구인정보

업체명 통인동커피공방
위치한 곳(주소) 종로구 통인동
급여상세 3개월 수습 세전 1,600,000원 (수습 이후 호봉제도 적용)
연락처 02-725-9807

커피공방로고.jpg

피전문기업 통인동 커피공방, 커피스탑 정규직 바리스타 채용


안녕하세요. 이 공고는 당신을 위한 거예요. 경복궁 근처의 9.5평 작은 마을 가게로 시작한 통인동커피공방은7년의 세월을 거쳐, 20여명의 바리스타와 로스터가 3곳의 바에서 매일 1천여명의 커피홀릭을 마주하는 커피하우스로 성장해 왔습니다. 통인동과 광화문에서 검은 것들의 정수를 표방하는 세 번째 시즌 “Black Essence"의 시대를 함께 할 바리스타인 당신을 기다리고 있습니다.

기존에 진행했던 채용방식이 크게 바뀌었습니다. 별도로 진행했던 1차면접, 2차면접을 통합하여 면접(1:)을 진행합니다. 새로워진 채용방식에 도전해 보세요!


로스팅하우스 통인동커피공방과 공방이 만든 2개의 테이크아웃 키오스크 COFFEE STOP 이 주식회사 HnC인터네셔널로 2014년 새롭게 출발하였습니다.

블로그 : blog.naver.com/coffeenalda

홈페이지 : highendcoffee.co.kr


업무가 과다해 지원자의 온라인/전화 문의에는 응대하지 않습니다. 양해 부탁드립니다. 공고를 잘 살펴봐

  주시고, 전체 지원자의 10% 미만만이 면접에 참가하시게 됩니다. 자기소개서와 이력서의 충실도가 가장

  중요한 판단 기준이니 잘 작성하셔서 좋은 결과  있으시길 기원하겠습니다.

면접자의 입장에서 면접 과정에서 가장 중요하게 생각하는 것은 지원자가 자신이 지원하는 회사에 대해

   얼마나 알고 있는가입니다. 충분히 검색해 보시고, 직접 경험해 보시길 바랍니다. 일할 만한 회사인지

   판단하시고 지원해주십시오. (물론 온라인의 정보는 대체로 과장되어 있습니다. 검색창에 커피공방 또는

   통인동커피공방을 검색하실 때 고려 하십시오.)


모집부문 및 자격요건

모집요강.jpg



지원자 공통 사항 : 지원 요건

정규직 지원자는 바리스타를 아르바이트가 아닌 직업으로 이해하고 접근하시는 분이셔야 합니다. 정규직

  근무자는 정력집중의 원칙에 따라 통인동커피공방, 커피스탑의 업무만을 하셔야 하며, 다른 직장에 근무하시

  거나 학업을 하시는 경우 또는 군입대나 유학을 앞두신 경우라면 모두 마친 후 지원해주시기 바랍니다.

커피공방의 이름 때문에 착각하시는 경우가 있습니다. 커피공방은 교육을 목적으로 하거나 수련하는 곳이

  아닙니다. 하루에도 많은 고객을 만나고, 음료를 제조하고, 고객들에게 커피에 대해 설명해야 하는 곳입니다.

  커피에 대한 공부나 경험 획득이 목적이시거나, 다음 단계를 위한 과정으로 생각하신다면 지원하셔도 통과

  하시지 못 할 확률이 큽니다. 자신이 일하는 회사를 직장으로 생각하시고, 커피 일을 업으로 삼으실 분들의

  지원을 기다립니다. 장기 근무 가능자를 우대하는 것이 아니라 당연한 것으로 생각하고 있으며, 더 나은

  처우와 복리 후생의 증진, 자기 개발의 지원을 위해 회사도 노력하겠습니다.

연령과 성별, 학력, 외모에 따른 차별은 없습니다. , 이력서에는 연령, 성별, 학력, 사진, 가족관계, 커피 외

   모든 경력 사항, 주소, 연락처가 반드시 기재되어야 합니다. (이력서와 경력서술, 자기소개에서 나타낸

  지금까지 지원자가 쌓아 오신 커피 커리어가 면접 여부의 중요한 판단 근거가 됩니다. 공방에서 지원 후

  연락이 없다면 형식적이고 부실한 이력서 이거나 공방이 기대하는 경력에 대한 미달이 주된 이유라고 생각하

  시면 됩니다.)



지원자 공통 사항 : 바라는 인재상

커피를 마시는 사람들에 대한 애정이 있어야 합니다.

바리스타는 커피연구가가 아닌 관계에 대한 직, 서비스업에 있는 사람입니다. 표현에 인색한 바리스타는

   필요하지 않습니다.

커피를 많이 알며, 유연한 사고를 가지고 계시길 바랍니다.

바쁜 매장에서 능동적인 움직임을 수행해 보셨기를 바라며, 중간 관리자로서의 역할에 대해 많은 고민을

  해 보신 분이기를  바랍니다.

