구인정보

업체명 포멜로빈
위치한 곳(주소) 서울 용산구 이태원
근무 종류 풀타임
모집분야 바리스타
매장 운영시간 상세내용 참조
연봉(단위:만원) 2천500-3천
급여상세 상세내용 참조
연락처 영1공-8구6일-35육구
이메일 주소 recruit@pomellowbean.com
근로기준법 준수 약속합니다




☐ 포멜로빈 소개


안녕하세요. 포멜로빈입니다.


2015년 연희동에서 시작한 원두전문 브랜드 포멜로빈은 원두 로스팅부터 숙성, 그리고 추출까지 정성스럽고 세심하게 관리하며, 고객이 커피의 본질에 최대한 집중할 수 있도록 노력하는 젊은 기업입니다.


현재 연희동에 「로스팅 공장」과 「커스터마이징 납품상담/교육 센터」, 공덕동에는 직영으로 운영되는 카페 형태의 원두 쇼룸인 「포멜로빈 라이브러리」를 운영 중에 있으며, 9종의 싱글과 3종의 블랜드, 각종 커스터마이징 납품을 위한 다양한 원두를 다루고 있습니다.


2020년 4월부터는 이태원 현대카드 뮤직라이브러리와 바이닐앤플라스틱 내에 위치한 카페 두 곳을 위탁운영 하고 있으며, 단순히 원두와 커피판매만이 아닌 SCA 디플로마 및 AST 공인 감독관 실력을 바탕으로 인재들을 교육·양성하는 것을 목표로 하는 브랜드입니다.


 


☐ 포멜로빈의 철학과 방향성


한잔의 커피로 그치지 않고 원두를 즐기는 다양한 방법을 고객에게 전하는 원두전문 브랜드로서, 바리스타와 로스터 모두 서비스의 최전선에 서 있다는 마음가짐으로 일하고 있습니다.


한 가지 방법에 고착되지 않고, 다양한 방법을 시도하는 모험적이고 젊은 조직입니다. 수직적인 관계가 아니라 함께 고민하고 자유롭게 토론하며, 서로에게 긍정적인 영향을 미칠 수 있는, 모두가 성장할 수 있는 여건을 가장 중요시 합니다.


젊음, 성장, 미래가치에 대한 집중과 투자(교육과 개개인의 성장에 대한 지원)를 아끼지 않는 저희 포멜로빈은 현재 완성된 인재보다 함께 성장하여 우리의 중추적인 역할을 나눌 수 있는 인재를 원합니다.  




☐ 포멜로빈에서의 역할


바리스타는 공덕 직영매장 또는 이태원점(현대카드 뮤직라이브러리점)에서 고객응대부터 재고 및 시설 관리 등의 전반적인 매장 운영 시스템을 배우고, 지속적인 교육을 통해 포멜로빈의 핸드드립 방식과, 에스프레소 추출을 익혀 바리스타로서의 역할을 수행하게 됩니다.


음료제조를 돕는 과정 속에서 모든 음료들을 테이스팅 하면서 센서리 능력을 키우고, 농도조절의 중요성을 체득하게 될 것입니다. 그 다음 핸드드립과 에스프레소 머신의 추출 테크닉을 익혀나가며 음료제조를 담당하게 됩니다. 이는 단순히 정해진 레시피에만 의존하지 않고, 끊임없이 바뀌는 추출환경에 능숙히 대처할 수 있는 바리스타로 키우기 위함입니다.




☐ 근무조건 및 지원방법


1. 모집분야 및 인원 : 이태원점 바리스타 1명


2. 담당업무 : 음료 제조, 매장 관리, 주류(병입음료) 판매(로테이션)


3. 자격요건 

  1) 학력/경력/나이/성별 : 무관(단, 남자는 군필자)



4. 근무조건 및 환경

  1) 근무형태 : 정규직(수습기간 최대 3개월)

  2) 포멜로빈 뮤직라이브러리점 & 바이닐앤플라스틱 영업시간



5. 이태원점 근무일 및 스케쥴

   - 매주 (화) ~ (토) : 12시 ~ 21시 (8시간 근무 / 휴게시간 1시간)

   - 일요일 및 공휴일 : 12시 ~ 18시 (6시간 근무)

   - 주 6일 / 46시간 근무


1) 급여 : 월급 210만원

2) 근무 시작일 : 합격 시 바로(조율 가능)


 

6. 전형절차 및 제출서류

1) 전형절차 : 1차 서류전형 - 2차 면접전형



7. 접수기간 및 방법 

 1) 접수기간 : 2020년 12월 10일(목) ~ 구인종료 시 

 2) 접수방법 : 이메일 / recruit@pomellowbean.com

 3) 이력서 양식 : 붙임 양식 참조포멜로빈 입사지원서 (v_202011) (24).hwp 



 ※ 양식 미준수 지원서 또는 증명사진 첨부가 안된 지원서는 심사에서 제외될 수 있습니다.





