안녕하세요, 일회용품의 사용을 지양하고자 늘 고민하고 실천에 이르는 얼스어스는 2017년 11월 연남동 인적이 드문 조용한 동네에서의 시작으로 현재 연남점, 서촌점 두 곳에서 여러분을 만나 뵙고 있습니다. 매장 내엔 빨대 대신 스푼을, 휴지 대신 손수건을 제공해 드리며 텀블러와 다회용기를 지참해 주신 손님께 포장을 도와드리고 있습니다. 얼스어스는 지금도 앞으로도 일상 속 작은 실천으로 환경을, 지구를 위해 노력할 것입니다.

1. 얼스어스를 소개합니다

2. 얼스어스는 이런 팀원을 원합니다

3. 근무조건 및 담당업무

1. 얼스어스를 소개합니다

*대표 길현희

"동료愛와 성장을 추구하며 자연과 삶의 균형을 중요하게 생각하는 분을 만나고 싶습니다. "

대학시절 제가 존경을 마다않는 교수님께서는 늘 새학년 새학기가 되면 첫 번째로 하시는 질문이 있었습니다.

자네는 명문대학이란 어떤 대학이라고 생각하는가,

동기와 선배 그리고 후배들에게 배울 것이 있는 대학이 명문대학이다. 가게를 운영하며 문득문득 다시금 교수님의 말씀이 자주 떠오릅니다. 우리는 서로에게 배우고 성장합니다. 때로는 거침없는 피드백을 합니다. 그것은 누구에게나 동일합니다. 솔직한 피드백으로 우리는 성장할 수 있습니다. 

*관리자 김은우

안녕하세요 얼스어스에서 햇수로 함께한 지 6년째에 접어든 매장 관리자 겸 직원 김은우입니다. 여느 바쁜 가게와 마찬가지로 이곳에서의 일은 매우 힘들고 고됩니다. 하지만 하고 싶고 해야만 하는 일로 가득한 이곳은 참 이상한 곳이라 여겨집니다. 어느 날 손님 한 분께서 저에게 이런 말씀을 하신 적이 있습니다. 얼스어스가 오랜 시간 동안 사랑받는 이유는아무래도 일하는 사람들이 재미있게 일하기 때문인 것 같다고 말이죠. 뜻이 같은 사람들과 함께 행복과 즐거움을 느끼며일을 한다는 것은 감사한 일입니다. 그것을 있는 그대로 바라봐 주신 그 손님께도 두고두고 고마운 마음입니다. 그리고앞으로도 얼스어스가 더 긴 시간 동안 사랑을 받을 수밖에 없는 이유라고도 생각합니다.

*미들급바리스타 직원 유정현

안녕하세요. 얼스어스에서 함께하고 있는 유정현이라고 합니다.  이곳에서 짧지 않은 시간을 보내며 눈에 보이지 않는 곳에도 중요한 부분이 있다는 것을 많이 느끼고 있습니다. 동료 개인이 겪어온 다른 경험을 바탕으로 함께 소통하는 것, 좋은 컨디션을 유지하여 단골손님과 먼 곳에서 찾아 주시는 고마운 손님들께 좋은 에너지를 전하는 것, 자연을 아끼는 마음을 가지는 것. 이렇게 세 가지인데요. 일을 하다 보면 처음 겪는 상황에 자주 놓이게 되는데 이러한 상황 속에서 각자의 장점을 가진 개인이 모여, 서로를 채워주며 힘을 합칠 때 해결할 수 있는 일이 더 많은 것 같습니다. 건강한 방향성을 가지고보이지 않는 부분에 대한 존중을 가지는 것. 얼스어스의 강점이자 계속 함께 일하고 싶은 이유가 이런 부분이 아닐까 합니다

2. 얼스어스는 이런 팀원을 원합니다

-배려를 아는 사람이어야 합니다. 유능하더라도 배려를 모른다면 곤란합니다. 그것이 서툴다면 알려드립니다. 또한 배려는 타인에게만 적용되는 것이 아닙니다. 스스로를 배려할 줄 알아야 합니다. 

-우리는 자연, 커피, 디저트, 서비스에티튜드, 손님 모두 중요하게 생각합니다. 일에 열정이 있어야 합니다. 

얼스어스와 함께 고민하고 행동하며 함께 성장하길  바랍니다. 

-얼스어스의 방향성에 대해 결이 같은 분을 만나 뵙길 기대합니다. 맡은 업무에 성실하게 임하며 카페 업무에 대한 이해를 가지고 빠르게 적응해 주실 분을 원합니다.

3. 근무조건 및 담당업무

미들급바리스타(1)

근무조건 

: 근무 시간동안 주인이 되어 가게와 손님을 케어하고 가게가 유기적으로 운영될 수 있도록 할 미들급 직원 채용.

마감타임 또는 풀타임 근무(초반에는 마감근무만)

주40시간(휴게 30분-1시간) 협의

근무형태 

: 정직원(수습기간 3개월 후 정직원 채용 여부 상의)

담당업무 

: 매일 2가지 종류의 빈 에스프레소 세팅, 스티밍, 음료제조,라떼아트

:디저트데코, 디저트제조 보조등의 교육을 통해 디저트도 맛있게 서브될 수 있는 일체의업무. 

교육내용

:4일간 영업중 업무교육, 마감청소

자격요건

: 2년 이상의 경력(아래와 같은 업무 가능자는 경력 무관)

에스프레소 세팅, 스티밍, 라떼아트 가능하 자

베이커&바리스타(1)

근무조건 

: 근무 시간동안 주인이 되어 가게와 손님을 케어하고 가게가 유기적으로 운영될 수 있도록 할 직원 채용.

오픈타임 또는 마감근무.(초반에는 오픈근무만)

주40시간(휴게 30분-1시간) 협의

근무형태 

: 정직원(수습기간 3개월 후 정직원 채용 여부 상의)

담당업무 

: 매일 2가지 종류의 빈 에스프레소 세팅, 스티밍, 음료제조,라떼아트

: 디저트제조 > 초보자가능.상세하게 알려줌.

교육내용

: 4일간 영업중 오픈교육(디저트제조) 및 업무교육

자격요건

: 2년 이상의 경력(아래와 같은 업무 가능자는 경력 무관)

에스프레소 세팅, 스티밍, 라떼아트 가능하 자

근무지

: 연남/서촌

얼스어스제공

: 오픈자>중식(샐러드) 및 간식(시리얼, 요거트 등)

음료 자유롭게 식음 가능

4대보험/퇴직금

지원방법

 earthusapply@gmail.com 으로 보내 주세요.

(인스타디엠, 문자, 전화로는 받고 있지 않습니다. 또한 한글파일은 열리지 않으니 pdf로 변환 후 보내주세요!)

이력서의 양식은 따로 없습니다. 

지원동기를 포함하여 자신을 자유롭게 소개해주세요!

**메일제목에 지원하고자 하는 파트를 맨 앞에 작성해주세요

*참고해 주실 점

공고마감: 5/9

인터뷰일정: 5/10-13(수-토)

결과발표: 5/14(일)

교육일정: 5/24-5/30(수-화 중 4일)