구인정보

업체명 비단콤마
인스타그램 계정(ID) bidancomma
위치한 곳(주소) 서울 동작구 상도로 30길 40, 상도 2차 두산 트레지움 상가A 동, 107호 비단콤마
근무 종류 풀타임,파트타임
모집분야 바리스타
매장 운영시간 오픈 10시 30 - 마감 21시
연봉(단위:만원) 2천-2천500
급여상세 주 5일, 일 8시간 , 월급 1,822,480 부터 시작합니다.
연락처 0일0-이58삼-오67오
이메일 주소 bidancomma@naver.com
근로기준법 준수 약속합니다


비단콤마는


비정기적으로 다양한 장르의 아티스트들과

일반인들의 작품 전시, 연극&뮤지컬 공연, 영화제 등

다국적 아티스트의 문화 아이템을 공유하고 나누는

식사가 가능한 문화 컨텐츠 카페입니다


우리 동네 안에서 만나는  문화와 예술이라는 테마를  가지고, 

일상 속에 예술을 녹여내는 작업을

상수에서 시작해, 남산 그리고 지금의 장소 상도에서 9년간 꾸준히  이어가고 있습니다.

그림으로, 음악으로, 극 공연으로, 클래스로 

커피로, 식사로 함께 표현 해 나갈 한 분을 찾고 있습니다.  



<비단콤마와 함께할 바리스타를 모집합니다.> 

 

1. 비단콤마는 커피부심 있는 사람들이 좋습니다.

비단콤마는 비단콤마만의 커피맛을 제공하고자 공을 많이 들이는 공간입니다.

커피를 사랑하시는분, 커피를 진지하게 하고 싶은 바리스타를 찾습니다.


에스프레소 머신을 통한 추출 뿐만이 아니라 핸드드립에 대한 애정도 많아

다양한 스타일의 커피를 제안합니다.

메뉴얼에 없는 커피를 해보는 것에도 열려있습니다.

커피자체를 계속해서 업그레이드 해보고 싶고,

커피를 너무 너무 좋아하시는, 커피 이야기만으로도

눈 반짝 반짝하며 행복해하시는 분을 찾습니다


2. 외국인 스텝이 있는 공간.

비단콤마는 일본 스텝과 한국스텝이 함께 이루어져있습니다.

한국어가 가능해 대화에는 무리가 없습니다만,

가끔 손님응대에서 한국스텝이 도와줘야하는 상황이 오기도 합니다.

외국인 스텝이 함께 있는 공간을 어색하게 생각하지 않는 분이면 좋겠습니다.


3. 비단콤마는 커피가 중심이면서, 식사와 디저트가 있는 공간입니다.

음식이 있는 공간임을 꼭 체크해 주세요~

가끔 시간대에 따라, 푸드가 혹은 디저트 쪽으로 주문이 몰려 바쁠때가 있습니다.

그럴땐 파트 관계없이 서로 서브역활을 하며 상황이 원할하게 돌아갈 수 있도록

서포트합니다.


바리스타가 요리를 하거나, 푸드팀이 커피 머신을 만지는 경우는 없습니다

하지만, 요리가 있는 공간은 커피만 있는 공간과는 업무 차이가 있음을 인지하고 와주세요.


4. 완전 초보는 함께 하기가 힘듭니다.

커피에 대한 애정은 물론 어느정도 경험이 있고,

원두에 따른 핸들링이 얼마나 중요한지를 아시는 분,

손님에게 내가아는 지식만을 전하기 보다,

손님의 취향을 여쭤보며 이론을 넘어서는 다양한 시선으로

따뜻하게 제안 할 수 있는 분이 지원해주시면 좋겠습니다.


5. 때로는 바리스타, 때로는 큐레이터

비단콤마는 모두가 기획전, 테마전 영화제 등 다양한 컨텐츠를

함께 의논하고 진행하는 공간입니다.


비단콤마에서 열리는 다양한 기획(전시, 영화제, 공연, 연극) 기간에는

홀이 여유가 있는 시간대에 큐레이션도 함께 합니다.

원한다면 기획을 주도하거나 , 참여하는 부분도 환영합니다. :)  


물론, 문화예술에 대해 잘 모르더라도 기획에 대한 준비자료를 제공합니다.

하지만 문화예술에 관심이 많고, 좋아하는 분들이라면

큐레이션도 즐거운 작업으로 생각해주시는것 같습니다~ . 

 

6. 매력적인 사람

실력, 경력이 아무리 뛰어나도 역시나 사람이 하는일이라, 

배려,  공감능력, 인성, 긍정적인 마음, 

 

인간적인 매력이 비단콤마와 함께 하는

멤버 결정의 중요한 요소가 됨을 느낍니다.


본인이 하는 일을 사랑하고, 밝은 에너지를 가진 기존멤버들과

함께 시너지를 내며, 즐겁게 일할 수 있는 단 한 명를 찾습니다.