☐ 기타 특이사항


 1) 최저시급 준수

 2) 4대 보험 가입

 3) 근속연수 1년 이상: 퇴직금 지급

 4) 수습기간 최대 3개월(수습기간 중 급여 90% 지급)



※ 입사지원 서류에 허위사실이 발견될 경우, 채용확정 이후라도 채용이 취소될 수 있습니다.

profile

ABOUT ME

안녕하세요.
 
커피는 공부하기 어렵지만 소비자에게 맛으로 인정받기는 더 어렵습니다.
 
포멜로빈에서는 진정성 있는 자세로 커피를 연구하고
일관된 맛을 소비자에게 전달할 수 있는
열린마음의 커피인들이 일하는 곳이였으면 합니다.
 
그리고 포멜로빈이 추구하는 커피를 잘 전달 할 수 있도록
커피 맛 외적부분인 서비스, 커피 교육, 바리스타 실무, 브랜딩, 마케팅 등의
다양한 분야의 전문가들이 모이고 서로 교류할 수 있는 환경을 마련하고자 노력하고 있습니다.
사업자회원
보유자격 없음

구인 중

[강남구 역삼동] 카페바리스타아카데미학원 바리스타강사 모집

근무 종류: 풀타임

인스타그램 계정(ID): http://www.instagram.com/cafebaristar

위치한 곳(주소): 서울 강남구 테헤란로10길 43 명호빌딩 4층

모집분야: 기타

매장 운영시간: 9:30 - 18:30 / 14:00 - 23:00 (1시간 휴게시간) / 수업 스케줄에 따라 탄력근무

등록일: 2021-02-14

조회수 : 526 추천수 : 0

마감

포멜로빈 (현대카드 뮤직라이브러리점) 바리스타 모집

근무 종류: 풀타임

위치한 곳(주소): 서울 용산구 이태원

모집분야: 바리스타

매장 운영시간: 상세내용 참조

등록일: 2021-02-10

조회수 : 914 추천수 : 0

구인 중

강남구 논현동 카페 "헤이즈" 매장 운영권을 드리겠습니다.

근무 종류: 풀타임

위치한 곳(주소): 서울시 강남구 논현동 174-14 1층 카페헤이즈

모집분야: 바리스타,파티쉐,매장관리,헤드,기타

매장 운영시간: 상담 후 결정

등록일: 2021-02-09

조회수 : 1094 추천수 : 0

마감

<윈야드 WYNYARD>의 동료를 찾습니다.

근무 종류: 풀타임

인스타그램 계정(ID): @wynyard_seoul

위치한 곳(주소): 서울특별시 서대문구 연희로11다길 9 1,2 F

모집분야: 바리스타,매장관리,서브,기타

매장 운영시간: CAFE 10:00-19:00 DINING 18:00-21:00

등록일: 2021-02-09

조회수 : 2150 추천수 : 4

구인 중

아베크 청담 에서 헤드바리스타 및 바리스타 모집합니다

근무 종류: 풀타임

인스타그램 계정(ID): avecque_cheongdam

위치한 곳(주소): 서울특별시 강남구 선릉로 823(한양타운), 1F

모집분야: 바리스타,헤드

매장 운영시간: 매장운영시간 11:30 - 21:00 (코로나 단축 영업)

등록일: 2021-02-09

조회수 : 630 추천수 : 0

마감

[한남동] 동서식품(주) 맥심플랜트 풀타임 바리스타 모집

근무 종류: 풀타임

인스타그램 계정(ID): @maxim_plant

위치한 곳(주소): 서울시 용산구 한남동 683-140

모집분야: 바리스타

매장 운영시간: 오픈 10시 - 마감 22시

등록일: 2021-02-09

조회수 : 1180 추천수 : 0

구인 중

[성수] Time After Time 파트타임 바리스타 모집

근무 종류: 풀타임,파트타임

인스타그램 계정(ID): timeaftertime.kr

위치한 곳(주소): 28-16, Yeonmujang-gil, Seongdong-gu, Seoul, Republic of Korea

모집분야: 바리스타

매장 운영시간: 11 - 21

등록일: 2021-02-08

조회수 : 669 추천수 : 0

구인 중

HANNAMBERG(한남베르그)에서 함께 나아갈 크루를 모집합니다.

근무 종류: 풀타임

인스타그램 계정(ID): @hannam_berg

위치한 곳(주소): 서울시 용산구 이태원로54길 58-26 1층 한남베르그

모집분야: 바리스타

매장 운영시간: 오픈 12시 - 마감 22시

등록일: 2021-02-08

조회수 : 779 추천수 : 0

구인 중

[디어달리아] 플래그십 스토어 슈퍼바이저 채용

근무 종류: 풀타임

인스타그램 계정(ID): deardahlia_beauty

위치한 곳(주소): 서울 강남구 도산대로 45길 14

모집분야: 바리스타,매장관리,헤드

매장 운영시간: 09:00~21:00

등록일: 2021-02-08

조회수 : 462 추천수 : 0
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