About Bonanza Coffee Roastery 

‘It‘s unnecessarily good’ 

불필요한 집착, 끝없는 궁금증. 혹자는 누군가에게 우리가 너무 과하다고 말할지도 모른다. 그리고 그것이 우리가 꿈꾸는 것이다. 남들이 가지 않았던 그 먼곳으로 떠나는 것

Bonanza Coffee Roasters 

독일 베를린의 Bonanza Coffee Roasters는 2006년 시작해 ‘25 Coffee Shops Around The World You Have To See Before You Die’, ‘Best Top 5 Cafes in Europe’, ‘2021 Top 10 Best Coffee Shops in The World’ 등 무수히 많은 국내/외 매체 를 통해 대중에게 소개된 로스터리 회사입니다. 공정무역과 라이트로스팅을 추구하며, 유럽의 스페셜티 커피 문화를 이끈 브랜드 중 하나로 현재 베를린 Jaeger Str, Oderberger Str, Adalbert Str 3곳의 매장과 커피 로스팅 공간, 그리고 더 나아가 앞으로 4번째 매장을 준비 하고 있습니다. 자체 운영하는 공간 외에도 독일, 체코 등 유럽 전역 카페와 다이닝에 커피를 공급하고 있으며 국내에는 2016 년부터 오늘까지 mtl을 통해 한국 소비자를 만나고 있습니다. 

Bonanza Coffee Roastery Bonanza Coffee Korea 2022

2022년 Bonanza Coffee는 새로운 프로젝트를 기획하고 있습니다. 대한민국의 중심 서울 한 가운데 한국을 넘어 전 아시아와 오세아니아를 타겟으로하는 새로운 로스팅 공간 Bonanza Coffee Seoul Roastery가 그것입니다. Bonanza Coffee Korea는 산지에서 수입한 생두를 사용해 한국과 전 아시아를 대상으로 원두 공급 사업을 전개할 예정이며 동시에 Bonanza Cafe를 런칭 해 국내 소비자를 더욱 가깝게 만나고자 합니다. 생분해성 친환경 커피 패키지, 유리를 이용한 다회용 패키지 등 커피 퀄리티 유지에만 머무르지 않고 환경 친화적이고 지속가 능한 가치를 기준으로 Bonanza Coffee는 베를린을 넘어 유럽을 지나 전 아시아를 향한 여정을 계속하고 있습니다.

우리의 바람은 Bonanza Roastery & Cafe를 통해 고객들이 우리와  함께 다른 사람이 가지 않았던 먼 곳으로 떠나는 것입니다. 맛있는 커피와 멋진 공간은 우리에게 충분하지 않습니다. 수많은 농부들에 의해 수확한 커피가 바다를 건너 서울에 도착하고 로스팅되어지는 과정을 직접 바라보며 바리스타에 의해 원두가 한잔의 컵으로 변화되는 모든 여정을 경험하고 맛보게 되길 희망합니다.

https://www.instagram.com/bonanzacoffee_korea/

https://www.instagram.com/bonanzacoffee/

[근무조건]

・ 근무 장소 :  보난자 커피 명동점, 보난자 커피 군자점

・ 모집분야 : 명동점 바리스타 1명, 파트타임 1명 / 군자점 파트타임 1명

・ 필요 역량 : 나이, 성별 무관하나 긍정적인 마인드로 동료, 손님들과 교류하며 웃으며 즐겁게 일할 수 있는 분. 스페셜티 커피에 대한 경험과 이해도가 있으신 분.

・ 근무요일 : 정규직 월 8회 휴무, 탄력적 스케줄 / 파트타이머 면접 후 협의

・ 근무시간 : 정규직 하루 8시간, 1시간 휴게 . / 파트타이머 일 근무 4시간

・ 급여: 정규직 바리스타 연봉 2,556만원 / 파트타이머 시급 9,160원 주휴수당 별도지급

・ 기타사항 : 4대보험, 연차발생, 퇴직금, 식대제공 

・ 수습기간 : 3개월 (급여의 90% 지급, 업무 적응도에 따라 수습기간 단축) 정규직에만 해당.

・ 지원방법 : recruit@bonanzacoffee.kr

위 이메일로 자유 형식의 지원서를 PDF 형식으로 보내주시기 바랍니다. 서류 통과자에 한해 개별 연락을 드리며, 면접을 통해 최종합격이 결정됩니다.

[mtl cafe & bakery]

mtl은 다양한 모양을 지닌 입체적인 브랜드입니다. 하지만 여러분이 어디서 mtl을 만나든 바뀌지 않는 모양과 가치가 있습니다. 건강한 식문화에 대한 탐구, 환경에 대한 책임, 단순하지만 지속가능한 디자인, 비주류 문화와 공동체를 지지하고 건설하는 것. 우리는 이러한 메세지들을 통해서 우리의 삶이 더 유쾌하며 건강하기를 원합니다. 

mtl Cafe&Bakery는 베를린 Bonanza Coffee를 소개하는 창구이자 동시에 건강한 식음료 문화를 제안합니다. 

mtl Select Shop은 mtl 굿즈, 도서, 악세사리, 인테리어 소품 등 우리의 가치관을 공유하는 제품들을 한국 혹은 세계 속에서 찾고있습니다.

mtl Design Studio는 여러 브랜드의 비즈니스 플래닝, 그래픽 디자인, 브랜딩 협업을 통해 순간 소비되어 사라질 가치가 아닌 지속적으로 남아있을 가치들을 발굴하고 있습니다. 

mtl 한남, 효창, 동탄. 앞으로도 다양한 지역과 장소에서 다채로운 모습의 브랜드로 여러분과 함께 할 수 있기를 기대합니다.

https://www.instagram.com/mtl_cafebakery/

https://www.instagram.com/mtl_selectshop/

https://www.instagram.com/mtl_designstudio/

[근무조건]

・ 근무 장소 : mtl효창, mtl동탄
・ 모집분야 : mtl 효창점 파트타이머 1명 / mtl 동탄점 정규직 바리스타 1명 , 파트타이머 2명

・ 필요 역량 : 경력은 무관하나 기업가치의 전달과 고객만족에 대해 충분한 이해가 있는 분, 오너, 동료, 손님들과 웃으며 즐겁게 일할 수 있는 분을 모십니다.

・ 근무요일 : 정규직 월 8회 휴무, 탄력적 스케줄 / 파트타이머 면접 후 협의.

・ 근무시간 : 정규직 하루 8시간, 1시간 휴게 / 파트타이머 일 근무 4시간

・ 급여: 정규직 바리스타 연봉 2,556만원 / 파트타이머 시급 9,160원 주휴수당 별도지급

・ 기타사항 : 4대보험, 연차발생, 퇴직금, 식대제공 

・ 수습기간 : 3개월 (급여의 90% 지급, 업무 적응도에 따라 수습기간 단축) 정규직에만 해당.

・ 지원방법 : support@morethanless.kr

위 이메일로 자유 형식의 지원서를 PDF 형식으로 보내주시기 바랍니다. 서류 통과자에 한해 개별 연락을 드리며, 면접을 통해 최종합격이 결정됩니다.