7. 업무시간과 근무 조건 

바리스타 는 (평일, 주말 포함 중 5일) 입니다.

평일만 가능한 분보다, 주말도 함께 스케줄 조절이 가능한 분으로 지원 부탁드립니다!

주말 일을 하실 수 없는 분은 면접 진행이 불가합니다.


첫 세달 정도는  평일 스케줄로 조절이 가능합니다. 


[ 정직원으로는 주 5회 , 1일 8시간   /  아르바이트로는 주 5회  4~5시간 ]


면접 합격 여부 결정 후  3월 1일 부터 근무가능한 분이면 좋겠습니다.

더 빨리 들어와야하는 상황이면 면접에서 말씀해주십시오. 

  

수습 세 달은 최저시급으로 움직이고, 3개월 후 협의 후

시급조정과 정직원으로의 전향등을 이야기하게 됩니다. (4대보험포함)


정직원으로 1년이상을 함께 할 수 있는 멤버를 기대합니다.


1일 5인이하의 소규모 업장이지만, 

오래하면 오래할 수록 복지혜택이 늘어가는 

공간이 되고자 합니다.  


8. 비단콤마 커피 장비 

올해 페마 E61레전드에서 페마 E71로 ,  

콤팍 그라인더와 함께 말코닉 43s도 장비 추가를 하였습니다. 



9. 푸드 포지션에  관심있는 분도 문의주셔도 좋아요! 

푸드, 디저트 에 관심 있는 스텝 (평일, 주말 포함 중 5-6일 ) 도 함께 문의주세요


푸드는 일본의 가정식 레시피로 기본적인 메뉴얼이 있고

메인을 잡아줄 메인 쉐프가 있습니다.

맛의 기준을 잘 컨트롤 하고 있는 공간으로 초보여도 

요리에 관심이 있고 계속 해나가고 싶다면 배우면서 얼마든지 진행이 가능합니다.

 

비단콤마는 주말을 제외하고는 비교적 여유있게 업무를 소화할 수 있는 공간입니다. 

코로나로 모두가 힘든 시간을 보내고 있는 요즘입니다만,

공간의 성장과 함께 계속적으로 멤버들에게도 좋은 시너지를 줄  수 있는 공간이

되려고 노력합니다.  


******************


최대한 상세하게 기록을 했습니다.

다양한 컨텐츠를 함께 기획하고,

커피 이야기 나누고, 푸드를 만들고

즐거운 분위기로 일할 수 있는 선하고  책임감 있는 스텝 :) 을 모집합니다!


비단콤마의 공간은

인스타그램 @bidancomma 를 참고해주세요! 


지원 방법  

이력서와 간단한 비단콤마의 지원이유를 함께 적어, 

bidancomma@naver.com   메일로  지원해 주세요! 


메일을 확인 후 면접일정에 대한 회신을 드립니다.



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인스타그램 계정(ID): @hannam_berg

위치한 곳(주소): 서울시 용산구 이태원로54길 58-26 1층 한남베르그

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매장 운영시간: 오픈 12시 - 마감 22시

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근무 종류: 풀타임

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모집분야: 바리스타,매장관리,헤드

매장 운영시간: 09:00~21:00

등록일: 2021-02-08

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위치한 곳(주소): 서울시 성동구 아차산로7

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위치한 곳(주소): 코엑스점 - 코엑스 1층 / 송파점 - 송파나루역 1분 거리

모집분야: 바리스타,파티쉐

매장 운영시간: 코엑스점(07:30~22:00) / 송파점(12:00~22:00)

등록일: 2021-02-07

조회수 : 609 추천수 : 0

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모집분야: 바리스타

매장 운영시간: 오픈 10시 30 - 마감 21시

등록일: 2021-02-07

조회수 : 1033 추천수 : 0

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위치한 곳(주소): 송파구 위례서로 273 밀파니 1층

모집분야: 바리스타,매장관리

매장 운영시간: 10:00 ~ 23:00

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위치한 곳(주소): 서울시 서초구 서초동 1667-1, 1F

모집분야: 바리스타

매장 운영시간: 오픈 08시 - 마감 17시

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근무 종류: 풀타임

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위치한 곳(주소): 서울 성동구 광나루로4가길 24 1층(성수쇼룸)///서울 중구 청구로 123 1~2층(광희문점)

모집분야: 바리스타

매장 운영시간: 성수쇼룸 10:00~17:00(주중) 12:00~20:00(주말) /// 광희문점 08:30~20:00(주중) 10:00~20:00(주말)

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위치한 곳(주소): 서울시 마포구 서교동 408-10(마포구 와우산로 17길 19-12)

모집분야: 바리스타,매장관리,헤드

매장 운영시간: 예시) 오픈 10시30분 - 마감 21시

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