스페셜티 로스터스

클라스카컴퍼니 22.02.11. 10:27
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위치 서울 성수동 연무장 15길 11 에스팩토리 B동 303호
웹사이트 https://claskacoffee.co.kr/
최고책임자 김정헌
로스터 황현석
설립 2020. 03
로스팅 장비 뷸러 로스트마스터 20, 트리니타스 T2

클라스카 커피랩은 서울 성수역 3번 출구 복합문화공간 에스팩토리 B동 3층 루프탑에 위치한 스페셜티커피랩입니다.


CLASKA는 커피 최대 산지인 브라질에서 커피의 등급을 나누고 규격화 하는 'CLASSIFICADOR'를 의미합니다.

클라스카 구성원들은 2003년 코리아 바리스타 챔피언쉽을 시작으로 각종 바리스타 대회에서 다양한 수상 경력을 가지고 있으며 각종 세미나와 커피 관련 대회 심판 활동을 활발히 하고 있는 커피 전문가 그룹입니다.

뷸러 로스트마스터 20, 트리니타스 T2 두가지 열풍 로스터를 사용하고 있으며

약배전부터 강배전까지 스페셜티커피 맛의 스펙트럼을 넓게 표현하고 있습니다.


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