구인정보

업체명 포멜로빈(pomellow bean)
위치한 곳(주소) 서울 마포구 공덕동 / 용산구 이태원
근무 종류 풀타임,파트타임
모집분야 바리스타
매장 운영시간 상세내용 참조
연봉(단위:만원) 2천500-3천
급여상세 정직원 월급 210만원 / 파트타임 시급 1만원
연락처 영1공-오20일-7팔사구
이메일 주소 recruit@pomellowbean.com
근로기준법 준수 약속합니다


☐ 근무조건 


◆ 이태원점

  1. 모집분야 및 인원 : 바리스타 1명

  2. 담당업무 : 음료 제조/ 매장 관리/ 주류(병입음료) 판매(로테이션)

  3. 자격요건 

   1) 학력/경력/나이/성별 : 무관(단, 남자는 군필자)

  4. 근무조건 및 환경

   1) 근무형태 : 계약직 

   2) 근무시간 : 주 5.5일 / 46시간 근무

     - 매주 (화) ~ (토) : 12시 ~ 21시 (8시간 근무 / 휴게시간 1시간)

     - 일요일 및 공휴일 : 12시 ~ 18시 (6시간 근무)

     - 매주 월요일 휴무

   3) 급여 : 월급 210만원

   4) 근무 시작일 : 합격 시 바로(조율 가능)

  5. 기타 특이사항

   1) 최저 시급 준수

   2) 4대 보험 가입

   3) 근속 1년 이상 퇴직금 지급



 ◆공덕점

   1. 모집분야 및 인원 : 바리스타 1명

   2. 담당업무 : 음료 제조/ 매장 관리

   3. 자격요건 

    1) 학력/경력/나이/성별 : 무관(단, 남자는 군필자)

   4. 근무조건 및 환경

    1) 근무형태 : 주말(토/일) 파트타임

    2) 근무시간 : 토/일 12시 ~ 20시 / 휴게시간 1시간 포함

        ※ 근무시간 조절 가능

   3) 공덕점 영업시간 

      - 평일 : 07시 - 21시 

      - 주말 및 공휴일 : 11시 - 21시 / 라스트 오더 : 20시 45분

      -  매주(월) 휴무일

    4) 급여 : 시급 1만원

    5) 근무 시작일 : 합격 시 바로(조율 가능)

  5. 기타 특이사항

   1) 최저 시급 준수


☐ 전형절차 및 제출서류

 1) 전형절차 : 1차 서류전형 - 2차 면접전형


☐ 접수기간 및 방법 

  1) 접수기간 : 2020년 3월 2일(화) ~ 구인종료 시 

  2) 접수방법 : 이메일 / recruit@pomellowbean.com

     - 이메일 제목에 지원하는 지점을 표기해주세요  ex) [공덕점]~  , [이태원점]~~

  3) 이력서 양식 : 붙임 양식을 참조하여 주시기 바라며, 양식 미준수 또는 증명사진 미첨부 시에 심사에서 제외될 수 있습니다.  

      포멜로빈 입사지원서 (21.ver).hwp


   ※ 입사지원 서류 상에 허위 사실이 발견될 경우, 채용 확정 이후라도 채용이 취소될 수 있습니다.




☐ 포멜로빈 소개


안녕하세요. 포멜로빈입니다.


2015년 연희동에서 시작한 원두전문 브랜드 포멜로빈은 원두 로스팅부터 숙성, 그리고 추출까지 정성스럽고 세심하게 관리하며, 고객이 커피의 본질에 최대한 집중할 수 있도록 노력하는 젊은 기업입니다.

현재 연희동에 「로스팅 공장」과 「커스터마이징 납품상담/교육 센터」, 공덕동에는 직영으로 운영되는 카페 형태의 원두 쇼룸인 「포멜로빈 라이브러리」를 운영 중에 있으며, 9종의 싱글과 3종의 블랜드, 각종 커스터마이징 납품을 위한 다양한 원두를 다루고 있습니다.

2020년 4월부터는 이태원 현대카드 뮤직라이브러리와 바이닐앤플라스틱 내에 위치한 카페 두 곳을 위탁운영 하고 있으며, 단순히 원두와 커피판매만이 아닌 SCA 디플로마 및 AST 공인 감독관 실력을 바탕으로 인재들을 교육·양성하는 것을 목표로 하는 브랜드입니다.


☐ 포멜로빈의 철학과 방향성


한잔의 커피로 그치지 않고 원두를 즐기는 다양한 방법을 고객에게 전하는 원두전문 브랜드로서, 바리스타와 로스터 모두 서비스의 최전선에 서 있다는 마음가짐으로 일하고 있습니다.

한 가지 방법에 고착되지 않고, 다양한 방법을 시도하는 모험적이고 젊은 조직입니다. 수직적인 관계가 아니라 함께 고민하고 자유롭게 토론하며, 서로에게 긍정적인 영향을 미칠 수 있는, 모두가 성장할 수 있는 여건을 가장 중요시 합니다.

젊음, 성장, 미래가치에 대한 집중과 투자(교육과 개개인의 성장에 대한 지원)를 아끼지 않는 저희 포멜로빈은 현재 완성된 인재보다 함께 성장하여 우리의 중추적인 역할을 나눌 수 있는 인재를 원합니다.  


