전 | KLAC 예선 | 44 | 김선엽 | 1 | 10:40 | 10:46 | 10:57 |
| 2 | 한창우 | 2 | 9:50 | 10:10 | 10:30 | 45 | 엄성진 | 3 | 10:40 | 10:46 | 10:57 | ||||
| 3 | 김정환 | 3 | 10:10 | 10:30 | 10:50 | 46 | 박승희 | 2 | 10:50 | 10:56 | 11:07 | ||||
| 4 | 손진규 | 1 | 10:30 | 10:50 | 11:10 | 47 | 윤중근 | 4 | 10:50 | 10:56 | 11:07 | ||||
| 5 | 박근하 | 2 | 10:50 | 11:10 | 11:30 | 48 | 여상원 | 1 | 11:30 | 11:36 | 11:47 | ||||
| 6 | 이효재 | 3 | 11:10 | 11:30 | 11:50 | 49 | 김지영 | 3 | 11:30 | 11:36 | 11:47 | ||||
| 7 | 김지건 | 1 | 11:50 | 12:10 | 12:30 | 50 | 백혜주 | 2 | 11:40 | 11:46 | 11:57 | ||||
| 8 | 김정열 | 2 | 12:10 | 12:30 | 12:50 | 51 | 정진태 | 4 | 11:40 | 11:46 | 11:57 | ||||
| 9 | 김미리 | 3 | 12:30 | 12:50 | 13:10 | 52 | 승우진 | 1 | 11:50 | 11:56 | 12:07 | ||||
| 10 | 홍용진 | 1 | 12:50 | 13:10 | 13:30 | 53 | 임창빈 | 3 | 11:50 | 11:56 | 12:07 | ||||
| 11 | 정경우 | 2 | 13:10 | 13:30 | 13:50 | 54 | 김현아 | 2 | 12:00 | 12:06 | 12:17 | ||||
| 12 | 박민수 | 3 | 13:30 | 13:50 | 14:10 | 55 | 이정석 | 4 | 12:00 | 12:06 | 12:17 | ||||
| 13 | 이은샘 | 1 | 14:10 | 14:30 | 14:50 | 17:00 / KLAC 결선 진출자 결과발표 | |||||||||
| 14 | 김연욱 | 2 | 14:30 | 14:50 | 15:10 | 오후 | KCGSC 결선 | 1 | 김민호 | Coffeeseed | |||||
| 15 | 김정회 | 3 | 14:50 | 15:10 | 15:30 | 2 | 김찬우 | Core | |||||||
| 16 | 송성만 | 1 | 15:10 | 15:30 | 15:50 | 3 | 김우택 | 무소속 | |||||||
| 17 | 배준 | 2 | 15:30 | 15:50 | 16:10 | 4 | 주성현 | 180커피 | |||||||
17:00 / KNBC 결선 진출자 결과발표 | 5 | 이찬호 | coffee LEC | ||||||||||||
| 6 | 현상무 | 마리스 커피 | 2015 KCGSC CHAMPION | ||||||||||||
| 17:00 / KCGSC 국가대표 결과 발표 | |||||||||||||||
| Day 4 : 10월 4일(토) | |||||||||||||||
| A 스테이션 | B 스테이션 | ||||||||||||||
시간대 | 분류 | 순서 | 선수명 | 소속 | 메인스테이지 | 시간대 | 분류 | 순서 | 선수명 | 소속 | 메인스테이지 | ||||
| 준비 | 시연 | 정리 | 준비 | 시연 | 정리 | ||||||||||
오전 | KNBC 결선 | 1 | 방준배 | 안드레아플러스 | 9:20 | 9:40 | 10:00 | 오전 | KLAC 결선 | 1 | 박미선 | 무소속 | |||
| 2 | 박근하 | 프릳츠 커피 | 10:10 | 10:30 | 10:50 | 2 | 황현석 | 무소속 | |||||||
| 3 | 송성만 | 프릳츠 커피 | 11:00 | 11:20 | 11:40 | 3 | 임승민 | 카페아띠지아노 | |||||||
| 4 | 이종훈 | 커피그래피티 | 11:50 | 12:10 | 12:30 | 4 | 정경우 | 코리아커피벨트 | |||||||
| 5 | 김사홍 | 커피템플 | 12:40 | 13:00 | 13:20 | 5 | 최혜림 | ASCA | |||||||
| 6 | 전주연 | 모모스 커피 | 13:30 | 13:50 | 14:10 | 6 | 엄성진 | 크레이저커피 | |||||||
오후 | KCTC 결선 | 1 | 김성현 | 고려직업전문학교 | 오후 | KBrC 결선 | 1 | 홍지용 | 브로어스101 | ||||||
| 2 | 김종석 | 커피브라더 | 2 | 강준희 | 싱글오리진로스터스 | ||||||||||
| 3 | 전정하 | 무소속 | 3 | 안중근 | 커피를들다 | ||||||||||
| 4 | 박헌웅 | 좀비커피 | 4 | 유연주 | 무소속 | ||||||||||
| 5 | 이연정 | 무소속 | 5 | 도형수 | 5HQ | ||||||||||
| 6 | 유재현 | yyy | 6 | 한겨례 | 커피에비뉴 | ||||||||||
| 17:00 / 2015 WCCK 통합 시상식 및 폐회식 | |||||||||||||||
"지난 1년 아니 그 이상의 오랜 기간을 WCCK를 위해 준비해오신 모든 분들에게 좋은 결과가 있기를 바랍니다."
"대한민국 커피문화 소통 채널 'BLACK WATER ISSUE'"
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