다른 사람에게 자신의 지식과 경험을 나누는 데 인색하지 않고, 나눔을 통해 자신이 발전할 수 있다고

  생각하시는 분을 바랍니다.

커피업계 종사자의 미래를 창업과 대회만이 아닌, Bar의 현장에서 찾을 수 있는 분이었으면 좋겠습니다.

지원자 본인 역시 나이와 성별을 따지지 않는 분, 공적 영역과 사적 영역에 대한 구분이 뚜렷한 분이었으면

  좋겠습니다.

마지막으로 하나 더, 근무하고자 하는 곳에 대한 관심과 애정은 기본입니다.



지원자 공통 사항 : 새로 지원하는 정규 바리스타들을 위한 주의 사항

정규 바리스타는 공방의 등뼈에 속하는 분들입니다. 수 없이 다양한 일들을 힘들게 수행하셔야 할지도

  모릅니다. 노동강도가 강할 것을 예상하셔야 합니다. Bar 업무만이 아니라 다양한 일을 수행하셔야 하며,

  체계적인 지시 없이도 자신의 판단으로 먼저 수행하셔야 하는 경우도 많습니다.

공방의 시스템이 지금까지 해오신 것과 많이 다를 수 있습니다. 멘탈이 강하셔야 합니다.

혼자 하는 일이 아닌 다른 바리스타와 함께 하는 협업입니다. 팀웍과 소통이 중요하며, 면접 역시 다른

  바리스타들이 함께 진행합니다. 수동적이지 않으면서 적극적으로 협업을 이루어나가며, 원만한 소통을

  하기란 생각보다 쉽지 않습니다. 지원 전에 많이 고민하셔야 합니다.

면접 시 시연을 요청합니다. 하실 수 있는 만큼 하시면 되지만, 실기테스트는 만만치 않습니다. 준비하는

  과정이 힘드시리라 생각합니다. 마음의 준비라도 많이 하셔야 합니다.

뭘 자꾸 많이 시키고, 뭘 자꾸 많이 기대하는 곳입니다. 혼자 있는게 편하신 분들은 적응하기 쉽지 않습니다.

  바리스타는 한편으론 뚜렷한 개성과 자신의 스타일을 추구하는 사람들이지만 그것은 뛰어넘는 조화와 우애도

  필요합니다.

지금은 많이 낮아졌지만 공방의 바리스타들은 대대로 연령대가 높고, 누구나 경력직입니다. 들어오시는

  순간부터 가장 낮은 곳에서 버티겠다는 각오와, 일에 대한 헝그리 정신이 없다면 버티시기 힘들 수 있습니다.

  전투적인 당신을 기다립니다.



채용 절차

접수 마감은 따로 없습니다. 적임자가 없을 경우 채용이 연장될 수도 있습니다. 반대로 적임자가 있어 TO

  채운 경우 채용은 종료됩니다. 때로는 인생은 선착순입니다. 빠른 지원이 도움이 되실 수도 있습니다.

이력은 앞에서 언급한 내용들을 토대로 작성해 주시고, 자기소개서는 길수록 좋습니다. 서류 작성에 신경 써

  주십시오. (자기소개서의 분량 제한은 없습니다)

서류 검토 후 불합격 연락은 드리지 않습니다. 통과자에 한하여 전화로 일정을 잡아, 30~2시간의 면접을

  진행합니다.

2차에 해당되었던 시연 및 면접은 1차 면접일에 함께 진행하도록 변경되었습니다.



기타

긴 글을 읽어 주셔서 감사합니다. 20143월에 시작된 통인동커피공방 ep.3 black essence는 최고 수준의

  장비와 최고 수준의 업무 환경을 갖추기 위한 여러 가지 시도를 하고 있으며 커피의 상상력을 높이기 위해

  고심하고 있습니다. 집약된 에스프레소 장비로 가득한 두 곳의 테이크아웃 키오스크 커피스탑Coffee Stop

  역시 계속해 진화하고 있습니다.


 ㈜HnCI의 커피생태계에 새로운 기운을 불어 넣어 줄 당신을 기다립니다. 혹 자신이 아니더라도 주변의좋은 바리스타들에게 추천해 주십시오. 커피를 직업으로 삼고 있는 열정적인 바리스타를 기다립니다. 열정을 다할 수 있는 최고의 커피기업을 만들기 위해 노력하겠습니다.


※ ㈜HnCI, 통인동커피공방, 커피스탑에 대한 자세한 사항은 네어버, SNS에 검색 또는 직접 방문을 통해

   참고하시길 바랍니다.

   통인동커피공방의 블로그를 참조하셔도 좋습니다. blog.naver.com/coffeenalda


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(주)HnCI
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보유자격 없음

댓글 2

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운영자

2015-10-13 08:53  #143117

B.EXPERT
본문에 이미지가 삽입되지 않아 내용이 잘 보이질 않네요. 확인 부탁드립니다. ^^
profile

파우제

2015-10-13 11:10  #143185

보유자격 없음
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