☐ 포멜로빈에서의 역할


바리스타는 공덕 직영매장 또는 이태원점(현대카드 뮤직라이브러리점)에서 고객응대부터 재고 및 시설 관리 등의 전반적인 매장 운영 시스템을 배우고, 지속적인 교육을 통해 포멜로빈의 핸드드립 방식과, 에스프레소 추출을 익혀 바리스타로서의 역할을 수행하게 됩니다.

음료제조를 돕는 과정 속에서 모든 음료들을 테이스팅 하면서 센서리 능력을 키우고, 농도조절의 중요성을 체득하게 될 것입니다. 그 다음 핸드드립과 에스프레소 머신의 추출 테크닉을 익혀나가며 음료제조를 담당하게 됩니다. 이는 단순히 정해진 레시피에만 의존하지 않고, 끊임없이 바뀌는 추출환경에 능숙히 대처할 수 있는 바리스타로 키우기 위함입니다.


profile

ABOUT ME

안녕하세요.
 
커피는 공부하기 어렵지만 소비자에게 맛으로 인정받기는 더 어렵습니다.
 
포멜로빈에서는 진정성 있는 자세로 커피를 연구하고
일관된 맛을 소비자에게 전달할 수 있는
열린마음의 커피인들이 일하는 곳이였으면 합니다.
 
그리고 포멜로빈이 추구하는 커피를 잘 전달 할 수 있도록
커피 맛 외적부분인 서비스, 커피 교육, 바리스타 실무, 브랜딩, 마케팅 등의
다양한 분야의 전문가들이 모이고 서로 교류할 수 있는 환경을 마련하고자 노력하고 있습니다.
사업자회원
보유자격 없음

구인 중

하우스 도산 <NUDAKE> 바리스타 파트타이머

근무 종류: 파트타임

인스타그램 계정(ID): https://www.instagram.com/nu_dake/

위치한 곳(주소): 서울시 강남구 신사동

모집분야: 바리스타,서브,기타

매장 운영시간: 오픈 11시-마감9시

등록일: 2021-03-03

조회수 : 1023 추천수 : 0

구인 중

[네임드커피] 바리스타 구인

근무 종류: 풀타임

인스타그램 계정(ID): named_coffee

위치한 곳(주소): 경기고 고양시 일산동구 마두동 906-5

모집분야: 바리스타,매장관리

매장 운영시간: 오픈 11시 - 마감 22시

등록일: 2021-03-03

조회수 : 954 추천수 : 0

마감

포멜로빈과 함께 할 바리스타를 모집합니다(공덕점/이태원점)

근무 종류: 풀타임,파트타임

위치한 곳(주소): 서울 마포구 공덕동 / 용산구 이태원

모집분야: 바리스타

매장 운영시간: 상세내용 참조

등록일: 2021-03-02

조회수 : 1088 추천수 : 0

구인 중

바리스타 모집 (카페 잼잼)

근무 종류: 풀타임,파트타임

인스타그램 계정(ID): jam jam_seoul

위치한 곳(주소): 서울시 마포구 연남동 241-31 지하 1층 카페 잼잼

모집분야: 바리스타,매장관리

매장 운영시간: 오픈 11시 - 마감 22시

등록일: 2021-03-02

조회수 : 1101 추천수 : 1

마감

[커맨드커피 서현점] 바리스타 채용

근무 종류: 풀타임

인스타그램 계정(ID): commandcoffee.co.kr

위치한 곳(주소): 경기도 성남시 분당구 서현역 인근

모집분야: 바리스타

매장 운영시간: 오픈 7:30 - 마감 20:00

등록일: 2021-03-02

조회수 : 579 추천수 : 0

구인 중

COTTAGE 카페에서 함께 일할 바리스타 파티세(정직원, 파트타이머) 를 ...

근무 종류: 풀타임,파트타임

인스타그램 계정(ID): Cafe_cottage_

위치한 곳(주소): 서울시 서대문구 남가좌동 383 (상가 501동 102호)

모집분야: 바리스타,파티쉐

매장 운영시간: 오픈 08시 ~ 마감 23:30 (일별 변동있음)

등록일: 2021-03-02

조회수 : 762 추천수 : 0

마감

TYPE 삼청 ) TYPE와 함께할 팀원을 찾습니다.

근무 종류: 풀타임

인스타그램 계정(ID): thetype.co.kr

위치한 곳(주소): 삼청동 22-9

모집분야: 바리스타,헤드

매장 운영시간: 오픈 10시 - 마감 22시 (변동예정)

등록일: 2021-03-02

조회수 : 1031 추천수 : 0

구인 중

[신규런칭브랜드] 가드닝 카페 점장 및 바리스타 채용

근무 종류: 풀타임

인스타그램 계정(ID): @danaham_official / @design_danaham / @title_nature

위치한 곳(주소): 서울시 강남구 언주로 174길 13 / 서울시 노원구 / 경기도 안산시 단원구

모집분야: 바리스타,매장관리,헤드

매장 운영시간: 노원점 09:30~22:00 / 안산점 09:30~20:00

등록일: 2021-03-02

조회수 : 438 추천수 : 0

구인 중

아키비스트 채용 공고 (정직원 파트타이머 추가 모집)

근무 종류: 풀타임,파트타임

인스타그램 계정(ID): Cafearchivist

위치한 곳(주소): 서울시 종로구 효자로 13길 52

모집분야: 바리스타,매장관리,서브,기타

매장 운영시간: 오픈 11시 - 마감 21시

등록일: 2021-03-02

조회수 : 790 추천수 : 0
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