커피 뉴스

【얼리버드 이벤트】 크루브 EQ 글라스웨어, 커피를 보다 완벽하게 즐기는 방법

2019-08-09




 




크루브 EQ 글라스웨어, 커피를 보다 완벽하게 즐기는 방법

얼리버드 이벤트 구매 링크 : 

크루브 EQ EXCITE & INSPIRE Glass 더블월 이중유리컵 커피잔 세트

크루브 EQ EVOKE CARAFE 더블월 커피 서버



지난 2018년 11월 블랙워터이슈 KRUVE EQ 글라스웨어, 최상의 커피 경험을 위해 탄생한 커피 글라스웨어 라는 기사를 통해 국내에 처음으로 소개되었던 크루브 EQ 글라스웨어의 판매가 시작되었다. 국내 최대의 스페셜티 커피 쇼핑 플랫폼인 블랙워터포트에서 처음으로 EQ 글라스웨어를 소개한다. 

스페셜티 커피에 어울리는 최상의 커피 경험이라는 모토로 탄생한 EQ 글라스웨어는 마치 저음과 고음을 조화롭게 조절하는 오디오 스피커의 이퀄라이저(EQ)처럼 커피의 다양한 플레이버를 균형감있게 표현하고 특정 향미 발현을 조절하는데 초점을 맞춘 과학을 기반으로 한 글라스웨어이다. 주요 특징은 아래와 같다.


  • 커피 향미의 균형감 구현
  • 아로마 보존 및 증대
  • 더블월 내열 이중 유리컵
  • 식기 세척기 사용 가능


이며, 아래 사진에서 참고할 수 있는 것처럼 글라스웨어의 경우 EXCITE와 INSPIRE라는 두 종류의 잔이 있다. 아래 사진은 각 잔의 특징을 잘 보여준다. 


t26rugs8nzysndtwyth0.jpg




EXCITE 150ml

익사이트의 경우 위 삽화를 통해 확인할 수 있는 것처럼 넓고 둥근 입구와 커피를 담았을 때, 커피가 공기층에 닿는 표면적이 상대적으로 넓다. 따라서 날카로운 산미를 보다 부드럽게 완화시켜 주며, 아로마를 잔 내부에 순환시켜 커피 본연의 단맛을 향상시킨다고 한다. 따라서 초콜릿, 너티 계열의 다크 로스팅 커피와 페어링한다면 가장 적절하다.






INSPIRE 150ml

인스파이어의 경우 좁고 둥근 입구와 커피가 공기층과 닿는 표면적 자체가 적기 때문에 산미를 증폭시키며, 향에 집중할 수 있도록 설계되었다. 따라서 과일, 감귤류 계열의 라이트 로스트 커피와 좋은 페어링을 보인다.




블랙워터포트에서 8월 15일까지 진행되는 얼리버드 구매 고객들에게 제공되는 센서리 노트와 그레이 그리스트밀의 진공 포장된 원두 모습



이와 같은 EQ 글라스웨어의 특성을 구매자들이 경험을 통해 인지하길 바라는 마음으로 블랙워터포트에서는 신사동에 위치한 그레이그리스트밀 커피 원두 3종(20g씩 진공 소포장) 그리고 센서리 가이드 노트를 함께 동봉할 예정이다. 또한 방준배 바리스타와의 실제 필드 테스트를 통해 얻은 정보와 자신의 경험을 비교해 볼 수 있도록 방준배 바리스타와 함께 진행한 테이스팅 내용을 공개한다.





실제로 방준배 바리스타와 함께 한 필드 테스트에서 방준배 바리스타는 

"Excite은 텍스쳐가 강조되는 느낌이고, Inspire에서는 플레이버 캐릭터가 강하게 표현된다. KRUVE EQ Glassware와 함께 제공되는 그레이 그리스트밀의 원두 3종을 두고 평가 했을 때, 에티오피아와 콜롬비아는 Inspire에서, 엘 살바도르는 Excite에서 특징 표현이 흥미로웠다. 사용자들에게 커피의 향미를 느끼는 즐거움을 배가 시켜주는 도구라 생각된다."

고 각 잔에 대해 평가했다.


8월 15일까지 얼리버드 구매건에 한해서 원두 3종과 센서리 가이드 노트가 제공될 예정이다. [아래 구매 링크 참조]

크루브 EQ EXCITE & INSPIRE Glass 더블월 이중유리컵 커피잔 세트 100세트 한정

크루브 EQ EVOKE CARAFE 더블월 커피 서버 20개 한정






크루브 EQ EVOKE Carafe 커피 서버(600ml)

EQ 글라스웨어와 함께 판매를 시작하는 이보크 커피 서버는 대용량 브루잉 서버로 익사이트와 인스파이어 잔과 디자인에 있어서 일관성을 가지며, 이중 유리 구조로 설계되어 서버의 본연의 기능인 온도 유지에 있어서 뛰어난 안정성을 자랑한다. 또한 커피 온도 유지 뿐 아니라 더블월 방식의 구조로 식기 세척기에서도 세척 가능할 정도로 내구성이 좋다.






커피 잔에 있어서 기존 인식을 뛰어넘은 새로운 시도로 평가받으며, 많은 세계적인 커피 피플들의 관심을 받고 있는 크루브의 EQ 시리즈가 과연 국내에서 어떤 반응을 불러일으킬지는 결국 소비자의 몫이다. 소비자들에게 더 나은 경험을 선사하고자 하는 매장들에게 있어서 EQ 시리즈는 "경험"이라는 소비자와의 접점을 만드는데 좋은 역할을 할 것이라 믿는다. 블랙워터포트에서는 현재 얼리버드 이벤트(예약 구매)를 8월 15일까지 진행하고 있으며,  얼리버드 구매 고객에게는 그레이 그리스트밀 원두 3종(각 20g)과 EQ 센서리 가이드 노트를 증정한다.



 얼리버드 이벤트 구매 링크

크루브 EQ EXCITE & INSPIRE Glass 더블월 이중유리컵 커피잔 세트 

크루브 EQ EVOKE CARAFE 더블월 커피 서버



제보/컨텐츠 문의 : bwcontents@gmail.com 


profile

ABOUT ME

대한민국 커피문화 소통 채널 블랙워터 이슈입니다. 컨텐츠 제보 / 컬럼 기고 / 로스터 정보 등록 / 광고 협의 등 커피 문화에 대한 모든 내용은 bwmgr@bwissue.com 로 문의 부탁드립니다.
사업자회원
B.ELEMENTARY

댓글 6

profile

5cent

2019-08-09 14:18

B.STARTER

드디어 나왔군요

profile

코피쓰앵

2019-08-09 17:31

B.STARTER

https://bwissue.com/HB/896809


이 님 글때문에 폭풍 구매력 상승... 아..

profile

RoasteryCafeIctus

2019-08-10 04:33

B.STARTER

산미를 부드럽게 완화시켜 주고, 단맛을 향상시켜 준다고요? 정말 대단하네요. 저도 구매하고 싶은 마음이 한껏 상승하네요...^0^

profile

난난

2019-08-10 14:29

보유자격 없음

컵에 대해 새롭게 생각해 볼 만한 글이네요!

profile

이승우

2019-08-12 16:19

보유자격 없음

신기하네요!

profile

콩진

2019-08-22 09:04

보유자격 없음

가지고 있는 것들로 우선 테스트 해봐야겠네요!


2019 . 12  
1
2
3 4 5
6
7
8
9
10
11
12 13 14
15 16 17 18 19 20
21
22
23
24 25 26 27 28
29
30
31

서버에 요청 중입니다. 잠시만 기다려 주십시오...