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【Event】 레이디아마레나 2019, 이태리 볼로냐에서 대한민국을 대표할 여성 바리스타(바텐더) 선정하는 대회 개최

2019-06-28



이탈리아 리미니에서 진행된 레이디아마레나 2018

 





레이디아마레나 2019, 이태리 볼로냐에서 대한민국을 대표할 여성 바리스타(바텐더) 선정하는 대회 개최





FABBRI1905는 1905년 이태리 볼로냐 지역에 살던 젠나로 파브리와 그의 와이프인 라켈레에 의해 당절임 아마레나 체리로 시작한 기업이며, 110년이 넘는 역사와 전통을 가지고 5대째 이어져 오며 전세계 160개 이상의 파트너를 가지고 있는 패밀리 기업이다.

질 좋은 Sour Cherry 품종을 가지고 이태리 최고의 아마레나 체리를 만들던 FABBRI1905는 그들만의 노하우를 통해 젤라또 원료와 커피, 음료를 위한 시럽, 소스를 생산하고 있다.

지이피트레이딩(파브리코리아)는 한국의 유일한 파브리1905 공식 수입사로 커피 및 음료에 쓰이는 다양하고 고퀄리티의 시럽과 소스, 젤라또 및 아이스크림 원료를 수입 및 유통하고 있다.




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올해로 5회째가 되는 LADY AMARENA는 파브리1905의 시그니처인 아마레나 체리를 컨셉으로 하여 전세계적으로 진행되는 파브리1905의 메인 이벤트다.

이름으로부터 알 수 있듯 오직 여성들만을 위한 이벤트이며, 바리스타부터 바텐더, 티 믹솔로지스트 등 여성이라면 누구나 참가 가능하며, 파브리코리아는 올해부터 레이디아마레나에 공식적으로 참가한다.

에스프레소 뿐만 아니라 더치커피, 알콜 또는 논알콜, 티 베이스, 우유 베이스 등 메뉴 카테고리에 전혀 제한이 없이 자유롭게 자신만의 레시피를 만들 수 있으며, 파브리 아마레나 체리 제품을 이용하여 얼마나 독창적이고 파브리의 아이덴티티를 잘 표현할 수 있는지가 중요하다.





각 나라에서 온라인 예선전과 대표 선발전을 통해 총 13명이 이태리 볼로냐에서 개최되는 파이널 피날레에 참가하게 되며 그 중 1명이 “LADY AMARENA 2019“의 타이틀을 얻게 된다.

레이디아마레나 공식 사이트에서 진행된 온라인 예선이 6월26일부로 마감되었으며 온라인 투표가 7월3일까지 진행 중이므로 누구든 레이디아마레나 홈페이지에 접속하여 투표할 수 있다. 온라인 투표 마감 후 심사를 가쳐 7월4일 한국 대표 선발전에 참가할 10명을 발표한다.




레이디아마레나 한국 대표 선발전이 열릴 예정인 숏컷 로스터스 전경



한국 대표 선발전은 7월16일 일산 숏컷 로스터스에서 진행되며 커피머신은 VBM社의 머신을 사용할 계획이다.

한국 대표 선발전에 참가하는 10명 모두에게 파브리1905에서 공식 인증한 참가인증서와 파브리코리아로부터 파브리제품을 구매할 수 있는 바우처가 제공된다.

한국 대표 선발전 우승자는 향후 1년간 파브리코리아 엠버서더로 활동 할 수 있는 자격과 함께 이태리행 항공권과 숙박과 파브리1905의 심벌인 아마레나 항아리로 만든 트로피를 받게 되며, 올해 10월 이태리 볼로냐에서 개최되는 그랜드 피날레에 “LADY AMARENA KOREA"자격으로 참가한다.





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