스페셜티 로스터스

사군 21.12.06. 20:23
댓글 1 조회 수 945
위치 인천광역시 부평구 경인로931번길 17, 1층
웹사이트 https://smartstore.naver.com/omelascoffee
최고책임자 사철제
로스터 이동준
설립 2019년 2월
로스팅 장비 기센 W6A

인천 부평에 위치한 오멜라스 커피입니다.

로스팅 원두 납품, 바리스타 커피 교육

유튜브 '사군 카페인'



'

로스터기 : 기센W6A, 기센W1M


사군 카페인



바를 기준으로 양 쪽에 자리가 있습니다.

바리스타가 커피를 추출하는 모습을 다 볼 수 있는 오픈바 구조입니다.

바 뒤편으로 보이는 로스팅실도 볼 수 있습니다.


에스프레소 머신 : 달라코르테XT, 로켓 R9 ONE

그라인더 : 안핌SP2, 말코닉EK43



브라운 슈가, 고소함의 '센터 블렌딩'

향긋함, 오렌지의 '엔터 블렌딩'

매장에서 두 가지 에스프레소를 다루고 있습니다.

그 밖에 싱글 에티오피아 원두들을 브루잉으로 맛 볼 수 있습니다


*오시는 길

인천 부평역 2번 출구 입니다.

주차 공간은 카페 앞 대로변, 혹은 카페 입구의 반대편 건물 주차장 입구가 있습니다.


*관련 SNS

블로그 - 오멜라스 커피

인스타 - @omelas_coffee

 


댓글 1

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MELOBEAN

2021-12-06 21:19  #1726382

B.STARTER

여기 싸이트에 사군님 모르는 분이 계실까요?

서버에 요청 중입니다. 잠시만 기다려 주십시오...