*추가정보 입력(카페가 공급 요청할 경우)

*추가정보 입력(로스터가 납품 제안할 경우)

유동커피 컴퍼니[TRULY, TASTY, WITTY]

나에겐 수만 번째 커피일지 모르지만
누군가에겐 그토록 원하던 한 잔의 커피일지 모른다.

2013년 유동커피는

제주도 서귀포에서 시작되었습니다.

더 맛있는 커피를 내리고 싶다는 집념으로

매년 여러 커피 산지의 농장을 직접 방문합니다.

한국에선 익히 알려져있는 라마스터스 가문의 농장 (엘리다, 엘부로, 루이또), 데보라, 마마까타 등 뿐만 아니라,

매년 한국을 대표하여 베스트오브파나마 옥션 국제 심사를 통한 다방면의 소통을 하고 있습니다.

좋은 생두를 찾기 위한 움직임은 끊이지 않으며

컴퍼니에 소속된 바리스타-로스터들은 완벽히 완성된 한 잔의 커피를 만들어 낼 수 있도록

매년 성장하며 또한 각종 국가대표 선발전 선수, 심사위원 등 활동을 하고 있습니다.

생두 관리 -> 로스팅 -> 추출까지의 모든 과정에서 

체킹과 테이스팅을 반복한 원두는
(생두 진공 관리, 항온항습 생두보관실, 데일리 커핑, 데일리 추출 컨트롤,
월 3만잔 이상의 '잔'커피를 소비자에게 판매하며 피드백 수용 등)

전국에 약 20호점 이상의 저희 유동커피 지점들로 납품 되며,

각 지역별 원수(물) 컨디션에 상응하는 커피 피드백을 지점별로 받아 매일같이 케어합니다.

이러한 점은 어느 지역에서나 저희의 커피를 사용하더라도 일정 컨디션 이상의 맛있는 커피를 만들어 낼 수 있으며, 

지역별 소비자들의 피드백을 녹여낼 수 있습니다.

커피 한 잔에는 수많은 경험과 시간, 노력과 투자 등
인생의 꽤 많은 것들이 담겨있습니다.

수상 경력보다 더 자신 있게 커피를 만들어 내어 드리겠습니다.

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총각(오라방) 블랜드

- 총각의 제주 방언은 오라방입니다.

  오라방 연령층인 20-30대가 즐기기 좋은 커피로서

  마시기 편한 산미가 도드라지는 커피입니다.

  에티오피아와 파나마의 커피들로 블랜딩 되어 있으며

  소비자들이 편히 산미를 즐길 수 있도록

  다크체리, 복숭아 위주의 향미와 마우스필을 가지고 있습니다.

하르방(하르방) 블랜드

- 할아버지의 제주 방언은 하르방입니다.

  하르방 연령층인 어르신 분들이 즐기시기 좋은 커피로서

  쌉싸름하며 묵직함이 도드라지는 커피입니다.

  과테말라, 브라질 등의 커피들로 블랜딩 되어 있으며

  강배전의 커피를 떠올리시면 좋습니다.

  강배전의 커피는 자칫 향미와 클린컵이 크게 떨어질 수 있습니다.  

  하지만 저희의 하르방 블랜딩은 이러한 부분을 매우 집중하여 신경쓰고 있습니다.

  오트라떼, 헤이즐넛 시럽 위주의 향미와 마우스필을 가지고 있습니다.

아저씨(아주방) 블랜드

- 아저씨의 제주 방언은 아주방입니다.

  아주방 연령층인 30대 이상 분들이 즐기기 좋은 커피로서

  고소함이 도드라지는 커피입니다.

  인도, 브라질 등의 커피들로 블랜딩 되어 있으며

  유동커피 블랜딩 중 납품량 1위를 자랑하는 커피입니다.

  쌀, 누룽지 등의 고소함 보다는 조금 더 재밌는 요소의 고소함을 찾은 커피입니다.

  죠리퐁, 강냉이, 헤이즐넛 시럽 위주의 향미를 가지고 있습니다.

원두 상담 및 문의 사항은 편하게 아래 연락처

010 7757 4442 로 문의 바랍니다. !!

서유동 : 네이버 통합검색

´서유동´의 네이버 통합검색 결과입니다.

earch.naver.com

https://youtu.be/fDe2fc7soHM

https://youtu.be/unyHkGZXPQo

 https://youtu.be/NwdTGkovD8o

 https://youtu.be/Mf9ZqWPaQw8