스페셜티 로스터스

awake 15.09.08. 12:43
댓글 0 조회 수 1211
위치 부산광역시 금정구 부산대학로63번길 46-4
웹사이트 http://www.coffeeawake.com
최고책임자 김지용
로스터 김지용
설립 2012. 05.
로스팅 장비 Giesen W1, Giesen W15

우리의 커피는 우리가 그러했듯이 커피가 단순히 쓴맛의 음료라는 편견에서 깨어나 새로운 영역의 커피 (Specialty Coffee) 를 일깨워주길 바랍니다.

한 잔의 커피를 모두가 온전히 즐길 수 있도록 항상 깨어있길 희망합니다.


생두의 품질, 수확 시 발생할 결함, 크기, 등급 이러한 모든 과정을 최고의 상태로 유지하여 로스팅 후에는 맛을 통해 평가를 합니다. 


“COFFEE AWAKE” 에서는 스페셜티 커피 전문점으로 정직한 품질의 
보다 좋은 커피를 제공하고자 노력합니다. 우리의 이러한 일련의 노력과 가치를 함께 공유하며 지속 가능한 비즈니스 파트너 관계를 맺는다면 우리는 가능한 모든 방법으로 당신을 지원하기 위해 관계의 전체 기간에 걸쳐 당신과 함께 있을 것입니다. 


"정직한 커피"를 하고 싶어하는 사람들에게 우리의 경험이 도움이 되길 바라는 마음입니다.      

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