구인정보
업체명 | 단골커피 |
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인스타그램 계정(ID) | dangolcoffee |
위치한 곳(주소) | 서울 동작구 등용로14길 61 |
근무 종류 | 풀타임 |
모집분야 | 바리스타 |
매장 운영시간 | 8:00 - 18:00 |
연봉(단위:만원) | 2천500-3천,3천-3천500 |
급여상세 | 연봉 2700부터 경력에 따른 차등 지급 |
연락처 | 공1-구공9이-구6오0 |
이메일 주소 | dangolcoffee@naver.com |
근로기준법 준수 | 약속합니다 |
단골커피 노량진 매장 전경
단골커피는 2011년 노량진과 대방동 사이 7평의 작은 매장에서 동네 사람들과 함께 맛있는 커피를 마시기 위해 운영,
2013년부터 카페 납품 - 공장 확장 설립 - 일관성 있는 스페셜티를 전하는 '온니원'의 온,오프라인 카페를 선보입니다.
연혁 : 2011 스몰 로스팅 카페 단골커피 오픈
2014년 대방동 커피 로스팅 공장 운영
2016년 선유도 단골커피 로스터스 확장
2021 -현재까지 운정신도시 로스팅 공장 겸 쇼룸 운영 중(프로밧 UG22, 기센 W15, 기센W6, 프로바티노, 디스커버리 등)
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# 근무지
- 단골커피 본점 : 서울 동작구 노량진동 267-26 동작전화국 앞 (유한양행 후문)
단골커피 노량진 매장은
단골커피는 2011년 노량진과 대방동 사이에서 7평의 작은 매장에서 커피를 좋아하는 인테리어쟁이와
글쟁이가 작업실 겸 카페로 동네 사람들과 맛있는 커피를 마시기 위해 시작,
현재는 선유도를 거쳐 파주 운정신도시에 단골커피 로스터스로 로스팅 공장겸 랩실을 운영해
프로밧 UG22, 기센 W15, 기센W6, 프로바티노, 디스커버리 등을 보유하며 50여곳에 정기적으로 원두납품을 하고 있습니다.
직접 볶고 추출하는 질좋은 커피로
동네 사람들과 인근직장인, 그리고 카페 사장님들이 함께 매일 즐기자는 취지로 꾸준히 성장해간 공간입니다.
단골커피는 핫플레이스, 눈요기 없이
커피 본연의 맛과 사람간의 교류를 중심으로 천천히 오프라인에서 맛을 공유하며 성장합니다.
#단골커피 운영시간 : 오전 8시 00분 – 오후 6시
오픈조 : 오전 7시 30분 – 오후 4시 00분 (휴게시간 1시간 포함)
마감조 : 오전 10시 - 오후 6시 30분(라스트 오더 오후 6시 / 휴게시간 1시간 포함)
# 모집요강
1) 단골커피 마감조 바리스타 0명
근무시간 : 평일 오전 10시 00분 – 오후 6시 30분 (휴게시간 1시간 포함/ 오후 2:00-3:00)
근무형태 : 정규직 (수습기간 2개월 / 급여 100%)
업무 : 에스프레소 추출 기반 커피 음료 제조, 원두판매, 고객응대, 매장 관리
- 정규직 급여조건 : 2700만원부터 경력에 따른 차등 지원 / 명절, 휴가비, 경조사 지원 및 인센티브
- 파트타이머 조건 : 평일 12- 오후 2시 / 시간당 15000원 (동작구/ 영등포구 인근거주자 우대)
- 토, 일, 공휴일 : 매장 휴무
직원 및 파트타이머는 몸과 마음 건강, 직주근접, 장기근무자를 우대합니다.
# 근무조건 :
- 자격 조건: 나이 20-30세. 남자의 경우 병역, 운전면허와 인근거주자 우대
- 수습기간 진행 후 정직원 채용, 수습기간 내 100% 지급
- 채용 확정 시 4대보험 진행 및 1년 근무 후 정직원 계약 진행
#지원방법 : 형식 무관하며 자신을 잘 어필한 이력서, 자기소개서 또는 포트폴리오 (형식은 무관합니다)
또는 없다면 첨부한 양식으로 작성 후 dangolcoffee@naver.com로 메일 발송 요청드립니다.
#서류마감일 : 2023. 11. 31.
*보내주신 이력서는 합격자에 한하여 면접일정 안내해 드리겠습니다.
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** 특이사항 - 지원하시기 전 꼭 알아야 할 점은
힙한 장소 아닌 곳의 바쁜 테이크아웃 매장입니다.
다만, 원두 공장 거래처 카페와 인근 손님들이 수년째 찾는 시작점 매장입니다.
단점 : 평일 아침, 평일 점심 오후 2시까지 직장인들이 줄을 서서 아주 피곤합니다.
장점 : 대신 타카페 대비 일찍 오후 6시 마감, 일요일은 전 직원이 쉬고 토요일은 3교대입니다
단점 : 매장 규모, 지역 특성, 메뉴 일관성에 하루가 반복되는 느낌이 듭니다. .
장점 : 모든 카페는 반복된 일상입니다. 하지만 단골커피 시작을 본다면 향후 바리스타에서 로스터, 영업, 교육 등의 파트로 서서히 성장할 수 있을 것입니다.
단점 : 대표진은 메뉴, 수익, 영업이나 인테리어, 디자인에 큰 관심이 없습니다
장점 : 좋은 재료와 좋은 맛은 손님들이 평가하고 매출도 손님들이 평가합니다.
기본에 충실하게,, 안정적으로 운영되고 있습니다.
지원 반대사항 : 최고 장비, 트랜드한 입지조건, 패셔너블한 공간 선호한다면 어울리지 않습니다.
직원처럼 일하고 긍정 팀워크로 즐겁게 일할 사람을 우대합니다.
피곤할때 스트레스 풀기 위한 취미, 운동, 공부, 연구하는 사람 우대합니다.
저희와 안 맞는 분들이 많으실 것입니다.
매장 특성을 읽어보시고 꼭 저희와 맞는 분들만 skplayer00@naver.com 로 이력서를 보내주시면 되겠습니다.
감사합니다.
<since 2016-2020 선유도 재개발 이전 단골커피 로스터스 공장 전경>
<since 2020 - 현 : 운정신도시 단골커피 로스팅 공장 겸 쇼룸 전경>
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